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說"進入腹地"其實一點也不準確,因為我們陸路往北最遠隻到了Denali,最南到了Kenai半島的Seward,行程區區一千英裏。阿拉斯加廣漠神秘的腹地並不通公路,要靠飛機或船才能觸及。 下遊輪,坐船公司的大巴去Anchorage機場拿租車,然後一路向北。阿拉斯加的主要高速公路隻有一條,不同的路段有不同的名字,倒是不容易迷路。我們的第一站是在Denali國家公園南邊150英裏的小鎮Talkee[閱讀全文]
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2019七月,全家遊阿拉斯加。研究了幾條路線,最後決定從遊溫哥華開始,坐七天單程遊輪去Anchorage;再租車北上Denali國家公園;最後折返南下至Keni半島。在那裏租好了釣魚木屋,住三天釣三文魚。Denali是著名的風景勝地;Keni半島是阿拉斯加的主要旅遊區,Anchorage到半島南端的Stwerd的高速公路,是著名的風景路。遊輪進阿拉斯加,省心省力,可以多遊覽幾個地方;船上“紙[閱讀全文]
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兒子四年級了,前二天放學回來挺委屈,說中午在學校食堂看到自己喜歡的一道湯和烤麵包要買,但是沒有買到。(我們平時都讓孩子帶午飯上學,但也有食堂飯卡,孩子要買東西報自己的帳號就行。)說食堂裏的人告訴他要買必須和水果或蔬菜合起來買套餐,不單賣。但是他的朋友就“單買,買到了”。兒子覺得很不公平,也有點委屈。 這種事情我們都是要孩子自己解[閱讀全文]
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南京的房子賣了,但是家似乎還在那裏。每次回國,去長大的地方轉轉,感覺還沒有被連根拔起。去年夏天回國,照例抽空故地重遊,準備在老房子樓前站站聊以自慰。剛走到樓門口,有人出門,樓道的鐵門還沒有合上,鬼使神差般我閃進樓道:六年沒有進來過了,看看樓梯吧。樓道裏還是那個樣子,有鞋架和雜物和不請自來的人留下的小廣告。爬到六樓老家的門前,居然還是[閱讀全文]
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卡瓦諾終於就職最高法院大法官了。我看到了很多悲哀的人,憤怒的人,像深藍色天空中的星星層出不窮。有人形容卡就職那天是“美國曆史上最黑暗的一天”。這些人,有的還是我的至親好友。麵對這悲傷憤怒和黑暗,我的耳邊總不合時宜地想起雨果作品寫的那首巴黎市井”小詩“: 我的朋友最近死了 我的妻子非常煩惱 她為何這樣煩惱 我簡直莫名其妙 <[閱讀全文]
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(2018-03-11 19:24:56)

這是徹頭徹尾的標題黨,有部電影叫“性、謊言、和錄像帶”,標題如此,但內容比修女的白頭罩都純潔,借用一下。
三月份是打獵青黃不接的季節:地上跑的,天上飛的獵季基本結束;水裏遊的還沒有開季。LightGooseConservationOrderSeason(雪雁獵季)對獵人,無疑是沙漠裏的一股清泉。雪雁是很漂亮的鳥兒,潔白的羽毛配上翅尖的黑邊,特別是成千上萬隻飛起來非常壯[閱讀全文]
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最近大華府地區流傳的《一個佛吉尼亞家長對佛羅裏達州校園槍擊事件的思考》(https://www.wenxuecity.com/blog/201802/71819/36366.html)是篇好文章,可以看出作者的理性思考和解決校園槍擊案這一痼疾的探索和建議。我覺得這樣的文章多一點好,比對立謾罵有用得多。我對文中的以下觀點,有些讚成,有些並不認同。寫出來算是一種聲音吧。真理越辨越明,希望對解決問題有些幫助。
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小時候,被桌角撞痛了頭,媽媽會一邊打"壞桌子"一邊哄我,
那時候,我真的覺得不痛了…….
佛州高中槍案一出,擁槍的反槍的照例不可開交地絞殺一團。美國憲法第二修正案是什麽?為什麽人民有擁槍自由是美國民主社會的基石之一?控槍和禁槍有什麽區別?槍的作用是不是隻是殺戮?美國槍文化的前世今生是什麽?如果對這些沒有最基本的認識,那[閱讀全文]
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(2017-03-12 09:02:46)

熊掌是“上八珍”之一,“舍魚而取熊掌者也”恐怕是亞聖傳送最廣的名句。吃熊掌有講究,沈宏非在《飲食男女》書裏說得很有趣:熊掌應是前掌最佳,因為熊偷蜜都用此掌,蜂蜜浸潤,味自不惡;加之熊冬眠時會不停舔其前掌,唾液日夜不停地滋潤掌心,前掌更潤澤。但是熊瞎子有怪癖,冬眠時舔一掌,另一掌必定捂住屁眼。在後的這隻掌會腥臭無比,吃不得[閱讀全文]
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(2016-12-12 15:15:44)

“大概作麵,總以湯多為佳,在碗中望不見麵為妙。寧使食畢再加,以便引人入勝”

-------------《隨園食單》
袁枚袁才子在《隨園食單》一書裏,把麵列在“點心單”。梁昭明以點心為小食”,
麵條被歸入既非主菜又非主食的“小吃”一類,地位有點尷尬。南京丁山飯店曾
有一道“魚湯小刀麵”,細細的切麵浸在熬得乳白的魚湯裏,[閱讀全文]
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