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回複 '可能成功的P' 的評論 : 是自己擀的。
回複 '燕京夜話' 的評論 : 謝謝你。
好專業的燒賣!照片也拍的漂亮!
這皮是自己擀的?太厲害了。燒賣真漂亮!
回複 '酒後真言' 的評論 : 是的,為了增加一點爽脆的口...
看見鬆子 :)
讚內容豐富的酸辣湯!
這是不是潮汕菜?我在新加坡見過大大小小各種腐竹卷。...
謝謝!我女兒特別愛吃腐竹肉卷.
nice
平時在家總是紅燒豬蹄吃得比較多,吃多了會覺得比較膩。偶然一次在街邊小巷吃了這道青椒蒜泥豬蹄,酸辣鮮香,讓人欲罷不能。於是在家反複調試,終於有了這道家庭版的青椒蒜泥豬蹄,不僅味道豐富,最主要的是多吃一些都不會覺得油膩,而且沒有異味,吃剩下的湯汁用來拌麵吃,也特別美味。喜歡吃酸辣口味的,不妨可以試一下,同時也補充一下膠原蛋白。
【材料】
1豬手,青椒,蒜頭,香菜等