禮拜天一早，娃娃要去找美術老師學畫畫。按說這點事兒不算什麽，可偏趕上柏林的公交係統鬧脾氣——那條線路施工修路。好家夥，一修就是兩年起步，聽說得到明年底。德國人幹活兒細是細，可這工期，真叫人著急得直上火。
原本倒一趟車能到的地兒，現在得倒好幾回車，像打補丁似的東一塊西一塊。可這天兒好啊，難得見著點春光，風也不硬，太陽也不烈，別白瞎這好春光。得，走吧，折騰就折騰點兒，帶著娃娃出門。
她進老師家裏學畫，我就出去轉悠轉悠。
這地方叫潘科區，冷戰時歸東柏林管。現如今呢，柏林麵積第二大，人口第一多的區。我住在原來西柏林的市中心，這塊兒還真少來。今兒算是隨便轉轉，也看看這城市的另一副臉。
這附近過去是民主德國，東柏林的門麵，大領導們都住這兒，所以底子不差。跟其他地方不一樣——那些地方很多那種一排排的板樓，橫平豎直，像用尺子畫出來的，看著就有點冷。這兒呢，倒還講究點兒，街麵兒也顯得有點曆史滄桑感。
先看見一排法國梧桐。葉子還沒冒呢，光禿禿的，被人修得齊齊整整。可怎麽看怎麽不對勁，像一排張著手的——也不知道是要抓什麽，還是在做什麽古怪的儀式。看一眼，心裏有點發毛，趕緊撒丫子往前挪。
街角那樓不錯，老式轉角樓，新文藝複興的路子。站那兒得有一百來年了吧？風風雨雨的，看過的事兒，比我聽過的都多。
再往前走，抬頭一瞧——電線上掛著兩雙鞋。您說這叫什麽事兒？是小兩口兒飛升了，還是兩位神仙下凡忘這兒了？我琢磨著像赤腳大仙公母倆，要不幹嘛把鞋扔了呢？也沒人解釋。得，甭琢磨了，接著溜達。
沒走多遠，就進了個公園——Bürgerpark Pankow潘科國民公園。這名字聽著就樸實，老百姓的公園。
早先這兒是個富人宅子，叫什麽赫爾曼·基利施·馮·霍恩，聽著就拗口。人家1856年買了這塊地，蓋了個意大利新文藝複興味兒的莊園，挺講究的。
1907年被政府收購了，改成公園，就誰都能進了。
可惜，二戰那會兒，一把戰火，全沒了。現在就剩些老樹，東一棵西一棵地站著，還有幾尊雕像，像是替過去看門兒似的。說好看吧，也談不上，連拍照的心思都沒起來。
繞了一圈，心裏有數了——跟北京的朝陽公園差不多。慢跑的、踢球的、遛彎兒的、帶孩子的、放風箏的，還有遛狗的，誰都不急，不互相打擾。您說這“國民公園”幾個字，倒也真沒白叫。
裏頭還有個小玫瑰園，探出兩個長廊，圍著個小小的音樂台。夏天大概能熱鬧起來辦幾場音樂會啥的。現在嘛，還在等花開呢。
出門的時候，瞧見個三拱門，挺氣派。新文藝複興那一套，說是2007年才給修複回來的。
門邊上就是人家原主人的家族墓地，風吹日曬的，也不避諱人。歐洲人這點倒有意思，跟死人不生分，活人死人一塊兒待著，也不覺得喪氣。
出來就是Wilhelm-Kuhr-Straße威廉庫爾大街。兩邊都是老樓，有的樸素，有的講究。您要閉上眼想一想，感受一下當年的煙火氣，準不比現在差。
“難得今年天照應，一畝田多收這麽三五鬥，讓一向捏得緊緊的手稍微放鬆一點，誰說不應該？繳租，還債，解會錢，大概能夠對付過去吧；對付過去之外，大概還有多餘吧。在這樣的心境之下，有些人甚至想買一個熱水瓶。這東西實在怪，不用生火、熱水衝下去，等會兒倒出來照舊是燙的；比起稻柴做成的茶壺窠來，真是一個在天上，一個在地下。”
您想起來了嗎？這是1933年葉聖陶寫的《多收了三五鬥》裏的一段原話。
那裏麵說，農民想著手頭寬裕點兒了，就琢磨著買個熱水瓶。說這玩意兒神奇，不用生火，熱水倒進去，回頭倒出來還是熱的。
您說巧不巧？
我剛才路過這條街3號，看見一塊牌子。上頭寫著——當年發明暖水壺的那位德國人，就住這兒。
名字也挺拗口——Reinhold Burger萊茵霍德-博格。就在葉聖陶老先生寫文章的三十年前，1903年，這位博格先生把暖水壺的專利給申請了，並和別人合夥創辦了大名鼎鼎的Thermos膳魔師 公司。1909年，他把專利和股份賣給了合夥人，傳說是被人黑了，談好的十萬美元，最後到手才一萬。
再後來，他就在這兒住，研究並生產實驗室和醫學用玻璃儀器，後院是實驗室和工廠。門口有個暖水壺的圖案，像是在提醒來來往往的人，別小看這這兒。這可是當年“暖壺老祖”的洞府啊！
您說這位老祖別的發明，我也不懂。什麽X射線管啊，各種玻璃儀器啊，那都是科學家做實驗的家夥什兒。
可這暖水壺——那是進千家萬戶的，造福了全世界億萬人的發明啊！
冬天一壺熱水，擱炕頭邊兒上洗頭，洗臉，洗腳……；來客人了，泡上一杯熱茶；夜裏咳嗽一聲，倒一杯熱水喝，暖到心口……誰家沒用過？誰不靠它過日子？
想到這兒，我還真站那兒愣了一會兒。
心裏頭就琢磨啊——這位“暖壺老祖”，是給咱老百姓辦過大事的人。
得，遠道而來，既然碰上了——受小子一拜！
於是我在心裏，給他作了個揖。
備注：暖水瓶的發明者爭議
嚴格來說，博格並不是真空保溫原理的發明者，他本人也從未這樣聲稱。真正的技術發明者是英國（蘇格蘭）科學家詹姆斯·杜瓦爵士（Sir James Dewar）。
英國人杜瓦1892年發明了杜瓦瓶（Dewar flask）——雙層玻璃、夾層抽真空、內壁鍍銀的容器，用於儲存-200°C以下的液態氧。並未申請專利。
博格將杜瓦的科學裝置改造成適合日常使用的消費品，增加了保護外殼、優化了瓶口結構以便傾倒，並申請了實用專利。伯格本人在1903年的專利申請文件中，就明確標注所改進的對象是“Gefäß nach Dewar”（杜瓦式容器）。也就是說，他的貢獻在於將實驗室儀器變成了家用產品，而非從零發明保溫原理。他選擇用希臘語“熱”（thermos）來命名。
也就是說，科學技術原理歸杜瓦（1892年），實用產品歸伯格（1903年專利）。
馬斯卡尼《鄉村騎士》間奏曲
國民公園和暖壺老祖
sw7799 (2026-03-25 04:19:48) 評論 (0)禮拜天一早，娃娃要去找美術老師學畫畫。按說這點事兒不算什麽，可偏趕上柏林的公交係統鬧脾氣——那條線路施工修路。好家夥，一修就是兩年起步，聽說得到明年底。德國人幹活兒細是細，可這工期，真叫人著急得直上火。
原本倒一趟車能到的地兒，現在得倒好幾回車，像打補丁似的東一塊西一塊。可這天兒好啊，難得見著點春光，風也不硬，太陽也不烈，別白瞎這好春光。得，走吧，折騰就折騰點兒，帶著娃娃出門。
她進老師家裏學畫，我就出去轉悠轉悠。
這地方叫潘科區，冷戰時歸東柏林管。現如今呢，柏林麵積第二大，人口第一多的區。我住在原來西柏林的市中心，這塊兒還真少來。今兒算是隨便轉轉，也看看這城市的另一副臉。
這附近過去是民主德國，東柏林的門麵，大領導們都住這兒，所以底子不差。跟其他地方不一樣——那些地方很多那種一排排的板樓，橫平豎直，像用尺子畫出來的，看著就有點冷。這兒呢，倒還講究點兒，街麵兒也顯得有點曆史滄桑感。
先看見一排法國梧桐。葉子還沒冒呢，光禿禿的，被人修得齊齊整整。可怎麽看怎麽不對勁，像一排張著手的——也不知道是要抓什麽，還是在做什麽古怪的儀式。看一眼，心裏有點發毛，趕緊撒丫子往前挪。
街角那樓不錯，老式轉角樓，新文藝複興的路子。站那兒得有一百來年了吧？風風雨雨的，看過的事兒，比我聽過的都多。
再往前走，抬頭一瞧——電線上掛著兩雙鞋。您說這叫什麽事兒？是小兩口兒飛升了，還是兩位神仙下凡忘這兒了？我琢磨著像赤腳大仙公母倆，要不幹嘛把鞋扔了呢？也沒人解釋。得，甭琢磨了，接著溜達。
沒走多遠，就進了個公園——Bürgerpark Pankow潘科國民公園。這名字聽著就樸實，老百姓的公園。
早先這兒是個富人宅子，叫什麽赫爾曼·基利施·馮·霍恩，聽著就拗口。人家1856年買了這塊地，蓋了個意大利新文藝複興味兒的莊園，挺講究的。
1907年被政府收購了，改成公園，就誰都能進了。
可惜，二戰那會兒，一把戰火，全沒了。現在就剩些老樹，東一棵西一棵地站著，還有幾尊雕像，像是替過去看門兒似的。說好看吧，也談不上，連拍照的心思都沒起來。
繞了一圈，心裏有數了——跟北京的朝陽公園差不多。慢跑的、踢球的、遛彎兒的、帶孩子的、放風箏的，還有遛狗的，誰都不急，不互相打擾。您說這“國民公園”幾個字，倒也真沒白叫。
裏頭還有個小玫瑰園，探出兩個長廊，圍著個小小的音樂台。夏天大概能熱鬧起來辦幾場音樂會啥的。現在嘛，還在等花開呢。
出門的時候，瞧見個三拱門，挺氣派。新文藝複興那一套，說是2007年才給修複回來的。
門邊上就是人家原主人的家族墓地，風吹日曬的，也不避諱人。歐洲人這點倒有意思，跟死人不生分，活人死人一塊兒待著，也不覺得喪氣。
出來就是Wilhelm-Kuhr-Straße威廉庫爾大街。兩邊都是老樓，有的樸素，有的講究。您要閉上眼想一想，感受一下當年的煙火氣，準不比現在差。
“難得今年天照應，一畝田多收這麽三五鬥，讓一向捏得緊緊的手稍微放鬆一點，誰說不應該？繳租，還債，解會錢，大概能夠對付過去吧；對付過去之外，大概還有多餘吧。在這樣的心境之下，有些人甚至想買一個熱水瓶。這東西實在怪，不用生火、熱水衝下去，等會兒倒出來照舊是燙的；比起稻柴做成的茶壺窠來，真是一個在天上，一個在地下。”
您想起來了嗎？這是1933年葉聖陶寫的《多收了三五鬥》裏的一段原話。
那裏麵說，農民想著手頭寬裕點兒了，就琢磨著買個熱水瓶。說這玩意兒神奇，不用生火，熱水倒進去，回頭倒出來還是熱的。
您說巧不巧？
我剛才路過這條街3號，看見一塊牌子。上頭寫著——當年發明暖水壺的那位德國人，就住這兒。
名字也挺拗口——Reinhold Burger萊茵霍德-博格。就在葉聖陶老先生寫文章的三十年前，1903年，這位博格先生把暖水壺的專利給申請了，並和別人合夥創辦了大名鼎鼎的Thermos膳魔師 公司。1909年，他把專利和股份賣給了合夥人，傳說是被人黑了，談好的十萬美元，最後到手才一萬。
再後來，他就在這兒住，研究並生產實驗室和醫學用玻璃儀器，後院是實驗室和工廠。門口有個暖水壺的圖案，像是在提醒來來往往的人，別小看這這兒。這可是當年“暖壺老祖”的洞府啊！
您說這位老祖別的發明，我也不懂。什麽X射線管啊，各種玻璃儀器啊，那都是科學家做實驗的家夥什兒。
可這暖水壺——那是進千家萬戶的，造福了全世界億萬人的發明啊！
冬天一壺熱水，擱炕頭邊兒上洗頭，洗臉，洗腳……；來客人了，泡上一杯熱茶；夜裏咳嗽一聲，倒一杯熱水喝，暖到心口……誰家沒用過？誰不靠它過日子？
想到這兒，我還真站那兒愣了一會兒。
心裏頭就琢磨啊——這位“暖壺老祖”，是給咱老百姓辦過大事的人。
得，遠道而來，既然碰上了——受小子一拜！
於是我在心裏，給他作了個揖。
備注：暖水瓶的發明者爭議
嚴格來說，博格並不是真空保溫原理的發明者，他本人也從未這樣聲稱。真正的技術發明者是英國（蘇格蘭）科學家詹姆斯·杜瓦爵士（Sir James Dewar）。
英國人杜瓦1892年發明了杜瓦瓶（Dewar flask）——雙層玻璃、夾層抽真空、內壁鍍銀的容器，用於儲存-200°C以下的液態氧。並未申請專利。
博格將杜瓦的科學裝置改造成適合日常使用的消費品，增加了保護外殼、優化了瓶口結構以便傾倒，並申請了實用專利。伯格本人在1903年的專利申請文件中，就明確標注所改進的對象是“Gefäß nach Dewar”（杜瓦式容器）。也就是說，他的貢獻在於將實驗室儀器變成了家用產品，而非從零發明保溫原理。他選擇用希臘語“熱”（thermos）來命名。
也就是說，科學技術原理歸杜瓦（1892年），實用產品歸伯格（1903年專利）。
馬斯卡尼《鄉村騎士》間奏曲