簡單易做，適合無肉不歡的家庭。
青豆鮮蘑炒雞塊
現成的雞塊，油炸一下。另起平底鍋，投蔥薑爆香，再下豆子和鮮蘑翻炒，最後放雞塊，加鹽、醬油調味就行了。
紅燒魚塊
起油鍋，蔥薑蒜爆香，下魚塊翻炒幾下，加水煮到收汁，加鹽和醬油勾芡。
胡蘿卜炒鮮貝
醬汁澆牛肉
大魚大肉吃膩煩了，配點清口的
[閱讀全文]
悠著點兒
時時有發現，天天有驚喜。 獻給家人的禮物，記錄一段真實的生活。
博文
(2010-03-20 17:20:44)
簡單易做，適合無肉不歡的家庭。
青豆鮮蘑炒雞塊
現成的雞塊，油炸一下。另起平底鍋，投蔥薑爆香，再下豆子和鮮蘑翻炒，最後放雞塊，加鹽、醬油調味就行了。
紅燒魚塊
起油鍋，蔥薑蒜爆香，下魚塊翻炒幾下，加水煮到收汁，加鹽和醬油勾芡。
胡蘿卜炒鮮貝
醬汁澆牛肉
大魚大肉吃膩煩了，配點清口的
[閱讀全文]
(2010-03-16 13:43:54)
尚有餘震，3-4級。[閱讀全文]
(2010-03-16 12:56:04)
這種老師以前遇到過，今後也斷不會少。我的想法是：
娃在公校的話，家長要打攻堅戰，多交流讓他們知道我們亞裔是很重視孩子各方麵教育的。公校的老師都是見過世麵的，再說，一年一換班，跟著換老師，娃經曆多也能多長見識，所以不會太糾結。
娃在私校的話，我會去交流，如果沒效果，一定轉校。因為這可能是整個學校的風氣問題。[閱讀全文]
娃在公校的話，家長要打攻堅戰，多交流讓他們知道我們亞裔是很重視孩子各方麵教育的。公校的老師都是見過世麵的，再說，一年一換班，跟著換老師，娃經曆多也能多長見識，所以不會太糾結。
娃在私校的話，我會去交流，如果沒效果，一定轉校。因為這可能是整個學校的風氣問題。[閱讀全文]
(2010-03-13 13:08:12)
不是我不明白，這世界變化快。當我對豆腐腦的認識還停留在熟石膏粉的階段時，姐妹們卻已升到內脂和TofuMix的級別了。這一碗碗的豆花呀，在我眼前晃來晃去，口水嘩嘩地流淌。。。
一個月前，首次嚐試，雖然結塊卻是棉絮狀的：
本想放棄，後來看到葉泥泥和zazads的說法便想：再不濟也能壓出個嫩/老豆腐來，為什麽不試？
本周再戰，揭開鍋蓋的那一瞬間，真可[閱讀全文]
(2010-03-13 12:33:23)
上一篇《發麵油條》是做著玩的，用來解饞是綽綽有餘地。但畢竟是簡版，口感肯定比常規方法做來的要遜色些，所以乘影響還不太壞的時候來糾正一下。
先上成品圖：
參照了丁莊秀園的方子，完敗啊~
原料：兩杯高筋麵粉，一茶匙雙激泡打粉，根據口味加半茶匙到一茶匙鹽，混合，加水揉成軟麵，用保鮮膜包好，靜置一個半小時，加油再揉，成形，靜置一個半小 [閱讀全文]
(2010-03-12 13:17:58)
看到香雪海貼的15分鍾速成油條，饞了！乘著熱乎勁趕緊做，等揉好麵團放進麵包機裏錘的時候才想起來，給錯料了！鹽給放成了糖，蘇打粉給放成了發酵粉。跟饅頭一個配方，那就蒸饅頭好了。
麵包機“嗶、嗶”作響，揭開蓋子一看，發的太完美了！拿這個做饅頭不是太虧了嘛？不甘心，掐一半下來，擀平整了，正麵反麵抹油，覆上保鮮膜，進冰箱凍一凍。設了半小時[閱讀全文]
(2010-03-10 11:30:25)
三八婦女聚會，簡單寒暄吃點小食後切入正題——男女關係。別誤會，不是剪不清理還亂的三四關係，而是成年男女的成熟關係——夫妻關係。
在座的老中青三代，開始都甜甜蜜蜜，娃出來以後關係就複雜了。小屁孩橫刀奪愛，這還了得。什麽你不愛我，我不愛你了；你蓬頭垢麵，我大肚腩鼓了；你要吃魚，我偏做肉了；你喜歡粉色，我就刷藍牆了。。。凡此種種，不一[閱讀全文]
在座的老中青三代，開始都甜甜蜜蜜，娃出來以後關係就複雜了。小屁孩橫刀奪愛，這還了得。什麽你不愛我，我不愛你了；你蓬頭垢麵，我大肚腩鼓了；你要吃魚，我偏做肉了；你喜歡粉色，我就刷藍牆了。。。凡此種種，不一[閱讀全文]
(2010-03-07 12:00:26)
在壇裏打鬧這些時日，姐妹們的甜心湯圓讓我口水流了好幾桶了。偏是沒有粉子了，想吃隻能另想它轍。酥皮點心也是饞了很久的，所以買菜時帶回來一盒派皮。今天來個二合一，做了個想不出名字的茶點心，當然少不了女兒的幫忙。
用的是芝麻核桃花生餡，參考此貼，略有改動。
做法：
&#[閱讀全文]
(2010-03-06 09:42:04)
第一次做，味道鮮美，推薦給大家：
方自歸芪烏雞湯，有變動。
原料：
1、小母雞一隻，黑白皆可；
2、蔥兩根、薑一小塊、當歸一小把、黃芪兩三片、大棗四五個、花椒五六顆，枸杞好多粒，大概1tbsp；
3、鹽一小撮，據鍋的容量做增減。
做法很簡單：
1、超市的小雞比較油，所以大火煮開轉中火10分鍾，關火出鍋洗淨沫沫和油水；
2、將2料塞進雞肚[閱讀全文]
(2010-03-05 13:07:29)
1.急救藥箱-AmericanRedCrossDisaster&EmergencyKit
http://www.costco.com/Browse/Product.aspx?Prodid=11280341&search=emergencykit&Mo=57&cm_re=1_en-_-Top_Left_Nav-_-Top_search〈=en-US&Nr=P_CatalogName:BC&Sp=S&N=5000043&whse=BC&Dx=mode+matchallpartial&Ntk=Text_Search&Dr=P_CatalogName:BC&Ne=4000000&D=emergencykit&Ntt=emergencykit&No=...[閱讀全文]
http://www.costco.com/Browse/Product.aspx?Prodid=11280341&search=emergencykit&Mo=57&cm_re=1_en-_-Top_Left_Nav-_-Top_search〈=en-US&Nr=P_CatalogName:BC&Sp=S&N=5000043&whse=BC&Dx=mode+matchallpartial&Ntk=Text_Search&Dr=P_CatalogName:BC&Ne=4000000&D=emergencykit&Ntt=emergencykit&No=...[閱讀全文]
