http://web.wenxuecity.com/BBSView.php?SubID=cooking&MsgID=834380
http://allrecipes.com/Recipe/Sweet-Dinner-Rolls/Detail.aspx
SweetDinnerRolls
INGREDIENT
1/2cupwarmwater(110degreesF/45degreesC)1/2cupwarmmilk1egg1/3cupbutter,softened1/3cupwhitesugar1teaspoonsalt33/4cupsall-purposeflour1(.25ounce)packageactivedryyeast1/4cupbutter,softened
DIRECTION
Placewater,milk,egg,1/3c...[閱讀全文]
八月風
自由自在
博文
(2009-06-22 16:58:32)
(2009-05-14 08:10:46)
人性的經典總結(ZT)
1、一個人炫耀什麽，說明內心缺少什麽。
2、一個人越在意的地方，就是最令他自卑的地方。
3、人都有以第一印象定好壞的習慣，認為一個人好時，就會愛屋及烏，認為一個人不好時，就會全盤否認。
4、人越是得意的事情，越愛隱藏，越是痛苦的事情越愛小題大作。
5、這個世界既不是有錢人的世界，也不是有權人的世界[閱讀全文]
1、一個人炫耀什麽，說明內心缺少什麽。
2、一個人越在意的地方，就是最令他自卑的地方。
3、人都有以第一印象定好壞的習慣，認為一個人好時，就會愛屋及烏，認為一個人不好時，就會全盤否認。
4、人越是得意的事情，越愛隱藏，越是痛苦的事情越愛小題大作。
5、這個世界既不是有錢人的世界，也不是有權人的世界[閱讀全文]
(2009-05-14 07:32:39)
材料：
（第一次做也不知道具體的份量，寫個大概吧，是10粽子的量）
粽葉15-20片
廚房用棉線一卷
糯米三杯
綠豆1/3杯
五花肉半斤
鹽2小勺
醬油1小勺
料酒少許
做法：
1、粽葉用水泡軟，用濕布把表麵擦幹淨。
2、包之前洗幹淨糯米和綠豆，混合在一起，加1.5小勺鹽拌勻，如圖1。（糯米和綠豆都不需要泡水，否則包出來的粽子太軟）
3、[閱讀全文]
（第一次做也不知道具體的份量，寫個大概吧，是10粽子的量）
粽葉15-20片
廚房用棉線一卷
糯米三杯
綠豆1/3杯
五花肉半斤
鹽2小勺
醬油1小勺
料酒少許
做法：
1、粽葉用水泡軟，用濕布把表麵擦幹淨。
2、包之前洗幹淨糯米和綠豆，混合在一起，加1.5小勺鹽拌勻，如圖1。（糯米和綠豆都不需要泡水，否則包出來的粽子太軟）
3、[閱讀全文]
(2009-05-05 17:57:44)
by山寨版
兩款HashBrown
這幾天看到饞嘴貓把個土豆舞的上下翻飛，俺也來湊個熱鬧：A.簡易鹹味HashBrown：
材料：土豆，麵包渣，雞蛋，鹽，白胡椒粉，蔥。
做法：
1.土豆用擦子擦粗絲。蓋保鮮膜，視土豆絲多少，入微波爐叮1-2分鍾，拿出翻翻，再叮1-2分鍾至熟。
2.熟土豆絲用鹽，白胡椒粉，蔥花調味，加蛋和成糊狀。
3.鍋和圈子噴點油，先撒一層麵包渣，[閱讀全文]
(2009-05-02 06:54:11)
來源:黑兔媽媽
1、四年級是孩子大腦發育的關鍵期：9～11歲孩子處於兒童期的後期階段，大腦發育正好處在內部結構和功能完善的關鍵期；
2、四年級是培養孩子學習能力的關鍵期：隨著大腦發育的成熟，思維發展水平由具體形象思維向抽象邏輯思維過渡，這是一個由量變到質變的飛躍過程，小學四年級是這個飛躍過程的關鍵時期。這時期孩子的注意力的穩定性提高了，[閱讀全文]
1、四年級是孩子大腦發育的關鍵期：9～11歲孩子處於兒童期的後期階段，大腦發育正好處在內部結構和功能完善的關鍵期；
2、四年級是培養孩子學習能力的關鍵期：隨著大腦發育的成熟，思維發展水平由具體形象思維向抽象邏輯思維過渡，這是一個由量變到質變的飛躍過程，小學四年級是這個飛躍過程的關鍵時期。這時期孩子的注意力的穩定性提高了，[閱讀全文]
(2009-05-01 14:26:25)
材料:
糯米500克
酒粬2枚
水400毫升
做法:
糯米洗淨,放微波爐專用鍋,加水400毫升.微波8分鍾,不取出來,放10分鍾,再微波8分鍾.取出,揭蓋,放涼至30度(比手的溫度略高),開始拌酒粬.
所有材料
把酒粬碾碎
將飯拔散
拌酒藥
裝容器,壓實.
挖洞,上麵撒些酒藥,淋點涼水.蓋好,放暖和處.
24小時後出酒了.[閱讀全文]
(2009-05-01 13:52:18)
bygraceusa
紅燜羊肉
做法：羊肉焯水，洗幹淨；油燒熱，蔥薑煸香，將羊肉下鍋，翻炒，加黃酒、醬油、八角、桂皮，小茴香，冰糖、紅棗，水，和白蘿卜塊，煮至羊肉酥爛，湯汁濃稠即可。有青蒜葉可以在起鍋前加進去，更具特色。（我燒了一小時二十分鍾，欠火候，應該再加些時間的）。
米莧
我喜歡紅莧，吃口軟糯；炒紅米莧，最好的搭子是蒜瓣，起油鍋，滑[閱讀全文]
(2009-05-01 13:49:01)
清蒸石斑
石斑魚肉質細嫩，無論是紅燒還是清蒸，都難掩其美味。與紅燒相比，我更喜清蒸，原汁原味，清甜而綿柔。這款清蒸紅斑，魚皮紅，魚肉白，蔥花綠，相互輝映，令人食指大動。
調味料：（１）生抽兩大匙，蠔油一大匙，少許水，少許鹽，（２）清油兩大匙。
做法：在魚身肉厚處劃兩刀，夾入薑片，蔥段。蒸盤底擺上數段蔥（以便蒸時熱氣流通），將魚[閱讀全文]
(2009-05-01 13:46:26)
yield32cookies
Ingredients
3/4pound(3sticks)unsaltedbutter,atroomtemperature1cupsugar1teaspoonpurevanillaextract31/2cupsflour1/4teaspoonkoshersalt1eggbeatenwith1tablespoonwater,foreggwash7ouncessweetenedflakedcoconutRaspberryand/orapricotjamDirectionsPreheatovento350degreesF.Inanelectricmixerfittedwiththepaddleattachment,creamtogetherthebutterandsugaruntiljustcombined,andthenaddthevanilla....[閱讀全文]
Ingredients
3/4pound(3sticks)unsaltedbutter,atroomtemperature1cupsugar1teaspoonpurevanillaextract31/2cupsflour1/4teaspoonkoshersalt1eggbeatenwith1tablespoonwater,foreggwash7ouncessweetenedflakedcoconutRaspberryand/orapricotjamDirectionsPreheatovento350degreesF.Inanelectricmixerfittedwiththepaddleattachment,creamtogetherthebutterandsugaruntiljustcombined,andthenaddthevanilla....[閱讀全文]
(2009-04-30 21:42:12)
http://web.wenxuecity.com/BBSView.php?SubID=cooking&MsgID=819652
海鮮蛋卷
這是一款東南亞風味的菜，在它賞心悅目的紋理裏有著讓人難忘的美味。
既可以當作餐前的開胃點，也可以作為主菜的一部分。
原料：
-魚柳180克
-蝦仁180克
-蔥末3/4湯匙
-辣椒碎1湯匙
-胡蘿卜末1湯匙
-壽司紙2張
-鹽1/2小匙
-香油1/2小匙
-雞精1/3小匙
-胡椒麵1/3小匙
-生粉1小[閱讀全文]
