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【牛肉酥皮派】--#節日餐桌的點睛之作#

(2020-12-23 16:30:43) 下一個

 

 

 
 
 
 
 
12月26日開始,
安省全省範圍“大封鎖”。
購物中心,滑雪場都將關閉,
這幾天,
瘋狂的加拿大人在最後的狂歡,
到處人山人海,
今天的滑雪場也是人滿為患。
今年的聖誕節,
注定是沒有聚會和旅行的,
但生活的儀式感卻不能少,
明天的平安夜,
後天的聖誕節你們都安排上了嗎?
不如和我一起在家過個舒心放鬆的聖誕節!
 
 
 
 
 
  材料:

  牛肉糜450克

  起司碎1杯

  燒烤醬1/2杯

  牛角包麵團2聽

  雞蛋1隻

  食用油適量?

  黑白芝麻適量

 
 
  做法:

  預熱烤箱350F.

  平底鍋中倒入少許食用油,放牛肉碎翻炒均勻,斷生即可盛出。

  炒好的牛肉碎中加入自己喜歡的燒烤醬或海鮮醬,西紅柿醬都可以。

  再加少許起司碎,拌勻。

  將牛角包麵團展開鋪在烘焙紙上。

  兩片麵在長的方向接起來,用手將麵團接口處都按壓下,使麵團無大的接縫。

  用刀在長的麵團方向兩邊各切1英寸寬的麵片,中間留下不切斷。

  將炒好的牛肉碎鋪在中間麵團上。

  再撒上起司碎在上麵。

  將兩邊的麵片左一片右一片交替的折向中間。

  上麵刷上雞蛋液,撒適量黑白芝麻。

  放進預熱好的烤箱中,烤15-20分鍾,或至表麵金黃。

 

 

 

 

 

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