當歸黃芪大棗雞

第一次做，味道鮮美，推薦給大家：

方自歸芪烏雞湯，有變動。

原料：
1、小母雞一隻，黑白皆可；
2、蔥兩根、薑一小塊、當歸一小把、黃芪兩三片、大棗四五個、花椒五六顆，枸杞好多粒，大概1tbsp；
3、鹽一小撮，據鍋的容量做增減。

做法很簡單：
1、超市的小雞比較油，所以大火煮開轉中火10分鍾，關火出鍋洗淨沫沫和油水；
2、將2料塞進雞肚子裏，先放小顆粒的，後用大棗封口；
3、重新入鍋，加水沒過雞身，蓋好。大火燒開，轉中火20分鍾。揭蓋加3料再中大火10分鍾，筷子一撥肉就鬆開則表明OK，可以出鍋了。

聞著棗香，就湯吃肉，生活真美好呀~

上個不成樣的片子。

一揭蓋子就卸了雞腿，想起來照的時候就成這模樣了。將就了看看，湯很濃，放一會兒就自然成凍。

過去煲湯吃肉倒湯，這回可沒有浪費。殘凍熱一熱，喝了個一滴不剩。