煙花燙

我就是我,是顏色不一樣的煙火
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(2007-10-17 15:59:19)

下午的天,藍得讓我摒住呼吸地抬頭望,透徹清冽得就好像自己在水中。於是去天鵝湖旁的草地上坐著看風景,好讓自己抬頭低頭都能被藍寶石包圍,很幸福。     回家的路上,一路數著楓葉的顏色。原先住的城市,楓樹很少,要開車去周圍的山上,也隻是看到稀稀落落的一些。如今,滿城的楓樹,讓人目不暇接,美不勝收。秋天,被色彩卷起的感覺真是太棒了。  [閱讀全文]
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(2007-10-17 14:12:51)

自己做豆漿已經有蠻多個月了,但一直在想到底要不要用紗布過濾、豆漿煮沸後的泡沫要不要撇掉、究竟怎樣才能讓豆漿濃一些。看到翠花姐說豆漿做完後有一層豆皮,這讓我想到以前奶奶煮豆漿的情景。那我怎麽就沒有豆皮呢?想來想去要麽豆漿不夠濃,要麽是不該去沫子。我曾經試著用紗布過濾,使勁絞,像資本家壓榨工人血汗那樣滴惡狠狠,結果把紗布都弄破了,效果[閱讀全文]
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(2007-10-15 15:40:48)

昨天說到晚上做了魚肉餡的餃子。今天就用剩下的餃子餡整了兩大盤煎包子。之所以選擇煎而不是蒸,主要是怕魚肉餡腥氣。50毫升水裏加入1小勺活性幹酵母和1小勺糖,放到發泡後倒入到三杯的中筋麵粉裏,混勻。然後陸續加入200毫升水,揉到均勻麵團,放著發酵到體積兩倍大。把麵團揉100下(至少哦),然後搓成長條分成24份。稍微在劑子上撒點幹麵粉,防止粘住。劑子醒[閱讀全文]
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昨天去相公老板家小聚,一路上竟然發現了海。我一直以為我們這裏離海至少有1個小時的路程呢,原來離得還不算遠。可惜這裏的海不是很藍的那種。大家聊天的時候,開發出很多值得去看去玩的地兒,我心裏癢癢的,滿腦子都是漂亮的風景。一邊在琢磨是不是要扛三角架,一邊纏著相公看googleearth找地圖。終於天亮了,天氣預報說上午下雨,下午轉晴。於是上午呆在家裏弄[閱讀全文]
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(2007-10-13 08:26:12)

書看得累了,起身。窗台是和地麵等高的,放眼望去,是平日裏散步所不能見到的景致。昨淅瀝瀝地下著雨,雨點掛在草上,慢慢地順著往下淌。我就那樣傻傻地看水珠,竟有半個鍾點。風起得緊,滿樹的紅葉就這樣被帶走了。秋天,我很是不喜歡風,是個毀壞者,那此起彼伏的紅橙黃綠多美,他一來,便什麽也沒有了。飄下的樹葉或在地麵上踮著腳尖旋轉,或落定在草叢中[閱讀全文]
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但凡可以不要用butter或margarine就能做的東東都會讓我產生嚐試的欲望。這個Rosemarybread,今天就極大地捕獲了我——目標看上去很像我以前特愛光顧的一家叫“馬可波羅”的麵包房裏做的麵包,古樸得很。想象著一邊咬麵包,一邊喝從木罐子裏倒出的新鮮牛奶,哎呀~~~~挽起袖子,我毫不猶豫地就投入了戰鬥。材料很簡單:活性幹酵母(activedryyeast)、水、中筋麵粉(all-purposeflour)、[閱讀全文]
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今天晚上吃的是簡簡單單的兩菜一粥。葷菜是微波烤雞腿。從上海買回來兩本菜譜,其中一本是《微波美食》。早就驚訝於老邢等筒子用微波爐竟能做出如此色香味俱全的菜肴,於是忙不迭地試了幾個小菜。最讓我喜歡的便是這微波烤雞腿——是我自己的原創哦,相公第一次見了,都不相信是微波做的。不過呆會我把方法寫出來,看官必會笑我,“如此簡單的東東,沒有什麽[閱讀全文]
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(2007-10-06 14:39:05)

隻是不經意間的一瞥,這桌邊每日可見的小景,竟也別有一番風情。 [閱讀全文]
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(2007-10-06 13:26:01)
生活在大城市的筒子們,能經常出入中國店,大概從來沒想過倘若哪一天,突然找不到大米和醬油了,會是什麽樣子的吧。我原先住的城市,幾萬人口,沒有中國店;但在西人超市就能買到好吃的大米和老抽。如今的城市,幾千人口,沒有中國店。所謂的中國貨是粉絲和硬邦邦的大米。在超市轉悠了一圈,我那個鬱悶。我們家兩口子,對中國食品的依賴度可謂低之又低,隻要[閱讀全文]
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終於能悠哉悠哉地走在公園裏了。望著藍天,聽著鳥語,微波粼粼的湖麵讓我重新找到蕩漾的靈感。上次來公園,隻是匆匆而過。搬完家後,也不曾有這份閑心。今日再來,已是漫山紅葉時。有道是:“人不可能兩次踏入同一條河流。”每次走進這個公園,都會有許多不同的感覺。更何況是在不同的季節呢。終於知道她的名字啦:Cattail排排站,吃果果:公園頗為經典的景色[閱讀全文]
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