“她不知道哪來的優越感，拎個香奈爾了不起啊？”我不知道拎香奈爾了不了得起，但我知道說這句話的人，一定沒啥優越感，一定買不起香奈爾。是的，她的存款有可能超過一隻香奈爾，但是這錢是要給留著交房租的，是要留著給孩子上幼兒園的，是要寄給鄉下的父母的，還要供老公的妹妹上大學的，不是說存款高於貨價，就叫“買得起”的。有人說，可能她[閱讀全文]
梅璽閣主在美國
不要介紹了，就是那個閣主
博文
(2017-08-01 16:00:10)
“她不知道哪來的優越感，拎個香奈爾了不起啊？”我不知道拎香奈爾了不了得起，但我知道說這句話的人，一定沒啥優越感，一定買不起香奈爾。是的，她的存款有可能超過一隻香奈爾，但是這錢是要給留著交房租的，是要留著給孩子上幼兒園的，是要寄給鄉下的父母的，還要供老公的妹妹上大學的，不是說存款高於貨價，就叫“買得起”的。有人說，可能她[閱讀全文]
(2017-07-31 16:28:39)
我挺喜歡吃港式點心的，在上海吃了無數次唐宮之後，特地跑到香港陸羽去吃，好在我會一點白話，能混。為了去陸羽，我還特地學了蘇州碼子，陸羽牆上的標價是用蘇州碼子標的，一種特殊的記數符號，比如4569寫作“〤〥〦〩”，學會了很酷的，我後來記日記就用這種符號，別人看不懂。
香港人很勢利的，和上海人一樣，算了，勢利這個詞太沉重，改成“與[閱讀全文]
(2017-07-30 14:59:47)
當別人問我是哪裏人時，在美國我說是上海人，在上海我說是蘇州人。
說上海人，因為我出生在上海，長在上海，十七歲之前隻去過蘇州、無鍚，三次二地，對的，十七歲前隻出過三次“遠門”，大概在無鍚住過一晚，加起來四天；要是這都不算上海人的話，可以加上我的父母出生在上海，祖父母出生在上海，這總算是上海人了吧？雖然曾祖父出生在台北，可他的[閱讀全文]
(2017-07-29 16:42:24)
我以前重來不知道魚可以烤著吃，我猜我第一次吃烤魚，是在大理的大研古城，我們住在古城裏，古城外麵有個燒烤攤，隻有晚上才擺出來。據攤主說，她是個下崗工人，沒有了工作後就擺這麽個攤子，那時的大理還不象現在這麽小清新，束河還真是個古鎮。
那個攤賣的東西都是些“小品”，烤豆腐烤韭菜烤土豆片什麽的，稍微好一點的有雞肫翅尖等，那時即使上[閱讀全文]
(2017-07-28 15:58:53)
Foodtruck，食品卡車？食品車？好象食物車更順口點，就叫食物車吧！美國的食物車不是用來發救濟糧的，而是走街串巷賣現做的美食的，好吧，不串巷，美國沒多少巷，就算有的話，卡車也穿不過去。
食物車是用箱式貨車改裝的，右邊的車箱可以打開，大多數是罩板可以支起，就變成了路邊攤的店麵，經營的人不用站在車外，車上有櫃台，在裏麵就可以與路上的行人交[閱讀全文]
(2017-07-27 16:47:31)
走出店門，阿杜問我“你還會再來嗎？”，我仔細地想了一想，是的，“仔細”地想了想。
對於新店，我一般還是希望他們能變好的，上次的地球村冒菜店，我就手下留情，寫得還是挺客氣的，結果那家的店老板留說“我們MainStreet和Valley是不一樣的”，言下之意貴也貴得有道理，而且還顯出一種看不起Velly的態度。這就不好了，你的味道跟Valley比還[閱讀全文]
(2017-07-26 16:41:46)
我一直相信，一個地方的飲食，一定和地理有關。比如我過去一直認為四川雲貴等地喜歡吃辣是因為山中瘴氣的關係，辣有發散的作用，可以排毒；我認識一些四川的姑娘，特別是成都的，她們都表示到了上海之後，吃不了以前那麽辣了。
我又想了，上海倒是不在山中，沒有瘴氣，但上海濕氣也不小啊？為什麽就不流行吃辣呢？為什麽吃慣辣的到了上海也吃得少了呢？[閱讀全文]
(2017-07-25 20:55:50)
洛杉磯除了市中心之外，大多數地方都是矮房子，從洛杉磯著名的LAX出來往東開，隻有當中一段路可以看到矗立著一些高樓大廈，其它的地方，感覺就是平的，所以大家都說“洛杉磯是平的”嘛；幾乎家家戶戶都是獨門獨戶的小房子，這些小房子還有個名字，叫做“Californiabungalow”，名字還和印度與英國人有關，在此就不展開了。
帕薩迪納有些高房子，曆史[閱讀全文]
(2017-07-24 16:46:42)
很多年前我寫過一本《尋味記》，結果有人在亞馬遜點評這本書，我說這個“家夥”吃東西的“格調”不高，但對食物的認識很精到。原話怎麽說的我已經忘了，但就是這麽個意思吧，反正我記得那段評論寫得很有戾氣，但我卻很受用，一本寫外食的書，不就應該“對食物的認識很精到”嗎？我又不是拿錢做托的美食評論家，我寫書不隻是說店好的，有時會[閱讀全文]
(2017-07-23 20:31:59)
我很喜歡去小東京，在洛杉磯的市中心，有一種整潔的美，與不遠的唐人街相比，那根本是天壤之別。每回去小東京，我都要吃一家叫做Kula的店，一家連鎖的壽司店，壽司中最不上檔次的回轉壽司店。 我當年去日本的“米國大使館”出差，日本同事問我喜歡吃什麽，我說喜歡吃壽司，結果把我帶到一家高級壽司店，每份壽司都要折合人民幣近幾十元近百元，一頓壽[閱讀全文]
