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(2015-05-30 09:13:56)

自從去年侄子為我在iPad上下載了手機淘寶,建立支付寶餘額寶賬戶,為我的購物帶來了極大的方便和樂趣。這次回北京,大購特購了一翻,女兒也深感其方便便宜快捷的好處。當你選好了想要的商品(要注意四點,性價比,運費,購買者人數和評論)付款幾秒鍾就解決。以前我也在電腦上的淘寶買東西,用卡或國內銀行賬戶付款很麻煩,每次買東西都很發怵。我經常想如果在[閱讀全文]
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(2015-05-29 11:14:50)

這段時間也不知怎麽想起蒸窩頭來了,怎麽想怎麽覺得那紅糖窩頭好吃。其實以前在北京我也沒蒸過,但蒸窩頭很簡單,比饅頭容易多了,我這做飯本來就有些無師自通,缺點是怕麻煩,簡單的自然是不在話下。一說起蒸窩頭,很多南方的朋友都沒吃過,說她們從不吃玉米麵,這讓我很吃驚。更進一步地聽說,他們的糧票裏沒有粗糧,麵就是粗糧就更讓我和其他北方朋友大大[閱讀全文]
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(2014-05-12 09:19:22)

這個周末,女兒趁著長周末去訪友,順便遊覽了三姐妹海灘(TheThreeSisters)極為少見的是,沙灘的沙子都是黑色的。
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(2014-05-06 08:37:53)
我是北方人,自然麵食要吃得多一些,也比較會做,餃子是我的我最愛,再曬曬我的家傳廚藝。 茄子切成一厘米厚片,上鍋蒸5—6分鍾,(時間從開鍋以後計算)然後用筷子紮紮是否蒸熟。(容易紮進去就行了)涼涼後,擠一擠水,不用擠得很幹,再剁碎。肉餡就是一般的和法,可參照我的《美味肉餅》但不要放水和雞蛋。肉餡一定要使勁攪,再把剁好的茄子放進去[閱讀全文]
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(2014-04-26 13:07:13)

女兒前兩天去了新西蘭科羅拉多河上的白水漂流。那裏經常舉行世界漂流比賽,水勢險峻,落差最高七米,真可謂激流險灘。女兒生性勇敢,這種讓很多人望而生畏甚至男孩子也不敢玩的運動她一點都不怵,還覺得很有趣,很刺激。羨慕她!可要注意安全啊!!我的女兒。
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(2014-04-26 12:50:21)

女兒昨天去了一個叫“螢火蟲峽穀”的地方,(GLOWWORMCANYONS)需要在天黑後劃船進去。峽穀裏有著夢幻般的景色,在漆黑的晚上到處都是閃亮的螢火蟲,像無數移動的小星星,但如果你靠近,它們就會熄滅。閱讀全文]
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(2014-04-26 12:43:45)

女兒遠赴新西蘭已經34天了,雖然我們基本可以天天通話,視頻,但我的惦念仍然是有增無減,我知道自己不是個堅強的母親,但我衷心祝福我親愛的女兒,在那片美麗寧靜的土地上健康幸福地生活。下麵是女兒發來的美景照片。新西蘭的“香檳池”形成於900年前的一次火山爆發的熱液,地下深處水溫260度,池中溫度常年保持在73到75度。“香檳池”的名稱來自大量[閱讀全文]
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(2014-04-26 10:37:41)

女兒和朋友們,攝於新西蘭。
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(2013-07-25 08:41:26)
莊子曰:夏蟲不可以語冰,在隻活一夏季的昆蟲的世界裏,是不存在冰的,和它談論冰是沒有意義的。下麵的故事,也是這個道理。讀懂這個故事,多活十年!有一天,孔子的一個學生在門外掃地,來了一個客人問他:“你是誰啊?”他很自豪地說:“我是孔先生的[閱讀全文]
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(2013-07-25 08:39:28)

今春回京女兒想吃春餅,但兩周的時間居然沒有找出時間帶她吃一頓,回家後心裏一直惦記著這件事,今天終於做了一頓簡易春餅。除了盒子菜(英國沒有中國那麽多種類的熟肉)不正宗,該有的都有了。烹豆芽,肉絲炒韭菜菠菜,炒粉絲,炒雞蛋,甜麵醬,小蔥。本來天氣挺熱的懶得烙餅,買了現成的。但我那會品味的女兒提出還是媽媽烙的餅好吃,街上買的餅沒嚼勁兒。[閱讀全文]
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