菲兒天地

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領導出差好幾天,我自己也要幹活的好不好,真是又做爹來又做娘,忙得七葷八素,感歎做單親的不易。 不過,人家不在,才知道每天收拾,洗碗也不少功夫呢,盡管我和女兒在外麵混了好幾頓,趕上中秋,又有點距離產生的朦朧感,嗬嗬,我準備請他吃大餐。 還有,上次說是讓大家吃德國大餐,很多人都說連個肉都沒有還叫大餐,我抱歉,今天一起補上。這是個中[閱讀全文]
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每次出城去中國店領導老是會去拿一堆“黃飛紅花生”,倒是挺好吃,還上癮,稍微辣了一點,不過他喜歡,我也能接受,一路開回來的路上,你一顆,我一顆的,一會一包就沒了,熱量不少。 今天學做了領導喜歡的“黃飛紅花生”,又看了朋友公司投資的《少林涅槃》,領導說人生在那一刻幾乎就要完整了,嗬嗬。 黃飛紅花生 無皮花生適量幹[閱讀全文]
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每次回上海在市區的飯店還沒怎麽吃呢,就被閨蜜拉到了郊區的農家樂。 從市裏開過去也就是五十來分鍾的樣子,這就到了。 地裏自己摘了菜讓他們煮,閨蜜很自豪地說,其實我們在美國幾乎每家地裏都或多或少會種些東西,可在寸土寸金的上海就很稀奇了。 孩子們還可以玩。 剛坐[閱讀全文]
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中秋大餐 http://blog.wenxuecity.com/myblog/25182/201509/183940.html 海鮮大餐和椰奶蜜瓜凍 我做的11個國家的菜 最正宗的紅燒肉和我家的糖醋小排,牛排,豬排,紅酒牛肉,牛腩 這兩天我們準備吃素,素齋,素宴 原以為上麵這樣吃才叫大餐,這兩天過佳節,有朋就一直從遠方來,剛剛送走中國來的朋友,又迎來原來在這裏住的德國朋友,人家今天親自下廚,用德國帶[閱讀全文]
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倒是都吃過了,現在要挑戰都做過的,吹一下,自己的上海鮮肉月餅做得不比它差很多。:):) 我做的蘇式,廣式,冰皮,水晶月餅及配方 注:這是轉發,另15不搭界!還有11&24和51&56重複了。 ▎圖文轉載自:上海去哪吃(meishi388) 1 鮮奶小方 鮮奶小方超多人愛,一定要吃紅寶石的!口味香醇、濃鬱,一個[閱讀全文]
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很不喜歡在帖子裏寫配方,上個帖想文藝,沒放譜,知道過不了關,那就在這裏放吧。:):) 文藝版鏈接: http://blog.wenxuecity.com/myblog/25182/201509/174352.html 蛋黃酥,這些都是偷懶用買來的酥皮做得,看鏈接。   http://blog.wenxuecity.com/myblog/25182/201509/9049.html 鬆子豆沙 ...[閱讀全文]
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(2015-09-18 18:10:51)


《水調歌頭·明月幾時有》 宋蘇軾 明月幾時有,把酒問青天。 不知天上宮闕,今夕是何年? 我欲乘風歸去,又恐瓊樓玉宇,高處不勝寒。 起舞弄清影,何似在人間! 轉朱閣,低綺戶,照無眠。 不應有恨,何事長向別時圓? 人有悲歡離合,月有陰晴圓缺,此事古難全。 但願人長久,千裏共嬋娟。 [閱讀全文]
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(2015-09-17 05:39:25)


也想做個文藝女,可心有餘而力不足啊,那就做個燒飯婆吧。:) 前段時間一直有網友來問我原來做過點心的配方,可惜自己在私房發的舊帖都不顯示了,在博客裏又都沒全留底,有時自己想做個原來做過的東西,也是來來回回找不到,今天幹脆把原來做過的照片在一起放一下,容我慢慢把配方再補齊。 領導拿手[閱讀全文]
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(2015-09-15 11:44:39)

今天出城辦完事買了一車菜在開回來的路上和領導沒事閑聊,東扯一句,西聊一下,沒了女兒,兩個人到也可以由著性子開開玩笑。 過半晌,他問晚上吃啥?我說懶得弄了,就吃韓國烤牛肉Bulgogi吧,用我們那個5-in-1grill,他又追問,那你到底做過幾個國家的菜了?我說幹嗎?領導是個問西紅柿是切完了再洗還是洗完了再切?zucchini要削皮嗎這類問題的人,豆腐幹是熟的還是[閱讀全文]
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上次在寫弄堂隔壁(2)-----“患抑鬱症的芸和釀辣椒”裏麵提到我小時候最喜歡吃芸做的水筍燒肉,隻是我們這裏沒有賣正宗的水筍,都是那種酸酸的台灣品種,因此我一直隻能是在夢裏回味,那曉得美國的閨蜜這次替我圓了這個夢。 這個閨蜜就是那個教會我遊泳,帶我去坐船,又天天和我一起遊泳走路的閨蜜。我們兩家離得不近,不過我們餐桌上的菜基本上是重疊[閱讀全文]
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