博文
(2011-07-07 07:19:08)
學習國際象棋的步驟可以說是仁者見仁，智者見智。歐美和中國對此的看法有很大的不同，也是引起爭論最多的地方。相同的地方是都要學殘局，開局和中局；不同的地方是順序和重點的不同，歐美傾向殘局和中局，中國傾向開局和中局。兩種方法各有優缺點，中國的方法是見效快，家長和領導都滿意，但不同天分的孩子差別不大，所謂勤能補拙。天份不是很高的孩子到頂尖[閱讀全文]
(2011-06-27 11:14:13)
(2011-06-03 10:51:34)
照燒醬材料：1cup水2cup味淋（mirin）（或一杯味淋，一杯清酒）1cup醬油（soysauce）2/3cup紅糖（或更少，根據口味調整）2tbsp韓國辣椒醬
把所有照燒醬的材料倒入一口小鍋裏，先大火煮滾然後轉中小火熬製大約10分鍾，然後加入2大匙的韓國辣椒醬，再熬煮5-10分鍾，至濃稠。熄火冷卻備用。
照燒雞材料：2-3塊去骨雞腿肉1tbsp薑汁胡椒粉少許（Optional)鹽少許2-3大匙照燒醬
雞[閱讀全文]
把所有照燒醬的材料倒入一口小鍋裏，先大火煮滾然後轉中小火熬製大約10分鍾，然後加入2大匙的韓國辣椒醬，再熬煮5-10分鍾，至濃稠。熄火冷卻備用。
照燒雞材料：2-3塊去骨雞腿肉1tbsp薑汁胡椒粉少許（Optional)鹽少許2-3大匙照燒醬
雞[閱讀全文]
(2011-06-03 06:04:31)
吃核桃排結石
大概在1984年，我治療了一位腎結石患者。患者告訴我，最近他吃了核桃肉，每日吃3~4隻，生吃，大概兩周時間，石子排出來了。他問我是什麽道理，說著，還把裝在瓶子裏的結石，搖得“沙沙”作響。我嘴上不說，心裏卻想，我用中藥給你治了一個月，你卻歸功於核桃！不多久，另一位患者告訴我，他父親聽人介紹，生吃核桃肉，結果腎結石排出來了。也問[閱讀全文]
大概在1984年，我治療了一位腎結石患者。患者告訴我，最近他吃了核桃肉，每日吃3~4隻，生吃，大概兩周時間，石子排出來了。他問我是什麽道理，說著，還把裝在瓶子裏的結石，搖得“沙沙”作響。我嘴上不說，心裏卻想，我用中藥給你治了一個月，你卻歸功於核桃！不多久，另一位患者告訴我，他父親聽人介紹，生吃核桃肉，結果腎結石排出來了。也問[閱讀全文]
(2011-06-02 07:51:52)
雪魚撒點海鹽,胡椒,再抹點橄欖油,和切碎的迷迭香(rosemary),用很燙的鍋兩麵煎金黃,十分簡單和美味.[閱讀全文]
(2011-05-20 06:03:14)
材料：（做四張八寸的餅）350克麵粉（AllPurposeFlour)1/3杯食用油/沙拉油（我用了葡萄籽油）1/2tsp鹽青蔥一把（隻取綠色部分）11/2cup減去1tbsp的溫水首先從350克的麵粉裏，稱出60克，加入1/3杯的沙拉油/食用油，1/2匙鹽，拌勻成油酥。然後把剩下的麵粉，加入一杯半（減去一大匙）的溫水（不要煮滾，煮至水開始冒泡泡就熄火的溫度。）活成一個軟麵團，然後餳麵30分鍾，記得蓋上[閱讀全文]
(2011-05-19 06:56:12)
用料:1：黑芝麻1杯，我用的已經炒熟的；2：烤熟的杏仁1杯。3：燕麥片4杯；
3、將3料放入不粘鍋裏（圖1），小火炒至微黃，離火冷涼。4、用粉碎機分批將炒好的燕麥片打成粉（圖2），放入一玻璃瓶裏室溫保存（圖3）。5、取一小碗各放1大匙黑芝麻粉和杏仁粉，加4大匙炒熟的燕麥片粉及1大匙蜂蜜，倒入160毫升開水攪拌均勻就可食用了。
用料:1：2%牛奶1升；2：原味酸奶1[閱讀全文]
3、將3料放入不粘鍋裏（圖1），小火炒至微黃，離火冷涼。4、用粉碎機分批將炒好的燕麥片打成粉（圖2），放入一玻璃瓶裏室溫保存（圖3）。5、取一小碗各放1大匙黑芝麻粉和杏仁粉，加4大匙炒熟的燕麥片粉及1大匙蜂蜜，倒入160毫升開水攪拌均勻就可食用了。
用料:1：2%牛奶1升；2：原味酸奶1[閱讀全文]
(2011-05-18 06:12:57)
做肉餅步驟：1，原料：500克普通麵粉，300克豬肉餡，蔥要放得比較多.2，用一個雞蛋，老抽，料酒，薑末把肉餡和好，要用力把攪成漿糊狀，稍放點水也行。放些味精或雞精，要稍微鹹一點，然後把切好的蔥末放進去和勻。3，和麵，500克麵用300毫升溫水稍燙和勻，切忌不要下手，要用筷子和，直到都黏在一起為止，很容易，一定不能用手揉，一揉餅就硬，這是竅門。不用醒麵[閱讀全文]
(2011-05-09 12:08:53)
備料——肉凍丁：1、煲好的雞湯/肉圓湯/排骨湯留下一大碗，放入鍋中大火煮10分鍾變成濃湯。將細網漏勺架在空碗上，倒入湯汁，過濾成純正雞湯/肉湯一碗。想偷懶就用湯罐頭也行啊~~2、取knoxgelatine2小包，按說明操作：先用少量冷水和一下，再統統倒入1的湯碗裏，攪拌入冰箱冷凍4小時以上。3、取出做好的肉凍，切成小丁丁，放回冰箱待用。操作：1、溫水和麵成團，蓋上保[閱讀全文]
(2011-05-06 10:12:24)
Chapter1IleapoutofanexplodingbuildingHi.MynameisPoopypants,andthisismybigjourney.Iam12,andIamgoingintomiddleschool.Sothisyear,IamgoingtobeinPoopmiddleschool.Butfirst,Ihavetotellyouthisstory:Onthedayofthemiddleschoolopening,Iwasabitnervousaboutgoingin.Allofthenewpeoplemetinthegym.Rightaway,Isawabully.HisnamewasJellypants,andhewasbigandfat.Then,theprincipalquietedusdown.Theprincipalsaid:Welcome,boys...[閱讀全文]
