美羊羊的小廚房

我的一方小天地,分享的都是生活的精彩。
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美羊羊2015 (熱門博主)
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紐約最好吃的蛋糕店LadyM,有一款看家代表,就是奶香味十足的可麗餅千層蛋糕。這個迷人優雅的法式甜點,不知俘獲了多少食客的味蕾。薄而精致的可麗餅,一層層夾著不甜不膩的奶油,吃起來輕盈可口,每一口都幸福感爆棚。加上特別設計的彩虹的顏色,在這個初冬的季節,滿滿的都是春的浪漫和激情。做這個蛋糕,要有足夠的耐心和毅力,單單可麗餅的製作,就要簡單的[閱讀全文]
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秋天就是蘋果季,本來想著做蘋果派帶去朋友的PARTY,臨時發現家裏沒有黃油了,一眼看到了黃桃罐頭,不如拿來做黃桃酥吧,一樣的好吃酥皮點心麻煩的就是折被子樣的酥皮製法,如果可以用現成的酥皮,那剩下的工作就輕如反掌了。簡單到半小時之內就可以結束。想要趕時間,又想小試身手的,這款小點心一定是你不二的選擇。材料: ButterPuffPastry1盒 黃桃罐頭1瓶 雞蛋1隻做[閱讀全文]
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今天吃蘋果了嗎?吃蘋果幹嗎?平安夜吃蘋果平平安安啊。平安夜一定要吃蘋果才能平安?清明節你吃元寶蠟燭?端午節你吃龍舟?過年你吃爆竹?人家傻你也傻啊?記得明天吃聖誕樹!上麵是微信群看來的笑話。一年一度的聖誕節即將到來,受邀參加兒子俱樂部的聖誕party,正好網上看到了這款聖誕花環麵包,花環的形狀和紅彤彤的蘋果,非常有節日的喜慶色彩,也很應景,[閱讀全文]
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有人說:兩情若是久長時,又豈在朝朝暮暮。有人說,一日不見兮,思之如狂。無論什麽樣的愛情,都需要關懷與嗬護,在表達愛意的日子,和心愛的TA共同分享美食,大概這就是愛情的樣子。七夕隻送鮮花怎麽夠,對於智慧又巧手的吃貨來講,七夕就要學著做有愛的食物。今天做的炫彩燒賣,將普普通通的食物賦予了不同的意義,多彩的顏色,美麗的造型,立刻像花一樣綻放[閱讀全文]
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小螺號滴滴滴吹海鷗聽了展翅飛小螺號滴滴滴吹浪花聽了笑微微小螺號滴滴滴吹聲聲喚船歸嘍小螺號滴滴滴吹阿爸聽了快快回嘍茫茫的海灘藍藍的海水吹起了螺號心裏美喲這首歌,
相信那個年代的同學都很熟悉,
它伴隨著我們的幼年和青蔥時代。
今天做了海螺饅頭,
突然想起這首久違的歌謠。材料: 南瓜1小塊 麵粉3杯 酵母 白糖1茶匙 水按需做法: 南瓜洗淨,去[閱讀全文]
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幾天前做了一次五彩糯米飯,非常喜歡它的造型和味道,今天又忍不住做一次,加入了黑糯米,如果簡簡單單的糯米飯,會不會感到很無趣,不如加入一點小造型,充滿童趣的飯團是不是很可愛?所用的工具很簡單,就是甜甜圈的模具,買來準備做甜甜圈的,沒想到首秀居然是用來做五彩飯團。材料: 糯米1/2杯*5 黑糯米1/2杯 菠菜 南瓜 紅菜頭 紫甘藍 食用油做法: 將菠菜,南[閱讀全文]
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我們家有個小子非常喜歡吃魷魚,所以經常會買來燒,不論怎樣做,味道都很鮮美,魷魚除了富含蛋白質,還有豐富的鈣,磷,鐵等元素,有助於骨骼的發育和造血,家有小孩子的可以多吃點。雖然作為工薪一族,非常不喜歡炒魷魚的說法,但是孩子喜歡,還是不去理會迷信吧,該來的總會來的。材料: 鮮魷魚2隻 蒜苗1小紮 豆皮2張 食用油 蠔油 鹽 糖 料酒 醋做法: 魷魚洗淨[閱讀全文]
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據說日本戰國時期, 著名的大名諸侯武田信玄每次出征, 都會攜帶一些糯米餅當作應急食物, 慢慢的就被老百姓叫做信玄餅了。 後來日本的一家甜品店, 用瓊脂代替糯米粉, 自創出了一款像水晶球一樣透明的“水信玄餅”, 因為它如水的口感, 夢幻的造型和色彩, 一經推出就爆紅。 有很多人跋山涉水, 就隻為一[閱讀全文]
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鹽酥雞是台灣著名小吃,《中餐廳》第二季中蘇有朋就有鹽酥雞的菜式推薦,隨著《中餐廳》的熱播,鹽酥雞再一次征服了廣大看客的味蕾。普通的鹽酥雞都是油炸的,如果用空氣炸鍋,簡單方便,分分鍾都可以吃上鹽酥雞啦。材料: 去皮無骨雞腿肉2塊 料酒 蒜末 薑末 鹽 糖 紅薯粉 五香粉 麵粉4大勺 食用油少許做法: 將去皮無骨的雞腿肉切成小塊。 加入料酒,生抽,鹽,糖[閱讀全文]
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豹紋作為時裝元素,由美國時裝設計師NormanNorell(1900-1972),於上世紀四十年代初開創先河。之後的六,七十年裏,豹紋數次大熱,卻似乎沒有“大冷”。有人說,水泥叢林中的現代女人,每天披荊斬棘上竄下跳奔事業忙生活,對熱帶叢林中既要外出捕食又要撫育幼仔的雌豹很有認同感,故此豹紋加身,以示惺惺相惜。關於豹紋的時尚,已經不能算作是流行了,因為它幾[閱讀全文]
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