2016 (50)
2019 (1)
這幾天可把我的腦仁累疼了。因為我受傷的緣故,今年全家就沒隨朋友們去泡鹽水,曬太陽。領導的假期用不完,這周和孩子們一起在家享受天倫之樂。我這家庭煮婦每天就在為今天吃啥想而搜腸刮肚的,著實傷腦筋。問他們吧,“隨便”兩個字的聖旨飄來,留我在那揣摩半天,隻恨自己領悟能力淺薄。
昨天二領導開恩:“媽媽,今天吃鹹肉飯吧?”一句話為俺指明了前進的方向。
步驟:
前陣子醃的臘鹹肉正好做貢獻。
青菜切碎,薑磨泥,蔥切蔥花,鹹肉切碎丁,幹蝦仁泡酒至軟
用酒泡軟
我菜飯裏喜歡放大豆
鍋裏放一點菜油,放入薑蔥,煸炒鹹肉丁, 幹蝦仁,出油後加入大豆一起炒到半熟,再加入青菜一起炒均勻
一半糯米,一半香米和黃糙米泡水五分鍾
和淘洗好控幹的米一起攪拌均勻。放電飯鍋煮即可
孩子們各吃了兩大腕,俺也忘了減肥這回事,吃到飽,吃到撐
蒸了個家常蛋羹佐飯
謝謝臨帖,祝大家聖誕快樂!
祝您及家人節日快樂!
祝聖誕快樂!
請問,要不要加水?謝謝。
今天我在家燉鹹肉湯,是自家醃的,我加了藕一起燉。
祝你們全家節日快樂!多多享受美食,(節日後,考慮減肥)。
聖誕節快樂!