麥片粥

這款麥片粥健康 快速 簡單, 忍不住推薦給大家. 有興趣的不妨一試.

健康指數：(世界上最健康的食品之一. 英文為OATMEAL, 中文為燕麥, 可降低血中膽固醇.)
時間指數：(總耗時, 約10 分鍾; 實際操作時間, 1 分鍾)
難度指數:(一學就會, 人人會做)

材料：店裏買現成的粹麥片, 或象我一樣買整的, 自己打粹(見下圖).


打粹前


用FOOD PROCESSOR打粹.我一般一下打好一大袋,放到一個容器裏.可吃很久. 店裏有賣現成打粹的.


基本做法(二人份)：　3.5 CUP的水燒開, 加入打碎的3/4 CUP麥片. 迅速攪勻, 立即關火(可加幾滴涼水防止撲出來), 餘熱會把水粥融合在一起 (我的是電爐, 關火後還有餘熱, 若為煤氣爐, 建議用小火再燒1 分鍾). 晾涼即可.粥的濃稀可根據自己喜好加減麥片調整.超極簡單吧.可以把不會做飯的老公培養一下,到生病的時侯,也有個人給咱端碗粥喝.

我喜歡喝原味麥片粥，也不配什麽小菜. 已經喝了5, 6年了, 還沒喝膩.



若有心一點, 可做成苟芪紅棗麥片粥. 我是這樣做的： 燒開水的空檔, 把苟芪紅棗泡在涼水裏. 水燒開後, 加麥片稍攪拌, 立即放入從涼水裏撈出的苟芪紅棗, 關火, 餘熱即可把粥燒好.






配紅薯吃, 也會讓這款粥的健康功效有增無減. 紅薯富含纖維素, 是很好的通便排毒食品（糖尿病病人可能不適合吃）.




偶而，也會配各式小菜及鹹雞蛋等調劑一下．不過這樣一來，健康指數就要下降一點了．這兩張是以前的舊圖.　




一定要試一試啊,比白粥健康,而且好喝,做起來快速容易.