2021 (1)
1. 煎餅
這種煎餅薄薄的，裏麵鋪上甜的辣的醬，撒上香菜，蔥花，包上一根油條，拿在手裏熱熱的，吃在嘴裏甜甜辣辣的。
高中剛開始的一段時間，我最喜歡在午飯的時候吃這種煎餅。學校門口做煎餅的攤子上用一種炸的很脆的餅包在煎餅裏，吃的時候異常地香。回上海的時候，媽媽買來給我做早點，還是那麽好吃。
2. 鍋貼
比起生煎，我一直更喜歡吃鍋貼，可能因為鍋貼的皮更薄的原因。住在老房子的時候，弄堂口有一個賣鍋貼的小飲食店，天天早上排隊。媽媽知道我喜歡吃鍋貼，就經常買了給我做早點。咬下去，油油的，一包鮮湯。朋友跟我說，生煎和鍋貼的區別在於，生煎是用活麵，而鍋貼是用死麵，所有有人喜歡生煎有人喜歡鍋貼，看來，我是喜歡吃死麵的。
3. 油墩子
上海的冬天，學校門口，車站，都會飄著這種油墩子的香味。攤販們一個勺子，放點麵粉糊進去，再放點蘿卜絲，然後蓋上麵粉糊，滋啦一聲潛入油裏炸，一鍋子油裏漂浮著很多這樣的油墩子，一雙筷子不停地給他們翻身。炸好的就放在鍋上的鐵絲架子上。給攤販五角錢，拿一張紙挑一個。下課肚子餓了，或是等車的時候，吃起來真是香啊。
4. 小籠
去年回國的時候，和媽媽去城隍廟，叫了一籠蟹粉小籠，一籠蟹黃小籠。我到現在都沒分清楚哪個是哪個。吃起來都差不多。南翔小籠好象也沒有以前的好吃了。記得小的時候吃的第一籠，那叫一個好吃。那個時候吃的也不是南翔的，而是雞肉小籠，咬下去一包鮮汁。
5. 生煎
初中的時候，學校對麵的住宅區裏有一家飲食店。每次體育課上完，就有很多男同學去買生煎。我一直搞不懂，為什麽他們這麽餓，有的時候是下午的第一節課，剛吃完午飯的他們還是去買一兩二兩生煎吃。初戀的男生也經常在那裏出現。終於有一次，我也去買了一兩，味道還真的不錯。後來吃上癮沒多久，我就畢業了。
6. 陽春麵
我生平隻吃過一次陽春麵。初中的時候，走一刻鍾的路，就有一家叫小吃王國的點心店，裏麵有所有你叫的出名字的點心。我和死黨經常去那裏吃午飯。有一次，心血來潮，叫了碗陽春麵。裏麵什麽都沒有，加了點蔥。不過味道還不錯。
7. 臭豆腐幹
當年等在小攤邊上，一手一個紙碟子，一手一根牙簽，碟子上澆上紅紅的辣椒醬，一下子買十塊臭豆腐幹。吃了還不夠，小販都來不及炸，通常身邊還有幾個人也在等。有段時間，大家都用塑料盤子，好象不大衛生。炸的金黃的表皮，咬下去燙燙的，裏麵的豆腐軟軟的，香香的，想到就要留口水啊。爸爸有的時候回家路上在小區門口買上幾十塊，也能做一盤菜。
8. 油豆腐粉絲湯（單檔雙檔）
這個是我死黨的最愛，天啊，每天中午，在那個小吃王國，不是雙檔就是單檔，我最煩吃油豆腐和豆腐皮卷的，還有油麵筋。不過我的死黨吃的那個叫鮮。現在美國我居然把這個當寶貝吃，咪上一口真是舒服。
9. 酒釀圓子（甜酒釀）
這個是媽媽的拿手好點心，媽媽做的桂花甜酒釀比買來的要好吃。每次吃完晚飯，媽媽總會拿上一碗酒釀小圓子。媽媽知道我不喜歡吃大的有餡的圓子，所以，大年初一的早上，總是特別給我做小圓子。甜甜糯糯，加上酒釀的味道，真是醉人。小的時候，我喜歡單吃酒釀，媽媽說會醉的，可是有一次我吃了整個酒釀，也沒有醉。酒釀通常是圓錐形，中間有一凹陷小窩，加上桂花的就有星星點點的黃色小花。
10. 茶葉蛋（孵雞蛋）
（未完待續）
你最近幾篇貼子最喜歡就是這三篇了, 哈哈,讓我食欲大增啊, 可惜是晚上了,要睡覺了, 不能再吃東西了.隻要找幾粒放在嘴裏吮吮, 不然口水就會滴出來~~~
那種蛋的確是叫喜蛋，被你一提醒，想起來了。當年我跟你一樣，那個吃的勁頭異常大，特別喜歡吃蛋黃，據上海的筒子們講，真的已經絕跡了。
在複旦的大學時代是一生難忘的美好時光.