加州納帕酒鄉遊

周末的加州陽光明媚，正好去納帕酒鄉一遊。

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品酒屋內

儲存酒的橡木桶

紅葡萄酒

葡萄

釀酒的蒸餾塔.

另一座品酒屋

另一座品酒屋

品酒屋內

各種不同的葡萄酒 

美女美酒 ，那個像陀螺一樣的玻璃器皿，是為了使酒的香氣能更好的散發出來

品嚐香檳酒的地方 

許多人怕貪杯喝高了開車回不去，坐著加長limo 來 

一望無際的葡萄園 

香檳酒品嚐室

香檳酒

據葡萄園老板介紹，加州葡萄酒產量占全美國葡萄酒產量的百分之八十，納帕隻占百分之四，而且是從上世紀70年代才開始釀酒的，現在卻名聲鵲起，打敗了法國的葡萄酒，真是不得了。

品酒時要拿著高腳杯的下部，不要像熊爪一樣滿把握住，那樣會把指紋留在杯上，不雅。

品酒時不管真懂假懂，總歸要人五人六的假充內行，裝模作樣一番。

要先看，看看顏色是否漂亮。再把杯子搖一搖，看看酒的粘稠度。酒掛在酒杯流下來的快慢，和酒的粘稠度有關。有人喜歡粘的，有人喜歡稀的。然後放在鼻子前聞一聞。盡管讓鼻子離酒杯近一些。顯得你是行家，不算露怯。完了就可以品了。小喝一口。讓酒在嘴裏多呆一會兒，把舌頭包住，充分體驗酒的味道，然後再咽下去。最後，閉住嘴，從鼻子裏呼出氣來，讓酒的香味繞鼻三日。

最後，小心，不要喝醉。開車更要小心。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

[高英姬]

我隔壁鄰居，一單身漢子，有的周末便得到‘哪怕’某葡萄酒廠兼職指導釀酒。

幹杯！

[磨坊小劄]

謝謝分享, 正想去:)