2017年第一場雪忽然而至，戶外銀裝素裹的世界潔淨了我的身心，純純的祝福獻給我的朋友們。 擁衾賴床榻， 忽覺初雪至。 隻影臨軒窗， 祈願君安康！ 另上一張玩雪圖，記錄著孩子們的快樂時光。 好友一家買的房子要等到中下旬才能交房，目前暫住在我家，她的女兒、兒子比我家女兒大，三人一起堆雪人，玩得不亦樂乎。 [閱讀全文]
芳草萋萋冷溪邊
感恩有你伴我行！
博文
(2017-02-03 12:57:24)
2017年第一場雪忽然而至，戶外銀裝素裹的世界潔淨了我的身心，純純的祝福獻給我的朋友們。 擁衾賴床榻， 忽覺初雪至。 隻影臨軒窗， 祈願君安康！ 另上一張玩雪圖，記錄著孩子們的快樂時光。 好友一家買的房子要等到中下旬才能交房，目前暫住在我家，她的女兒、兒子比我家女兒大，三人一起堆雪人，玩得不亦樂乎。 [閱讀全文]
(2017-01-29 22:36:30)
年初二的開年飯我也是很重視的，作為第一代移民的生活是既要打工養家糊口，又要為己貌美如花，雖然辛苦，可還是願意做好煮婦的工作。今年適逢周末，故邀請另外三家好友一起渡過。有些好友住的較遠，隻能發照片遙寄心意，同時也借此祝福城內的朋友，新年吉祥如意！機會多多！ 換個春意盎然的色彩，迎接我的後天親人。 好友小妹正在學烘焙，甜點由她包了[閱讀全文]
(2017-01-28 20:04:08)
雖然移居海外，因為我們所在的城市華裔很多，一進入大的超市就能感受到濃鬱的節日氣氛。 為了應節，也為了讓兩個孩子了解中國的傳統節日，我準備了九菜一湯：粉蒸肉，酥肉，豆瓣魚，香辣烤排骨，片皮鴨，白切雞，羅漢齋，上湯小白菜，話梅豬手，湯是帶子排骨湯。除了片皮鴨和春餅是外麵買的，其它是自己做的。 廢話不說了，看圖吧。 先上一張合影 豆[閱讀全文]
(2017-01-02 19:59:13)
每逢佳節倍思親，移居海外十幾年，最難舍的是那份血濃於水的親情，佳節時分無法與親人團聚，移民後結識的朋友正好可以在此時相聚，美食、美酒加上美妙的歌聲，讓我們共同渡過一個難忘的節日。先上個合影口水雞和五香金錢腱叉燒豬頸肉涼拌三素（黑木耳、小黃瓜、豆腐泡）涼拌腐竹肉鬆蛋糕卷和甜蟹殼黃（蟹殼黃是團購的，據說是上海老大房的退休師傅做的）遲發[閱讀全文]
(2016-12-27 11:40:04)
布置好餐桌，準備迎接朋友們的到來。 一直瞎忙，終於到節日了，不管怎樣，身為一家之煮忙裏偷閑也要做幾道菜應節。 一共十菜一湯，甜品有綠豆西米露和肉鬆蛋糕卷，水果撻、加州卷是買的，其餘的是自己做的。 謹以美食祝朋友們節日快樂！ [閱讀全文]
(2016-01-27 01:27:02)
今天好友帶著她媽媽、兒子一家三人來家中吃晚餐，考慮到阿姨和好友吃得不多，冷、熱菜三葷三素都是小盤裝的，主食則準備了肉燥糯米飯、焗豆沙包和韭菜盒子。 說起韭菜盒子，我隻能加個引號，它絕非傳統的盒子。見圖： 首先我是選用發麵，原因有二：第一是因為我家先生不愛吃未經發酵的麵食，如餃子類（那是我的至愛）；第二是我自己右手有疾[閱讀全文]
(2016-01-22 01:18:13)
移民在外十幾年，身邊的好友就像親人一樣陪伴著我。總有知己三五個，分享著生活的酸甜苦辣鹹。身為煮婦，無以為報，謹以所會的三板斧，做些個小點給我的後天親人。 見圖：友人的兒子和我家女兒都愛吃的迷你香腸包，朋友愛吃的芋蓉包（自製芋蓉）、豆沙包（此次紅豆沙是在超市買的） 刷好蛋液二次醒發中的麵包 來個近影 [閱讀全文]
(2016-01-22 00:44:34)
上周六下午，邀請了六家朋友來家中聚餐（朋友們說要為我暖屋），為給友人們煲個好湯，專門去華人燒肉行買了新鮮的農場走地雞，肉鋪師傅幫忙斬件，回家洗淨放入汽鍋裏，用鹽醃製了兩小時，爾後放在預先已將清水燒滾的大砂煲上，五小時後鮮美的限量版當歸汽鍋雞完成了（當日人數為17人，其中小朋友4人），每人隻能淺嚐即止。另備了一砂煲豬骨海馬湯，後來也被捧[閱讀全文]
(2015-12-26 01:50:28)
因搬家後的忙碌，平安夜的晚餐隻能簡簡單單隨便吃點，聖誕日的晚餐不能再將就了。於是讓到家中幫忙的好友來前代買了一隻貴妃走地雞，自己和兒子、先生在家中準備了一個五人用的小家宴，自製、外賣加在一起五葷四素一湯，湯是醃篤鮮。葷菜有五樣：貴妃走地雞、叉燒豬頸肉、香幹香芹炒臘肉、醉鳳爪（小菜一碟充數而已）、燒肉。素菜有四樣：醋溜土豆絲、涼拌香[閱讀全文]
(2015-12-25 00:58:15)
每逢佳節倍思親！這個聖誕因忙著搬家後的規整，平安夜的晚餐第一次簡單地將就了。可是祝福不斷，我不能“將就”不回呀！ 親友們，謝謝你們！有你們真好！因為你們，物理距離無法掌控心與心的距離，大自然的溫度無法影響心的感知！身為一名職婦加煮婦，謹以中午參加聚會的菜肴及平安夜的甜品為大家送去祝福：節日快樂！日子紅火！美滿團圓！ [閱讀全文]
