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冬瓜包括果肉、瓤和籽，含有豐富的的蛋白質、碳水化合物、維生素以及礦質元素等營養成分，冬瓜維生素中以抗壞血酸、硫胺素、核黃素及尼克酸含量較高，具防治癌症效果的維生素B1，在冬瓜子中含量相當豐富。
冬瓜味甘、性寒，有消熱、利水、消腫的功效。冬瓜含鈉量較低，對動脈硬化症、肝硬化腹水、冠心病、高血壓、腎炎、水腫膨脹等疾病有良好的輔助治療作用。
冬瓜本身不含脂肪，熱量不高，對於防止人體發胖具有重要意義，可以幫助形體健美。冬瓜的種子和皮也可入藥，冬瓜肉及瓤有利尿、清熱、化痰、解渴等功效。亦可治療水腫、痰喘、暑熱、痔瘡等症。冬瓜如帶皮煮湯喝，可達到消腫利尿，清熱解暑作用。（網上）
說這麽多，是要做個冬瓜宴。能幹綠手指的好朋友家裏有個菜園子大豐收，送了我一個巨大的冬瓜還有西紅柿，各種瓜等，我想幹脆做個冬瓜宴吧。
你也可以放西紅柿和扁尖，夏天最愛喝最解暑的湯，五天哥姆媽最喜歡做的湯。
又做了冬瓜蔥油餅
還包了領導做的牛肉，樣子難看，味道不南吃啊。
冬瓜餃子，買的皮
自己趕的皮
紅燒冬瓜
冬瓜炒蝦
冬瓜做的火腿湯麵
有了麵條機，可以做任何你喜歡的麵條，做過西紅柿的，蘆筍的，雞蛋的，領導說我就差沒做水果味的麵了：：）
還做了冬瓜霜：
上次做過冬瓜茶，台灣愛喝的，這次做的是冬瓜霜。
冬瓜打碎，放鍋裏小火煮20分鍾，加冰糖，清火好東西。注意，不要一次喝太多，涼性的。
冬瓜月餅
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麻婆豆腐（不辣版），女兒吃
我做的牛排樣子還不錯吧，主要是很juicy,記得拿熱盤子裝，但是稍等再切，這樣汁不會跑掉，最近才在外麵吃了牛排，自己也總結一下。：）
也是朋友自己鍾的，絲瓜，很大個，但是一點都不老，放了小蝦米，記得開水先泡一下，然後放黃酒裏麵十分鍾，油鍋熱了，先把小蝦米從黃酒裏麵撈出，油了過一下，然後再炒絲瓜，很鮮很香。
油燜大蝦
鷹嘴豆色拉
西式三文魚
好吃的八寶醬麵，太好吃了，八寶辣醬也可以吃泡飯的
吃貨我除了自己做吃的，中秋期間也幹了別的，嗬嗬：
你家領導很浪漫啊，26年前就知道跪下來求婚了:)
剛看了菲兒的青春美女照，清純得不得了，我都不好意思用"驚豔"一詞了。菲兒父親也超帥，哥哥肯定也帥。
好啊，西瓜皮好吃！：）
沙發是你滴！：）
隔壁胡歌的沙發歸我!
菲兒家頓頓大宴，愛今天的冬瓜宴。明兒整個西瓜宴可好？
評論
花甲老翁 2016-09-19 06:41:30
回複 悄悄話 砸門！吃冬瓜！排個隊.
曉青 2016-09-19 05:42:00
回複 悄悄話 砸門！吃冬瓜！
陽光96 2016-09-19 04:27:17
回複 悄悄話 還沒開門，在這裏排隊等著吃冬瓜。