春天來了，天氣倒是相當晴好，但仍然寒風凜冽。今天中午在東方食品店看到了新鮮的五花肉，想起已經很久沒有買豬肉了，而家裏還有去年夏天母親讓輕舟帶到北美的筍幹，於是想到做一道熱乎乎的暖胃筍幹五花肉。下午一到家就將筍幹在熱水裏浸，然後又在加蘇打的滾水裏煮幾十分鍾，再放清水裏浸。這道菜雖然花時間，但成品卻是地道的中餐美味佳肴。從前在家裏，母[閱讀全文]
輕舟一葉
小楫輕舟，夢入芙蓉浦。
博文
(2013-03-23 16:51:18)
春天來了，天氣倒是相當晴好，但仍然寒風凜冽。今天中午在東方食品店看到了新鮮的五花肉，想起已經很久沒有買豬肉了，而家裏還有去年夏天母親讓輕舟帶到北美的筍幹，於是想到做一道熱乎乎的暖胃筍幹五花肉。下午一到家就將筍幹在熱水裏浸，然後又在加蘇打的滾水裏煮幾十分鍾，再放清水裏浸。這道菜雖然花時間，但成品卻是地道的中餐美味佳肴。從前在家裏，母[閱讀全文]
(2013-03-23 16:47:47)
三月雖然天寒地凍的，但陽光和白雪都不缺稀。番紅花(Crocoses)已經開了一地，紫色的、黃色的，即便白雪覆蓋，仍然鬱鬱蔥蔥地綻放芬芳。。。
女兒霏攝影
番紅花-白的，黃的亦或紫的Crocuses–white,yelloworpurple張開她們嬌柔的花瓣Opentheirdelicatepetals向冬日作別，因春日已駐Bidfarewelltowinterasspringhassettled摘自輕舟詩歌《早春四月》
三月底的夜晚飄了滿城的雪，似乎給少[閱讀全文]
(2013-03-18 16:23:53)
說一個真實的故事給你聽，故事的主角是兩個美國人，男的叫“安迪”，女的叫“狄安娜”。安迪給我們講他的愛情故事時，幾番落淚，聽者也無不動容。安迪和狄安娜的家庭被安迪成為“斑馬式”的家庭，而他們的愛情故事呢，則是“鹽(salt)”和“黑胡椒(pepper)”的愛情故事。斑馬有兩色，白與黑。鹽和黑胡椒是美國最常用的調料，鹽是白色的，黑胡椒是黑色的。顧名思[閱讀全文]
(2013-03-18 16:21:56)
春的腳步不遠了，雖然屋外仍然是枯木迎風，但春陽的暖意早已從枝梢滲入。經過了一季幹燥少雪的冬，初春的冰雨，仍帶著寒意，但卻是體貼堅土下的幼芽，滋潤地潛入其中。
今日友朋來訪，圍坐在一起，午後陽光從窗欞傾瀉下來，我們漫談著舊事，心裏暖暖的。一旁的鳥兒“藍藍”和“青青”輕啼呢喃。。。與朋友們一起翻看去年返家時的照片，看到幼年爬過的山的圖[閱讀全文]
今日友朋來訪，圍坐在一起，午後陽光從窗欞傾瀉下來，我們漫談著舊事，心裏暖暖的。一旁的鳥兒“藍藍”和“青青”輕啼呢喃。。。與朋友們一起翻看去年返家時的照片，看到幼年爬過的山的圖[閱讀全文]
(2013-03-18 16:21:04)
我的中文學生們正在學習數字，這周想給他們介紹有數字組成的成語，上網搜到了許多，轉載這兒與大家分享：成語是漢語語言中經過長期使用、錘煉而形成的固定短語，充分體現了漢語的博大精深。作為一個固定短語的成語，常帶有曆史故事及哲學意義。成語大多數是由四個漢字組成，在文言文中被廣泛使用，並且在現今的白話文書寫或日常會話中，仍有為數不少留存下來[閱讀全文]
(2013-03-18 16:17:19)
1.用料：尖筍切片、老豆腐三塊（切片）、黑木耳（泡好）、鮮香菇（數枚，切片）2.鍋中放油，將豆腐兩麵煎黃，然後擱一邊3.鍋中放油，加入筍煸炒4/5.加黑木耳、香菇翻炒。加少許生抽，鹽，中火燜片刻，起鍋前放豆腐和筍非常清新可口的素什錦，早中餐都可以享用的鮮香美味。。。輕舟餐廚強力推薦！
《輕舟餐廚》鏈接：http://blog.sina.com.cn/s/articlelist_1343116137_8_1.html[閱讀全文]
(2013-03-18 16:15:54)
慢燉牛肉煲（PotRoastBeef)是冬日裏全家都喜歡的一道菜，做法簡易。上周看到一個新的菜譜，嚐試了一下，非常棒，特推薦給朋友們。用料：4-5磅整塊牛肉，不要切開半杯麵粉左右兩湯匙油兩杯雞湯一個西紅柿，切成小片一個洋蔥，切細兩個馬鈴薯，切成小塊狀兩根紅蘿卜，切成中等塊狀做法：1.用鹽和黑胡椒塗在牛肉的表層，再撒一些麵粉，用手把調料和麵粉輕拍到牛肉表[閱讀全文]
(2013-03-06 12:25:08)
今晚到市區的教堂參加了孩子學校的剛過世的老師杜瑞爾先生的追思會。六點鍾開始，我們一家提前五分鍾到達教堂的時候，偌大的教堂幾乎座無虛席，大約近千人出席。開場的歌曲"ItisWellWithMySoul"(我心靈得安寧）,每唱到最後那幾句“Itiswell,itiswellwithmysoul"(我心靈，得安寧。得安寧）時，百轉千回，千回百轉，那句來自心靈的歌詞，從嘴角唱出，一時淚水湧動如潮。坐在左邊[閱讀全文]
(2013-03-06 12:23:39)
家附近的影院正好在放映李安的新片"LifeofPi"《少年派的奇幻漂流》,不久前，資深華裔導演李安憑借這部片獲得了奧斯卡最佳導演獎。兩個多小時的片子，故事緊湊，圖像精美，感覺每一秒都不願錯過。喜歡印度文化的輕舟，邊看這部片邊想起了印度好友愛妮達，愛妮達曾經向輕舟述說過她的印度身世，可惜兩年前她和家人搬到費城，輕舟曾以她的故事為背景的小說也暫停日久[閱讀全文]
(2013-03-02 17:40:37)
帝置酒洛陽南宮，上曰：“徹侯、諸將毋敢隱朕，皆言其情：吾所以有天下者何？項氏之所以失天下者何？”高起、王陵對曰：“陛下使人攻城略地，因以與之，與天下同其利；項羽不然，有功者害之，賢者疑之，此其所以失天下也。”上曰：“公知其一，未知其二。夫運籌帷幄之中，決勝千裏之外，吾不如子房；鎮國家，撫百姓，給餉饋，不絕糧道，吾不如蕭何；連百萬之[閱讀全文]
