從去年下半年開始，波士頓地區掀起了一股海鮮團購熱潮。以前兩次我都沒去，主要是取貨地點遠，時間和上班衝突。這次因為需求量大，團購領導們決定開枝散葉，我住的小鎮被相中，成了其中的一個分贓點了。上周關於大西洋深海紅蟹的消息一出，我們分團的一百份訂購額在五分鍾裏全部搶完。十二月的時候也有過一次紅蟹，吃到的朋友在微信群裏曬的蟹腳蟹殼滿世界的[閱讀全文]
波城冬日
有緣即友，以文會友
博文
(2016-02-07 12:17:55)
從去年下半年開始，波士頓地區掀起了一股海鮮團購熱潮。以前兩次我都沒去，主要是取貨地點遠，時間和上班衝突。這次因為需求量大，團購領導們決定開枝散葉，我住的小鎮被相中，成了其中的一個分贓點了。上周關於大西洋深海紅蟹的消息一出，我們分團的一百份訂購額在五分鍾裏全部搶完。十二月的時候也有過一次紅蟹，吃到的朋友在微信群裏曬的蟹腳蟹殼滿世界的[閱讀全文]
(2016-02-05 10:00:08)
今天這裏大雪，從半夜三點開始的，據說要下到下午四點。我家住的小鎮已經有七寸雪了。無奈，我一早就把今天的針灸治療給取消了。為這種天氣還要趕路上班的人們祈禱，開車小心啊。每年雪天的交通事故總有遺憾的事情發生，希望今天大家都平安！ 喂鳥器也給雪蓋住了 本來說好今天去看住在老人院的朱媽媽的，她今年九十二歲了，是我們教會朋友的媽媽。[閱讀全文]
(2016-01-27 15:10:29)
我決定暫停更新我的拙作那些年，有風有雨有陽光，原因是對自己的作品非常不滿意，特別是看了城裏幾位大作家的作品，自慚形穢，同時更是感激跟讀的朋友們，謝謝你們的鼓勵和耐心，為了不辜負你們的厚愛，我隻是暫時停更，保證不是挖坑，其間會多花點時間將少年篇完成後一並更新。不勝慚愧，見諒！[閱讀全文]
(2016-01-24 14:11:54)
山繞江城臘又殘。朔風垂地雪成團。莫將帶雨梨花認，且作臨風柳絮看。 煙杳渺，路彌漫。千林猶待月爭寒。憑君細酌羔兒酒，倚遍瓊樓十二闌。 -南宋韓元吉《鷓鴣天·雪》 昨天咱們這下了今年的第一場大雪，我喜歡下雪天，精確的說是喜歡周末的下雪天。宅女一枚，這樣的天氣是宅在家裏最好的借口。 一早起床用麵包機烤上核桃麵包，鍋裏煮上紅薯紅豆[閱讀全文]
(2016-01-17 18:26:05)
今天在北美是臘八(國內已過了），其實這是佛教的重要節日之一，相傳這一天是佛祖釋迦牟尼成道之日，稱為“法寶節”、“佛成道日”。城裏一周前就臘八氣氛濃鬱，各路精英各獻風采，各式臘八粥隆重推出。俺跟風決定也過個正兒八經的臘八。 昨晚睡前在多功能鍋上熬上了臘八粥，早上就能吃了。開鍋一屋子的豆米香 原料：紅豆、黑米、幹蓮子、[閱讀全文]
(2016-01-10 05:59:17)
大冬天吃臘味最帶勁了。前兩周我們這兒結冰了，臘肉已經有了，今年就剩沒做鹹魚了。看到那包吃剩的黃飛鴻花生，決定廢物利用醃川味鹹魚。 醃川味鹹魚 將足量黃飛鴻花生中的花椒烤熱後壓著紙用擀麵杖碾碎 用碾碎的花椒和鹽抹在魚上，魚肚子裏多抹點 放在容器裏醃三天，當中翻動一次 在寒風中吹一個星期 2.鹹魚竹筍燉五花肉：
步驟： [閱讀全文]
(2015-12-24 06:00:59)
這幾天可把我的腦仁累疼了。因為我受傷的緣故，今年全家就沒隨朋友們去泡鹽水，曬太陽。領導的假期用不完，這周和孩子們一起在家享受天倫之樂。我這家庭煮婦每天就在為今天吃啥想而搜腸刮肚的，著實傷腦筋。問他們吧，“隨便”兩個字的聖旨飄來，留我在那揣摩半天，隻恨自己領悟能力淺薄。 昨天二領導開恩：“媽媽，今天吃鹹肉飯吧？”一句話為俺[閱讀全文]
(2015-12-20 14:00:33)
我們家的孩子都是粗養的，特別是老大，不崇尚名牌，吃的也很簡單。她小時候家裏經濟拮據，衣服穿的都是朋友家的孩子穿下來的，她也從來沒意見。還有就是懶人老媽也隻會做些家常菜，所以她的胃也就習慣了那幾個菜。這不，上周到家的第一天晚上吃著餃子就開始點了第二天的菜：媽媽版鹵肉。 這個鹵肉還是從我的台灣師傅那學的，本來很多步驟，到我那兒就成了懶[閱讀全文]
(2015-12-16 06:00:16)
城裏菲兒和茶飯妹妹最近都做了牛肉幹。菲兒的勞斯萊斯冷吃牛肉幹，茶飯的懷舊麻辣牛肉幹，看的一眾朋友口水滴答。上周俺們這兒的“STOPSHOP”牛肉特價，$2.99/磅，俺這家庭煮婦當機立斷用左手搶了三大塊。想到小兒念叨了幾個月的“媽媽牌辣牛肉幹”，在天時地利人和的昨天，做了愛心牌簡易版韓式牛肉幹。 步驟： 牛肉（全瘦）煮熟切薄片，反著牛肉的[閱讀全文]
(2015-12-14 14:39:15)
我覺得最近自己很多時候都沉浸在“枯藤老樹昏鴉”的意境中，雖然閑賦在家，卻絲毫也沒有品味到那淡淡的寧靜中的情致。每天不是找不同的醫生就是和保險公司交涉，難得的周末還被拉著從南到北的逛車行。 先說醫生，對我的情況也是眾說紛紜，我的家庭醫生說腦部CT沒問題再做個按摩療程慢慢恢複。好朋友說不行，你得去看正骨醫生再做理療。正骨醫生說你先在[閱讀全文]
