菲兒天地

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看看我進的包,衣服,吃的飯 昨天看博友人間盒子寫了個關於上海人的帖,大家反應蠻熱烈,其實我就是個兩麵派,別人說上海不好,我就說我不是上海人呀,要是人家說上海好,我就不出聲了,嗬嗬。不過說實話,什麽地方的人都有它的多重性,有好也一定有不好的地方,沒什麽關係。隻有一件事,我是幫上海人的,就是被大家笑話的買淘燒,和怕老婆的上海男人。我[閱讀全文]
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摘蘋果,紅莓,栗子;品酒,做菜做點心 第一次見海,是小時我們去北京時老爸帶我們去北戴河,後來又去了承德,他們在那裏有個度假村,叫承德避暑山莊,那時候可能還沒有度假村這個叫法,我不記得了。杏仁露最早就是那裏出的,但包裝很簡單,沒有現在的好看,但是非常好喝,非常的濃鬱,每次去北京過年承德的人都會送老爸一箱子,還有漂亮的野雞,但老爸不[閱讀全文]
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(2016-10-02 03:57:55)

昨天早晨出去的時候,還是霧蒙蒙的,看著玉米地的顏色,就知道秋來了 真的是來了耶,看這些我想搬回去的南瓜! 那不又到了要吃蟹的時候嗎? “世間好物,利在孤行。
蟹之鮮而肥,甘而膩,白似玉而黃似金,
已造色香味三者之至極,
更無一物可以上之。”
——懂吃又懂玩,清朝著名生活家李漁老師 陳洪綬《品蟹賞[閱讀全文]
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我決定不和teenager的女兒再吵了(含她做的大餐) 真不是吹的,這實在簡單好吃,事實上是女兒在做,她就喜歡搗鼓一些奇奇怪怪的東西,不過這個確實很棒,連我後來也一直做,份量也不會多到你生厭。 第一款就很好吃,蛋是嫩的,有點蛋羹的味道,又有點焗蛋的味道,鮮鮮嫩嫩,連我不愛吃cheese的人都覺得很好吃,主要是你可以按照你喜歡的量放,我若是自己吃就[閱讀全文]
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說起麻花,天津的最有名,小時侯去看天津的姑姑就吃過,現在全國到處都有了,做得是越來越大,一根要好多人才能吃完,也叫大麻花。 天津麻花, 桂發祥麻花的創始人是範貴才、範貴林兄弟,他們曾在天津大沽南路的十八街各開了桂發祥和桂發成麻花店,因店鋪坐落於十八街,人們又習慣稱其為十八街麻花。  十八街麻花是經過反複探索進行創新,在白條和麻條[閱讀全文]
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(2016-09-24 15:51:44)

前兩天發的帖多多少少都和精致扯上了邊,今天小編我想換個方向,來談談精致的對頭——黑暗料理,上海新肇周路上的耳光餛飩。 相信大家第一次聽到後的反應是:為什麽叫耳光餛飩? 我想應該是從這句上海話來的,“東西好切得來,打耳光都不放”。據傳新肇周路的“耳光餛飩”裏的薺菜肉大餛飩是打著耳光都不放!還有辣肉麵,炸豬排,都是他們[閱讀全文]
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這才叫做精致 最近城裏刮起了一股精致的風,人人都在談精致,到底什麽是精致呢?除了字典上的定義,大家都有自己的詮釋,真是有點百花齊放的感覺,挺好。:) 吃貨的我沒想那麽多,好看好吃就行。 你覺得這個夠精致嗎?我們在中國避風塘吃的五小寶 這個是我們在假日酒店吃的,一個mini蒸籠,裏麵就一個小點心,小粽子和水晶餃一樣大,照片[閱讀全文]
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這才叫做精致 看微信朋友圈裏大家中秋吃的飯,真是形形色色,飯如其人:) 我們吃的浪漫中秋大餐:) http://blog.wenxuecity.com/myblog/25182/201609/1318458.html 旁邊的大爬梯,網友說是要看刀叉的擺法。 閨蜜在芝加哥給我帶回來的冰皮月餅 五天哥家的狗狗吃的這個巨無霸月餅 表哥表嫂在外麵吃的實惠小吃,令我非常懷念。 “啤酒[閱讀全文]
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(2016-09-19 02:50:58)

冬瓜包括果肉、瓤和籽,含有豐富的的蛋白質、碳水化合物、維生素以及礦質元素等營養成分,冬瓜維生素中以抗壞血酸、硫胺素、核黃素及尼克酸含量較高,具防治癌症效果的維生素B1,在冬瓜子中含量相當豐富。 冬瓜味甘、性寒,有消熱、利水、消腫的功效。冬瓜含鈉量較低,對動脈硬化症、肝硬化腹水、冠心病、高血壓、腎炎、水腫膨脹等疾病有良好的輔助治療作用[閱讀全文]
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(2016-09-17 05:27:14)

中秋坐熱氣球 說浪漫,是因為驚喜,其實就是一頓外麵吃的飯而已。 領導出差了好多天,平時自己不收拾廚房,連閨蜜都知道我做飯時的廚房有多亂,領導雖然手腳快到經常把我弄了半天的調料還沒放進菜裏就給倒掉了,每次讓我恨得“咬牙切齒”,但是他不在的一周,廚房裏堆起來的碗還是有點讓人憂鬱,況且新換的洗碗機還不work。後來人家回來說不是不work,[閱讀全文]
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