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又是一年的年蒸季到了(視頻+圖文)

(2022-01-25 06:26:37) 下一個

還有一周就是中國新年了。在我們老家,在這個時候,家家戶戶開始了年蒸,而所有街邊的小吃店也格外的忙活。能幹又能算的人家可以自己做餡,自己蒸,實惠好吃。如果不會動手的就隻有自己在家做好餡,讓附近的小吃店代為蒸製,好處是自己做的餡料,放心,實惠。說到包子的餡料,一切人們最喜歡吃有肉的包子,其次是豆沙餡的。而現在人們趨向健康飲食,喜歡素包子。

對於我來說,可能從小是苦水裏泡大的孩子,包子我隻吃純肉的:

當然現代人的健康理念催生了素包子的繁榮:

哦,當然,甜點包子也少不了!

 

 

 

 

 

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晝夜思想 回複 悄悄話 看著就好吃,謝謝分享!
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