曾有人這樣說過： “出門在外， 最放不下的就是家鄉的那碗麵。” 的確， 每個人的心底， 都有一碗家鄉的麵， 這碗麵就代表著家鄉的味道。 宅家的這一年， 麵條也成了我家餐桌上座率蠻高的料理， 今天分享的是最近的幾種麵條。 1.燒鴨麵~~ 本地廣式燒臘屋買的燒鴨，中午下的麵條。 [閱讀全文]
美羊羊的小廚房
我的一方小天地，分享的都是生活的精彩。
博文
(2020-12-29 17:57:17)
曾有人這樣說過： “出門在外， 最放不下的就是家鄉的那碗麵。” 的確， 每個人的心底， 都有一碗家鄉的麵， 這碗麵就代表著家鄉的味道。 宅家的這一年， 麵條也成了我家餐桌上座率蠻高的料理， 今天分享的是最近的幾種麵條。 1.燒鴨麵~~ 本地廣式燒臘屋買的燒鴨，中午下的麵條。 [閱讀全文]
(2020-12-28 10:19:59)
晉人潘嶽將石榴譽為”天下之奇樹， 九州之名果“， 奇就奇在它”千房同蒂， 千子如一“， 石榴籽如杜鵑啼血一般殷紅， 故而詩有“屋有榴綻紫羅囊”之句。 石榴是美的， 石榴籽更是晶瑩剔透嬌豔欲滴， 今天就玩轉石榴籽， 在餐盤上綻放石榴的[閱讀全文]
(2020-12-27 08:58:02)
“你是否願意重啟2020？” 這個直擊靈魂的話題， 拷問著每一個走過2020的人心。 有人願意， 想多活一年， 因為重啟之後的2020， 也許會是跟自己過的完全不一樣， 能夠規避一些不好的事， 去渡過一些美好的事。 蔡康永說...[閱讀全文]
(2020-12-26 13:59:35)
叮叮當， 叮叮當， 鈴兒響叮當。 不能出門的聖誕， 除了吃吃喝喝， 就是自己找點事情做， 今天用手邊的蔬菜水果， 隨便擺擺盤， 給餐桌增加點節日氣氛。 黃瓜聖誕樹~~ 黃瓜，香蕉和胡蘿卜， 簡單的搭配...[閱讀全文]
(2020-12-25 20:48:09)
(2020-12-23 16:30:43)
12月26日開始， 安省全省範圍“大封鎖”。 購物中心，滑雪場都將關閉， 這幾天， 瘋狂的加拿大人在最後的狂歡， 到處人山人海， 今天的滑雪場也是人滿為患。 今年的聖誕節， 注定是沒有聚會和旅行...[閱讀全文]
(2020-12-21 19:28:23)
在《孤獨的美食家》中， 有一句台詞說的特別好： “毫無顧慮地享受美食這種孤高行為， 才是平等地賦予現代人的， 最大程度的治愈。” 今天分享的是烤箱版烤雞， 肉質嫩滑， 外皮焦脆， 非常治愈！ ...[閱讀全文]
(2020-12-19 13:25:18)
寒冬如此凜冽， 就想用一碗熱騰騰的飯菜犒賞自己。 待胃暖暖的， 心也立馬陽光起來。 再無奈的世界又奈我何！ 1.西班牙海鮮飯~~ 今天就用一道西班牙海鮮飯開啟味蕾之旅。今年的旅行計劃全部擱淺，西班牙海鮮飯隻能在記憶中回味。買來食材自己複刻，用美食和記憶中的美景抵抗全[閱讀全文]
(2020-12-18 18:53:38)
每年的北風一吹， 就到了臘味飄香的季節。 這種經過太陽晾曬， 北風吹幹製作的臘味， 成為冬季獨有的一道時令鮮味， 喜歡的朋友一定不要錯過這一年一度的醃製臘味的好時機！ 材料： 鴨子1隻 鹽1/4杯...[閱讀全文]
(2020-12-15 18:13:54)
形容男士有幾個流行詞： 油膩，小鮮肉和老臘肉， 顧名思義， 老臘肉就是指那些經曆過歲月洗禮， 渾身透著年代感的男人。 凡事有例外， 同樣是經過風吹日曬和歲月的浸噬， 美食界臘肉卻是很多人的心頭大愛， 每到秋冬季， 很多人家晾曬[閱讀全文]
