翠花排骨-千萬別錯過，人人都能做的簡單美食！大力推薦！！

翠花排骨-千萬別錯過，人人都能做的簡單美食！大力推薦！！

昨天吃魚，今天就換著吃吃肉。上次做糖醋小排多下來的排骨，決定做成翠花排骨，即蜜製烤排！原本應該用烤箱烤的，不過我偷懶，用了微波爐，味道一樣是那麽那麽的好，時間卻省了一大半！！這可是我大力推薦的好排骨哦！！好吃，簡單，人見人會，人吃人愛！！絕對不是蓋的！   排骨用紅糖：辣椒粉：精鹽=7：2：1的幹料擦邊全身（先不要斬小塊，就那麽一長條做massage），放冰箱醃製至少2小時（我是醃過夜的）。準備濕料：淡醬油6-8勺，蜂蜜3勺，料酒2勺，蒜半頭切末，醋一大勺，清水2-3勺。調勻後，倒入醃好的排骨。如果用烤箱，就要用錫紙把排骨包好，密封不透氣。入烤箱以180C烤一小時到一個半小時。如果使用微波，隻要用一個有蓋的微波盒子，把醃料倒入後蓋蓋就好了。高火12分鍾，轉完不要立刻開蓋，再燜十分鍾，就可以取出切塊裝盤！旁邊用燙熟的西蘭花、枸杞裝飾（好吃好看又營養）。真是美味到極點！！大力大力推薦！一定要試試哦！   我又多拍了幾張，真是看著都讓人垂涎欲滴。我要求不高，一頓飯有這麽一盆，也就很happy了！營養又美味！