先來個紅月亮，朋友的。這次蹲拍的都不怎麽好。 這個是微信上假的：） 中秋節，在上海，總是有芋奶老鴨湯喝的。 芋奶老鴨湯聽說也是江南的秋季名湯，放了芋頭的湯喝起來有點滑，湯麵上浮著點兒黃澄澄的鴨油，為了健康，我撇了不少，芋頭粉粉的，看著好象還不太爛似的，其實夠軟，扁尖鮮美脆嬾，不過鹽就不用太放了，鴨肉燉[閱讀全文]
菲兒天地
做真實的自己，在小天地裏馳騁。
博文
(2015-09-28 04:08:23)
先來個紅月亮，朋友的。這次蹲拍的都不怎麽好。 這個是微信上假的：） 中秋節，在上海，總是有芋奶老鴨湯喝的。 芋奶老鴨湯聽說也是江南的秋季名湯，放了芋頭的湯喝起來有點滑，湯麵上浮著點兒黃澄澄的鴨油，為了健康，我撇了不少，芋頭粉粉的，看著好象還不太爛似的，其實夠軟，扁尖鮮美脆嬾，不過鹽就不用太放了，鴨肉燉[閱讀全文]
(2015-09-26 07:55:38)
領導出差好幾天，我自己也要幹活的好不好，真是又做爹來又做娘，忙得七葷八素，感歎做單親的不易。 不過，人家不在，才知道每天收拾，洗碗也不少功夫呢，盡管我和女兒在外麵混了好幾頓，趕上中秋，又有點距離產生的朦朧感，嗬嗬，我準備請他吃大餐。 還有，上次說是讓大家吃德國大餐，很多人都說連個肉都沒有還叫大餐，我抱歉，今天一起補上。這是個中[閱讀全文]
(2015-09-26 04:52:39)
領導出差好幾天，我自己也要幹活的好不好，真是又做爹來又做娘，忙得七葷八素，感歎做單親的不易。 不過，人家不在，才知道每天收拾，洗碗也不少功夫呢，盡管我和女兒在外麵混了好幾頓，趕上中秋，又有點距離產生的朦朧感，嗬嗬，我準備請他吃大餐。 還有，上次說是讓大家吃德國大餐，很多人都說連個肉都沒有還叫大餐，我抱歉，今天一起補上。這是個中[閱讀全文]
(2015-09-23 19:16:15)
每次出城去中國店領導老是會去拿一堆“黃飛紅花生”，倒是挺好吃，還上癮，稍微辣了一點，不過他喜歡，我也能接受，一路開回來的路上，你一顆，我一顆的，一會一包就沒了，熱量不少。 今天學做了領導喜歡的“黃飛紅花生”，又看了朋友公司投資的《少林涅槃》，領導說人生在那一刻幾乎就要完整了，嗬嗬。 黃飛紅花生 無皮花生適量幹[閱讀全文]
(2015-09-22 13:18:22)
每次回上海在市區的飯店還沒怎麽吃呢，就被閨蜜拉到了郊區的農家樂。 從市裏開過去也就是五十來分鍾的樣子，這就到了。 地裏自己摘了菜讓他們煮，閨蜜很自豪地說，其實我們在美國幾乎每家地裏都或多或少會種些東西，可在寸土寸金的上海就很稀奇了。 孩子們還可以玩。 剛坐[閱讀全文]
(2015-09-20 18:02:54)
中秋大餐 http://blog.wenxuecity.com/myblog/25182/201509/183940.html 海鮮大餐和椰奶蜜瓜凍 我做的11個國家的菜 最正宗的紅燒肉和我家的糖醋小排，牛排，豬排，紅酒牛肉，牛腩 這兩天我們準備吃素，素齋，素宴 原以為上麵這樣吃才叫大餐，這兩天過佳節，有朋就一直從遠方來，剛剛送走中國來的朋友，又迎來原來在這裏住的德國朋友，人家今天親自下廚，用德國帶[閱讀全文]
(2015-09-19 08:02:33)
倒是都吃過了，現在要挑戰都做過的，吹一下，自己的上海鮮肉月餅做得不比它差很多。：）：） 我做的蘇式，廣式，冰皮，水晶月餅及配方 注：這是轉發，另15不搭界！還有11&24和51&56重複了。 ▎圖文轉載自：上海去哪吃(meishi388) 1 鮮奶小方 鮮奶小方超多人愛，一定要吃紅寶石的！口味香醇、濃鬱，一個[閱讀全文]
(2015-09-19 04:33:34)
很不喜歡在帖子裏寫配方，上個帖想文藝，沒放譜，知道過不了關，那就在這裏放吧。：）：） 文藝版鏈接： http://blog.wenxuecity.com/myblog/25182/201509/174352.html 蛋黃酥，這些都是偷懶用買來的酥皮做得，看鏈接。 http://blog.wenxuecity.com/myblog/25182/201509/9049.html 鬆子豆沙 ...[閱讀全文]
(2015-09-18 18:10:51)
《水調歌頭·明月幾時有》 宋蘇軾 明月幾時有，把酒問青天。 不知天上宮闕，今夕是何年？ 我欲乘風歸去，又恐瓊樓玉宇，高處不勝寒。 起舞弄清影，何似在人間！ 轉朱閣，低綺戶，照無眠。 不應有恨，何事長向別時圓？ 人有悲歡離合，月有陰晴圓缺，此事古難全。 但願人長久，千裏共嬋娟。 [閱讀全文]
(2015-09-17 05:39:25)
也想做個文藝女，可心有餘而力不足啊，那就做個燒飯婆吧。：） 前段時間一直有網友來問我原來做過點心的配方，可惜自己在私房發的舊帖都不顯示了，在博客裏又都沒全留底，有時自己想做個原來做過的東西，也是來來回回找不到，今天幹脆把原來做過的照片在一起放一下，容我慢慢把配方再補齊。 領導拿手[閱讀全文]
