很少吃雞肉，因為我喜歡母雞，有母雞情結，因為新買了個大同電飯鍋，就想試試做雞湯，於是乎，買了一隻小母雞，做了清水蒸雞湯之後，就發愁怎麽吃這隻沒有味道的小母雞。於是乎，把所有的雞肉拔出來，整了個新潮滴—清香雞茸。用料：一隻冷凍小母雞，薑，蔥，鹽，香菜，香油，辣油。做法：把小母雞放入大同內鍋，加薑，蔥，鹽，加水到10CUPS，加3次6檔水，到第三[閱讀全文]
賣紫色布的
享受生活的美好時光
博文
(2012-05-23 19:20:19)
很少吃雞肉，因為我喜歡母雞，有母雞情結，因為新買了個大同電飯鍋，就想試試做雞湯，於是乎，買了一隻小母雞，做了清水蒸雞湯之後，就發愁怎麽吃這隻沒有味道的小母雞。於是乎，把所有的雞肉拔出來，整了個新潮滴—清香雞茸。用料：一隻冷凍小母雞，薑，蔥，鹽，香菜，香油，辣油。做法：把小母雞放入大同內鍋，加薑，蔥，鹽，加水到10CUPS，加3次6檔水，到第三[閱讀全文]
(2012-05-01 20:14:38)
周五晚上，我們小組晚餐聚會，三個月一次，大家拿著自己拿手小菜大菜中菜來相聚，吃吃喝喝，聊聊樂樂，之後還要看ＤＶＤ蒲媽媽，蒲媽媽真好，都８３歲還給那麽多人做菜做飯吃。大家還討論一番，談談觀後感。周周的素什錦周周的排骨豆腐結周周的燙魚心迪的海鮮團子迪子的蒸魚誘人的ＰＩＺＺＡ姥姥的糖醋排骨師母涼麵 （絕活）周周的油菜芝麻蝦球麵蔬菜派賣紫[閱讀全文]
(2012-05-01 18:19:20)
下午帶孩子去薩克斯管老師家裏上課，發現在停車場附近有野蒜，給人家除雜草，就拔了些，回家炒肉吃，幾年前，在連排房的林子裏，居然趕上了野蒜抽蒜苔，收了好些，居然用來做餡餅，太奢侈了，這是山珍，品一品今年的第一波野味山珍，也是一福，滋味香爽，幸福無比，嘿嘿。 用料:A，半磅瘦豬肉，半大勺醬油，半大勺料酒，一小勺花椒麵，半大勺澱粉. B，切[閱讀全文]
(2012-04-28 18:42:04)
這段時間比較空，有時間開始思考一些平時沒有時間思想的一些事，今天聖靈的感動很強烈，一定要寫點東西出來，如果不及時寫，就可能忘掉，我為自己買了一個數碼小錄音機，就是要撲捉一些靈感，不然真的會忘記，但我常忘記隨時帶著這個小錄音機，但今天還好，是在家裏，打開電腦就可以寫下去，感謝神。通常小組在一定時間裏會有一個聚餐，我們以前的小組平時聚[閱讀全文]
(2012-04-17 19:06:32)
要聽請點：http://www.youradionet.com/mediaList.php?iMscat_seq=27081&iMdaf_seq=&p=1
時間一晃，從寒冷的冬天早晨披著棉大衣頂著星星上班一下子就穿起了短袖T恤，你說今年的冬天不但沒有下幾場雪，而且溫度也沒有往年那樣低。新買的鏟雪鍬還一次沒用過。嶄新錚亮的靠在書架旁邊。立春還沒到，就體驗到夏天了，因為今天最高溫度是78度，下午帶女兒去健身房鍛煉身體，女兒在車[閱讀全文]
時間一晃，從寒冷的冬天早晨披著棉大衣頂著星星上班一下子就穿起了短袖T恤，你說今年的冬天不但沒有下幾場雪，而且溫度也沒有往年那樣低。新買的鏟雪鍬還一次沒用過。嶄新錚亮的靠在書架旁邊。立春還沒到，就體驗到夏天了，因為今天最高溫度是78度，下午帶女兒去健身房鍛煉身體，女兒在車[閱讀全文]
(2012-04-17 18:31:19)
在六，七十年代的冬天，我們家家把自己養的雞放在廚房碗架櫃下麵，爸爸做的雞籠子，裏麵有一個橫棍，母雞可以站上去休息，籠子是木條做的，雞食在籠子外麵的地上，母雞們把脖子從籠子木條之間的縫隙中伸出來吃東西喝水。當然了，在冬天，它們在籠子裏的活動空間小，很委屈呀。廚房裏的條件雖然比不上夏天的小院子，但是非常暖和，因為我們家家都有暖氣。
直[閱讀全文]
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(2012-04-14 21:43:14)
我們家養雞，基本上是我操心，有些事我沒法做就大人做，我能做的我就做。比如，我剁雞食，取雞蛋，補鈣，收拾雞窩，把髒糞掏出來，到外邊找幹淨的爐灰，搬到家裏，把雞窩打掃幹淨，還有為雞去捉蜻蜓，抓啦啦蠱，去水塘撈水草。這些都給我的童年帶來無限的樂趣和美好的回憶。直到今天，我在美國一如既往地愛收拾菜園子，修整草坪和花園，無限樂趣。
我喜歡為[閱讀全文]
(2012-04-14 21:03:20)
從北京的菜市場買了一桶新鮮的芝麻醬，味道好到沒法比，在美國買的所有芝麻醬在瞬間就被比下去了，趕快，趕快，趁著新鮮吃。於是，就合了麵，做呀，麻辣芝麻醬手工麵，晚上大家吃，中午我吃，晚上再吃，直到吃累了，然後，過一個月再吃。
用料:1，3杯麵，1杯水，一點鹽
2，一勺芝麻醬，一勺醬油，一勺醋，半勺白糖，一小勺辣椒油。一少勺香油。放入晚中調[閱讀全文]
(2012-04-14 21:03:10)
大家好，昨天晚上，小組聚會，大家為了歡送一月剛信主，上周剛受洗小玉姐妹回國，各自帶了菜來，因為是星期五，有很多人上班，所以，我們都是趕趕趕，我在這之前做的素食錦，周4晚上蒸的小花卷(甜的)，周五回到家裏就拌了個海帶涼菜，反正，我們大家6:30來到教會，整這樣一桌，也挺不容易，挺緊張地，我就不一一寫名字啦，因為我也不知道哪個菜是誰做的，因為7點[閱讀全文]
(2012-04-14 21:02:56)
下班去中國點買點菜，忽然看見冷凍室裏的油豆角，還是從北大荒來的，更是有機的，第一次不知道好不好吃，就買了一袋，做了之後，媽呀，太好吃了，於是第二次就一下買了4袋，今天，咱就來個純的，東北醬燜油豆角。
這油豆角是啥滋味哪?就是上麵掛著油，醬油，和蒜沫加上豆角味兒，尤其是裏麵的大豆，豆角有厚度，吃到嘴裏就覺得不單薄，燜的爛爛的，吃著很[閱讀全文]
