這道麵食更容易做。出國以後，我挖空心思地把能想的起來的，曾經吃過的麵食都拿出來做了。撥魚兒湯在中國好像都沒做過，是最土的吃食了吧，但我很喜歡。用料：蔥薑少許，100克豬肉末或豬肉雞肉絲都可以，青菜更是由你自己的口味決定，我今天放的是白菜絲。普通麵粉200克（二人吃）。做法：麵粉裏加一點鹽，用涼水和，不能下手，隻用筷子，麵和的很軟（如下圖）[閱讀全文]
博文
(2011-10-27 13:41:51)
這道麵食更容易做。出國以後，我挖空心思地把能想的起來的，曾經吃過的麵食都拿出來做了。撥魚兒湯在中國好像都沒做過，是最土的吃食了吧，但我很喜歡。用料：蔥薑少許，100克豬肉末或豬肉雞肉絲都可以，青菜更是由你自己的口味決定，我今天放的是白菜絲。普通麵粉200克（二人吃）。做法：麵粉裏加一點鹽，用涼水和，不能下手，隻用筷子，麵和的很軟（如下圖）[閱讀全文]
(2011-10-26 14:07:37)
今早收到牙醫診所的來信，通知要更換我的牙醫，我有些吃驚和莫名其妙，接下來讀到了不幸的消息。為我治牙護牙十幾年的牙醫MRPress患了前列腺癌，要進行化療，不能再繼續工作了。看到這個消息我心裏很難過，兩個禮拜前我還去見過他，是做每半年一次的牙齒護理和檢查，看來他們也是剛剛得此噩耗。十幾年前我和女兒初到英國時，我那循規蹈矩的英國老公馬上帶我們登[閱讀全文]
(2011-10-24 11:44:45)
2011-10-2312:46:16徐坊是我的曾外祖父，下麵是我轉載的博客文章。
徐坊歸樸堂轉載貴文草堂的博客(2010-10-0613:15:09)雜談
清朝最後的藏書大家我國早期甲骨收藏研究者溥儀皇帝的漢文師傅首任京師圖書館副監督中國近現代圖書館事業的奠基人徐坊歸樸堂貴文輯 論及清末民初的臧書家，著名藏書家傅增湘把盛昱、端方，徐坊列為大家，甚至以為他們可以與常[閱讀全文]
(2011-10-22 14:27:21)
此文出自母親堂姐徐汝慎之作《苦茗》，她是徐延旭次子徐埴孫女，我的母親是長子徐坊嫡孫女，特此轉載。
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原文地址：我的曾祖父徐延旭名垂青史作者：貴文草堂清朝巡撫封疆大臣抗倭守土名垂青史 我的曾祖父徐延旭名垂青史
徐汝慎 我祖籍是山東臨清，臨清位於京杭大運河畔，在曆史上是有名的大碼頭，《金瓶梅》所[閱讀全文]
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原文地址：我的曾祖父徐延旭名垂青史作者：貴文草堂清朝巡撫封疆大臣抗倭守土名垂青史 我的曾祖父徐延旭名垂青史
徐汝慎 我祖籍是山東臨清，臨清位於京杭大運河畔，在曆史上是有名的大碼頭，《金瓶梅》所[閱讀全文]
(2011-10-17 14:04:13)
總想培養英國老公的幫廚能力，教他做點簡單的中國飯。老公不是個懶人，對於他喜歡做的DIY是很勤快的，還有園藝他也很願意做。女兒說DAD不會做飯是媽媽慣的，這點我承認，我這人沒耐心，教他做中國飯對我的耐心是太大的挑戰，教完他我就不用吃飯了，所以一直沒有讓他參與做飯。今天心血來潮想試一試，他老實地站在我的旁邊，等待著我的指使。我遞給他一個小鍋裏[閱讀全文]
(2011-10-17 14:00:56)
這種鹵可不是北京的吃法，有點像陝西的臊子麵，很簡單。用料：三個中等大小的土豆，一塊豆腐，150克豬肉末，蔥薑少許。做法：將土豆，豆腐切成丁如下圖。鍋裏放比炒一個菜稍多一些的油。蔥薑炒香，放肉末，加料酒，一點醋，炒至肉變色，加醬油，放入土豆，煸炒一會，放豆腐，加一小碗水，蓋蓋小火5分鍾左右（嚐嚐土豆是否爛了）加鹽（稍多，是鹵都要多放些鹽）[閱讀全文]
(2011-10-14 13:02:00)
如何做陷就不用說了，就是一般做餃子餡餅的餡兒，根據大家口味，我主要告訴大家這樣做。我這次做的是韭菜，豬肉，雞蛋，海米，香菇餡兒，做餡兒餅韭菜的比較好吃。 500克麵粉，300毫升溫水，麵需要比較軟。做勁兒的大小就像兩個餃子的大小就行了。做法如下圖：注意，做時隻把兩頭捏緊，烙時翻個個放進餅鐺裏，開口向下，再用手按扁就行了，如何烙就不用教了[閱讀全文]
(2011-10-12 09:15:25)
(2011-10-11 14:44:14)
生活在英國，感覺比較好的就是英國的國家醫療服務。英國人有時仍怨聲載道，但中國人很明白比起中國昂貴的醫療費用和一人重病全家出動的情景不知要強多少。中國人也有抱怨，覺得英國醫生經驗不足，做一些檢查需要等很長時間，當然還有語言的問題。我以為任何製度都有利弊，不花錢還不想等，恐怕是要求高了點。英國的病人是非常尊重醫生的，給藥按時吃，一點不[閱讀全文]
(2011-10-11 13:38:57)
西紅柿麵是一很普通的麵食，但怎麽做好吃，各家有各家的做法。現介紹一下我的做法。材料：（三口人吃）中等個西紅柿三個，或西紅柿罐頭一個，雞蛋三個，瘦豬肉或雞胸肉100克切片，一把豌豆（新鮮冰凍均可）意大利麵條，番茄醬，蔥薑少許。做法：先將雞蛋炒熟盛出，放少許油炒香蔥薑後炒肉，加料酒，肉一變色，放一點生抽，然後放進西紅柿，少加一點水，放一勺[閱讀全文]
