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蒼蠅館子的招牌必點菜,好吃不膩,樸實無華 – 青椒蒜泥豬蹄【視頻,圖文】

(2023-10-27 13:20:04) 下一個

平時在家總是紅燒豬蹄吃得比較多,吃多了會覺得比較膩。偶然一次在街邊小巷吃了這道青椒蒜泥豬蹄,酸辣鮮香,讓人欲罷不能。於是在家反複調試,終於有了這道家庭版的青椒蒜泥豬蹄,不僅味道豐富,最主要的是多吃一些都不會覺得油膩,而且沒有異味,吃剩下的湯汁用來拌麵吃,也特別美味。喜歡吃酸辣口味的,不妨可以試一下,同時也補充一下膠原蛋白。

【材料】

1豬手,青椒,蒜頭,香菜等

 

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