悠著點兒
時時有發現，天天有驚喜。 獻給家人的禮物，記錄一段真實的生活。
正文
又做了油條：
方子在這裏，就不重複了。
可事實上，它們才是促使我做油條的最大動力：
家鄉早點——蒸飯裹油條。左邊是普通白米飯包的，右邊是糯米版的，不知為什麽是黃黃的。對比完這個，我立刻決定棄糯米用白飯了，雖然糯米的確很香。隨手又做了幾個白飯的：
材料：
A、油條
B、煮熟的米飯
C、芝麻餡：將芝麻炒熟，進攪拌機裏打碎，放入碗裏加白糖拌勻。
D、屜布
E、勺子
做法：
1、屜布打濕，放在案板上，挖一大塊米飯落到布的中間。手上或者勺子上沾點水，把米飯壓平，盡量壓成長方形。
2、沿著米飯的中線鋪芝麻餡，然後取一根油條壓上，中間象裹壽司那樣地卷著，左右兩邊象包糖一樣地卷。
3、布卷打開，兩手合攏握住蒸飯向中間捏捏緊。
記得小時候，冬天的早晨喜歡賴床，經常來不及吃早飯。爸爸總是會給幾張毛票去買著吃。最喜歡奔到巷口的那個小攤點，買個熱乎乎的蒸飯。一邊捏著一邊啃，非常丐樣地吃到校門口，然後拍拍手滿足地踱進教室裏去。坐下來的時候，手腳暖和著，肚子也飽了。
再後來，煎餅果子取代了蒸飯，成為早點攤的新寵。同是油條衍生品，煎餅的內涵要豐富的多，選擇餘地大，讓人一下就愛上了它。來個簡易版的：
打一個雞蛋，灑上蔥花，加根油條裹起來就可以了。
吃完了朝思暮想的它們，下麵就要變、變、變了：
1、飯團
2、裹一個甜味壽司
剛切開壽司，娃的小黑手就伸過來了，所以到切完的時候就隻剩下一半了。
3、油條變形~
能看的出來是什麽形狀的吧？
謝謝觀看！
（完）
方子在這裏，就不重複了。
可事實上，它們才是促使我做油條的最大動力：
家鄉早點——蒸飯裹油條。左邊是普通白米飯包的，右邊是糯米版的，不知為什麽是黃黃的。對比完這個，我立刻決定棄糯米用白飯了，雖然糯米的確很香。隨手又做了幾個白飯的：
材料：
A、油條
B、煮熟的米飯
C、芝麻餡：將芝麻炒熟，進攪拌機裏打碎，放入碗裏加白糖拌勻。
D、屜布
E、勺子
做法：
1、屜布打濕，放在案板上，挖一大塊米飯落到布的中間。手上或者勺子上沾點水，把米飯壓平，盡量壓成長方形。
2、沿著米飯的中線鋪芝麻餡，然後取一根油條壓上，中間象裹壽司那樣地卷著，左右兩邊象包糖一樣地卷。
3、布卷打開，兩手合攏握住蒸飯向中間捏捏緊。
記得小時候，冬天的早晨喜歡賴床，經常來不及吃早飯。爸爸總是會給幾張毛票去買著吃。最喜歡奔到巷口的那個小攤點，買個熱乎乎的蒸飯。一邊捏著一邊啃，非常丐樣地吃到校門口，然後拍拍手滿足地踱進教室裏去。坐下來的時候，手腳暖和著，肚子也飽了。
再後來，煎餅果子取代了蒸飯，成為早點攤的新寵。同是油條衍生品，煎餅的內涵要豐富的多，選擇餘地大，讓人一下就愛上了它。來個簡易版的：
打一個雞蛋，灑上蔥花，加根油條裹起來就可以了。
吃完了朝思暮想的它們，下麵就要變、變、變了：
1、飯團
2、裹一個甜味壽司
剛切開壽司，娃的小黑手就伸過來了，所以到切完的時候就隻剩下一半了。
3、油條變形~
能看的出來是什麽形狀的吧？
謝謝觀看！
（完）
好像不會的。我也擔心過，但開始油條之旅以後反倒是減了2磅。想想以前路邊吃早點的還真的是沒有大胖子呢！看來油條是很健康的，完全可以吃的。
謝謝了，成功後我告訴你。
回曉青：
是double acting baking powder
祝你成功！