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A:叉燒肉
叉燒醬
材料:
蜂蜜4大匙,醬油8大匙,糖10大匙,蠔油2大匙,米酒2大匙,五香粉半小匙,蒜末2大匙,紅曲粉2小匙。
做法:混合所有材料,攪拌均勻即可。
*這個份量約可醃製3600g或8磅肋條肉,將肉條與叉燒醬拌勻,覆蓋保鮮膜放進冰箱冷藏醃製3天即可入爐烘烤(醃製期間,每天取出來翻一翻,使醬料分布更均勻)。
附圖B:
B:日式咖哩排[閱讀全文]
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三杯醬瓜:
材料:黃瓜1斤(500克)_黃瓜選越小的越好吃。
醬料:一杯生抽,一杯白糖,一杯白醋
做法:
1.黃瓜洗幹淨,擦幹水分。
2.切成1cm左右的片
3.把醬料都放在鍋中,加熱至沸騰。
4.把切好的黃瓜片倒入
5.煮約1-2分鍾時間,注意不要讓醬汁燒開,不能把黃瓜煮熟了,吃得時候就不脆了。
煮1-2分鍾後就關火,把黃瓜撈出,放到大盤子裏涼涼[閱讀全文]
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(2010-01-27 22:34:39)


1.節食者推薦喝烏龍茶
因節食減肥,吃得少,食物殘渣就不足,有時積存幾天才一次,很容易乾燥。推薦飲用烏龍茶。
  原料:烏龍茶
  做法:簡單地用開水衝。
  功效:助消化、去痰、解酒食油膩之毒、消脂。
2.浮腫者喝薏仁茶
浮腫的原因很多,如果是單純的水分滯留造成的浮腫,推薦飲用薏仁茶。
  原料:炒薏仁10克、鮮荷葉5克、山[閱讀全文]
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小資女人一輩子要讀的書
1.張愛玲:《傾城之戀》
2.馬格利特·杜拉斯《情人》
3.考林·麥卡洛《荊棘鳥》
4.村上春樹《挪威的森林》
5.渡邊淳一:《失樂園》《男人這東西》
6.錢鍾書:婚姻的鏡子——《圍城》
7.勞倫斯:《虹》《愛戀中的女人》《查太萊夫人的情人》
8.泰戈爾:《飛鳥集》《草葉集》
9.塞林格:《麥田裏的守望者》
10.米蘭[閱讀全文]
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從私房搜來:做油條!
用料:
2杯高筋麵粉(2cupbreadflour)
1杯溫牛奶(240ml)
1大勺泡打粉(1Tablespoonbakingpowder)
1小勺鹽.(1Teaspoon)
半小勺蘇打粉(½teaspoonsoda)
植物油少許
做法:
1.冰箱裏的牛奶拿出來後,倒入量背一杯的量,放入微波爐加熱35秒,成溫牛奶,(各家的微波爐不同,用手試一下.溫溫熱就可)把BAKINGPOWDER,鹽,和蘇打倒入溫牛奶化開,用筷子攪拌,會起[閱讀全文]
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在這裏,英國媒體選出的10個最好的搜索網站,每個人都應該把他們放在自己的網頁收藏夾裏。因為它會幫助你更容易的找到你所想要的信息。這樣你就不會在虛擬的網絡世界裏“迷失”自己。*知識類 網站地址:www.tinyurl.com/2b2kg9這個網站由CIA(美國中央情報局)提供信息和龐大的統計數據,在這裏你可以找到世界上所有國家的情報,包括國旗,地圖,曆史等等。*問題問答[閱讀全文]
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五髒排毒最簡單有效的方法---值得收藏 
五髒之毒是什麽? 
    在中醫看來,我們體內有很多毒素,凡是不能及時排出體外、對我們的身體和精神會產生不良作用的物質都可以稱為“毒”,例如瘀血、痰濕、寒氣、食積、氣鬱、上火。這些毒素堆積在五髒之內,就會加速五髒的衰老,然後由五髒供養的皮皮膚、筋骨、肌肉、神經也就跟著一起衰[閱讀全文]
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美國國家航空航天局的科學家們發現,家居植物可以通過葉子,根以及土壤裏的細菌清除吸收現代建築物裏可能存在的有害氣體,來淨化空氣。研究者們研究了12種觀賞類植物對幾種重要的室內空氣汙染物的吸收情況。他們認為,常青的觀葉植物以及綠色開花植物可以消除建築物內部若幹種有毒的化學物質,如蓬萊蕉和紫露草、金綠蘿有助消除甲醛分子;而開花植物,象[閱讀全文]
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【烤鴨做法】
鴨子一隻
糖水(白糖兩大勺,加適量水溶化)
罐裝甜麵醬
蔥絲
家常餅
1.大鍋,燒一鍋開水。將鴨子快速浸到開水裏打個滾(鴨肚膛裏也要燙到)。取出鴨子,空去肚子裏的水。這樣燙過的鴨子表皮繃緊了。
2.晾一小時左右,待鴨子表皮幹了,在鴨子全身刷上事先準備好的糖水,再晾幹。
3.將晾幹的鴨子放進小烤爐裏,烤45分鍾-1[閱讀全文]
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健康飲食的【一二三四五】和【紅黃綠白黑】

是指每日1袋牛奶。我國成年人每日需攝鈣800mg,但我國膳食普遍缺鈣,一般每日攝入量為500mg左右。每袋牛奶237ml,含鈣約280mg,且較易吸收,牛奶富含優質蛋白質,並有輕度降血膽固醇作用。

是指每日250g左右碳水化合物,相當於主食300g,此量宜因人而異。可少至150g,多至500g。通過調控主食,可調控血糖、[閱讀全文]
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