這是一道兒子特別愛吃的家常菜，雞肉采用雞腿肉，肉質更加滑嫩，自己配置的醬汁給雞肉又增加了幾分滋味。提前做好了，上班的時候帶去做中午的便當，特別下飯。材料：6隻雞腿，半個洋蔥，一個青椒，醬油，料酒，醋，糖等[閱讀全文]
呱呱叫廚房
呱呱叫廚房，給朋友，親人的禮物
博文
(2023-07-21 05:33:44)
這是一道兒子特別愛吃的家常菜，雞肉采用雞腿肉，肉質更加滑嫩，自己配置的醬汁給雞肉又增加了幾分滋味。提前做好了，上班的時候帶去做中午的便當，特別下飯。材料：6隻雞腿，半個洋蔥，一個青椒，醬油，料酒，醋，糖等[閱讀全文]
(2023-07-14 07:42:29)
每次到粵菜館去吃飯，這道蒜香骨一定是必點的菜肴，有蒜香而不見蒜，外脆裏嫩，吃後回味無窮。今天正好在超市買了BACKRIBS,肉厚且骨頭小，特別適合做這道蒜香骨。試做以後感覺比較成功。如果你有興趣，不妨也試一試。材料：BACKRIBS，蒜，鹽，糖，白胡椒粉,植物油[閱讀全文]
(2023-07-07 16:42:59)
在COSTCO買的SMOKEDBECONENDS不僅可以給日常料理增加一種風味，用來做蔥香酥餅真是再合適不過了，青蔥的香味混合著火腿的香味，絕對的獨一無二的口味，家人吃了都欲罷不能，也成了我訪友的伴手禮。如果你也喜歡，不妨也可以試一試。材料：油酥：低筋麵粉，豬油水油皮：中筋麵粉，豬油，糖，水餡料：SMOKESBECONENDS（如果沒有，可以用培根或西式火腿代替），青蔥等[閱讀全文]
(2023-05-07 17:03:29)
閑來沒事想做點點心給家人，燒餅做了很多次，這次想改變一下外觀，尋找一種全新的感覺。稍微動一下腦筋，既養了眼，又滿足了胃，家人都很喜歡。這種造型的燒餅特別適合做甜口的，如果你也和我一樣喜歡嚐試新鮮的東西，不妨也可以試試。材料：麵粉，酵母，糖，豆沙或芝麻。[閱讀全文]
(2023-02-20 07:41:30)
在國外生活了這麽多年，口味也變得多樣化了。這款白汁鮮蝦蘑菇意麵一直都是兒子最愛吃的意麵之一，做起來也比較簡單，隻要材料準備齊全很快就可以上桌享用了。如果哪天您也想換換口味，不妨可以試試【材料】螺旋幹意麵，蘑菇，白蝦，帕馬森芝士，洋蔥，1/2小匙黑胡椒粉,黃油等[閱讀全文]
(2022-12-19 07:18:12)
豆腐的吃法有很多種，這種兒子超級喜歡吃的辣豆腐做法是為了滿足他的胃口而特別製作的，不是很辣，不喜歡麻的味道，每次隻要做這款辣豆腐，飯都要多做一些。『材料』豆腐，蒜頭，豬絞肉，1大匙豆瓣醬等[閱讀全文]
(2022-10-29 10:46:21)
如果你還沒有機會品嚐印度美食，這道印度雞飯你一定要嚐試一下，相信你也會和我一樣，有過第一次的體驗以後，會愛上這道美食。粒粒分明且蠻有滋味的米飯配上被煮的軟嫩的雞腿，再加上各種香料的味道融合在一起，會讓你吃了停不下來，尤其是印度米飯（BASMATIRICE)。後來我發現用BASMATIRICE來做蛋炒飯也特別的好吃。印度長米的米粒呈細長型，整體呈半透明狀，煮出來的[閱讀全文]
(2022-09-16 06:46:15)
酥炸茄盒一直是家人比較喜歡的油炸食物之一，外脆裏嫩，肉餡飽滿多汁，吃了就會停不下來。要做出好吃的茄盒，麵糊的調製就是關鍵。怎樣的粉的配比能夠做出來的外皮能夠比較酥脆，今天就來和大家分享。材料：茄瓜，炸油，肉餡，麵糊[閱讀全文]
(2022-09-11 17:28:09)
這道涼拌菜是我家家宴的必備涼菜，清涼爽口，營養豐富。可以早上配粥吃，也可以是一道很好的下酒菜。一次吃不完，可以放冰箱冷藏3-4天都沒有問題。最關鍵的是材料易得，什麽時候想吃了，隨時都可以做。吃多了大魚大肉，來一碟小菜輕輕口，也是不錯的選擇。【主要材料】腐竹，花生，西芹，胡蘿卜，木耳[閱讀全文]
(2022-09-11 17:28:08)
這道涼拌菜是我家家宴的必備涼菜，清涼爽口，營養豐富。可以早上配粥吃，也可以是一道很好的下酒菜。一次吃不完，可以放冰箱冷藏3-4天都沒有問題。最關鍵的是材料易得，什麽時候想吃了，隨時都可以做。吃多了大魚大肉，來一碟小菜輕輕口，也是不錯的選擇。【主要材料】腐竹，花生，西芹，胡蘿卜，木耳[閱讀全文]
