大美小美的家

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小溪家 (熱門博主)
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2017的春,暑,寒假,居然都沒閑著。這可是破天荒生命中的第一次~~~ 冰與火,是猶他給我們的視覺衝擊,也是阿拉斯加和加勒比給我們的感官享受。 這麽發憤圖強地自虐+腐敗,一是托朋友們的福,二是托爸媽和女兒們的福。先說自虐,我是喜歡千山萬水走遍式的深度遊,但沒有朋友們幾家一起湊熱鬧,猶他這一趟我一人是絕拖不動家裏三員隻願度假式享受的家屬的。再說腐敗,一北一[閱讀全文]
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姐姐要的生日蛋糕。 13歲生日,一向對蛋糕沒啥興趣的姐姐為了滿足當媽的手癢癢的實際需求,於是提出把自己對棉花糖和冰激淩的熱愛融進頗為不屑的蛋糕裏~~~ 做法非常簡單- 慕斯蛋糕圈 和圈同樣大小的蛋糕2片 自己喜歡口味的2色2種口味冰激淩,或香草冰激淩分3份,稍解凍,1份用一色foodcoloring,2份用另一色foodcoloring分別混勻 -組裝: 慕斯圈內,一層蛋糕一層冰激淩[閱讀全文]
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妹妹說,7歲生日時她要做一個西瓜公主! 妹妹又說,6歲生日時她有一個草莓蛋糕卷,這次她要一個西瓜卷! 好,公主發令,公主媽要做的事就很簡單了-總之這場戲弄得哪兒哪兒都有西瓜的影子就對了哈~~~ 配角們悉數上場- 從一元店搞的花串,省事省$: 同樣一元店的透明紅色飲料壺,非常好-可愛又輕巧,出水時還一點兒都不漏水,不象家裏快30刀的大玻璃壺,沒用2次出水處就滴[閱讀全文]
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姐姐從來就是隻小猴,坐不住...不過腦子快,心靈手巧算一個! 不知什麽時候,發現我不用買首飾了...純手工打造,賣點--獨一無二,心意滿滿^_^ 生日禮物一- 平日裏也深信禮多人不怪~~ 生日禮物二- 當媽的下單的- 今天是小猴子的生日-13歲生日快樂,我的巧手美女 [閱讀全文]
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三天長周末,至少得出去"放風"一天~ 老大想逛mall,我當然想徒步看美景-綜合的結果,目的地就是Gorge的Hwy30(HistoricScenicHwy)一線上的瀑布了。 雖然知道長周末那一線人一定少不了,但優點也是顯而易見:這一路瀑布密集,不少景就在路邊,即使有的需徒步,也有不少是短trail,最適合扶老攜幼的了(當然讓我興奮的長trail也多的是,隻不過不在這次計劃之內)。加上,遊多少算多少,關[閱讀全文]
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(2017-05-07 12:37:09)

"大觀園"裏的小姐丫鬟們競相鬥豔- 牡丹: 雨天裏,分外嬌羞~ 芍藥,一株粉: 過2天,全開了: 一株紫: 往年粉芍藥都比牡丹晚開2周左右,今年隻晚開3,4天。紫的還在打花苞。 杜鵑,白和粉: 不認識的花花~ 以為這是迎春,查了以後才知道這是金雀-中文的表現力不是吹的,這花名是既形象又好聽: [閱讀全文]
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盆友送來剛采的蘑菇: 看出來沒-有2種: 冠大的-雞油菌,chanterelle。本州采蘑菇的小夥伴們多見過。以前吃過,自然是很美味d。有圖有真相,一看便知哈~ http://blog.wenxuecity.com/myblog/23639/201411/7174.html 珊瑚一樣的-珊瑚菌,刷把菌,小時候山裏長大的盆友說吃過很多。這山珍我從沒見過,更沒吃過,於是放狗搜了一圈- https://kknews.cc/food/9xlrpj.html 長姿勢了哈~ [閱讀全文]
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小盆友們愛的cheesepuff,很快手,隨要隨做~ http://blog.wenxuecity.com/myblog/23639/201508/31212.html 外酥脆,裏軟糯,剛出爐熱乎著是最好吃的: 大家都會的微波爐棉花糖版牛軋糖,這是原味的花生牛軋: 雖然方法很簡單,操作起來可不簡單-除了粘,還是粘......不過...... 好吃是真的~ 夏天後院收成的時蔬- 出落成最素顏的清爽小菜- 脆生生的拌生菜杆,吃起來和萵筍[閱讀全文]
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(2016-06-30 00:24:14)

做鹽水鴨斬卸下的2鴨翅和1鴨脖不能浪費呀...... 做什麽呢?這一丁點兒東西。就啤酒鴨吧! 味足的啤酒鴨,就一丁點兒也很解饞呢。 微辣-下酒,零食都棒! (如果用鴨肉,半隻2磅多的鴨,用啤酒2杯半-3杯) 鴨翅2個鴨脖1個,斬塊/段(翅膀多幾隻的話,不用斬,整隻就好) 啤酒,3/4杯-1杯 小紅尖椒,1隻,切圈 薑片,4,5片 蒜,3瓣,切片 蔥2根,切段 香菜,1小把,[閱讀全文]
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(2016-06-29 01:02:07)

鼎鼎大名的鹽水鴨,多年前在南京出差時吃過一次。雖然對鴨肉的興趣沒有對珺(找不到對的字碼)幹翅膀爪子之類的大,那鹹香的滋味還是過齒不忘~~ 夏天吃鴨的養生人人都知道,鹽水鴨好吃,那更是不用說了。關鍵的關鍵是,這鹽水鴨做起來還一點兒不費事!費點兒時而已,而且醃/鹵/泡3步,隻有最開始炒花椒鹽和中間鹵時需要開小火和看時間,其它幾個小時放那兒就好了-多好,[閱讀全文]
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