前陣子有很多朋友在問白斬雞的薑蔥油怎樣做,這裏說一下我的做法.1.蔥洗幹淨切長段
2.再縱向切開
3.切粒放一碗裏備用
4.薑磨蓉或切碎放蔥粒上
5.加上點鹽,我一般撒一茶匙的細鹽
6.然後燒開大概半碗的油,油一定要夠熱,然後淋在薑蔥料裏
7.用木筷子攪均勻就可以了
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省港澳腐敗之旅:春節回省港澳探親跟腐敗去了,所以潛水了近一個月,剛剛回來就不敢怠慢,立刻寫下我的腐敗報告,供大家饞考饞考!
因為是年29回去,所以頭幾天都比較忙,而且時差問題,這幾天都是混混愕愕的過,終於年初三上廣州拜年的時候好轉了,打頭第一頓就是在祁福新村裏的食街吃的東北菜:
1.小雞墩蘑菇粉條,還做的挺正忠的
2.還有的是蔥油餅
3.其他的因為太餓給[
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