克羅地亞紮達爾:墨魚貼餅、牛臉肉、油炸小管與德國“鹹豬肘”西部片

BaysideCPA (2026-03-29 15:18:20) 評論 (0)

此篇我們分享探訪古城紮達爾,聽一聽那裏的海浪風情,出海尋訪袖珍島“克裏威克”;我們還一路自駕,偶遇了德國“鹹豬肘”西部片的拍攝地。

紮達爾:亞德裏亞海濱的明珠

紮達爾說是從新石器時期開始就有人居住。老城雖然三麵環海並不大,卻擁有克羅地亞的第一所大學。

早晨7點剛過,我站在紮達爾的海邊。陽光燦爛,水氣蒙蒙。清晨的教堂前空無一人,這個教堂和下麵的廣場是全城的“心髒”,周圍布滿了餐廳和民宿。建議喜歡安靜的朋友,找旅店時最好離這裏走路5分鍾,而不是緊挨著它。站在教堂二樓陽台,可以清楚地看到羅馬曆史遺跡。紮達爾在曆史上曾長期附屬於威尼斯教區,所以古城雖小,修道院卻不少,甚至能看到修女嬤嬤在碧海藍天間打掃衛生。

由於時差,我6點多就爬起來直奔海邊。發現這才是看景的最佳時間:空氣清新,最著名的“海浪風情”——**海管風琴(Sea Organ)效果也最好。那種嗡嗡的聲音,是海水衝刷管柱發出的。平時遊客極多,但早晨8點前非常安靜,你可以聽個夠。旁邊還有“向太陽致敬”**的太陽能電池板,白天吸能,晚上就有彩燈秀。

古城煙火氣與舌尖上的紮達爾

8、9點鍾後,城中心便開始人頭攢動。古城街巷鋪著條石地麵,由於窄巷子多且搭了棚麵,即便正午也曬不到人,非常涼爽。街邊隨處可見上千年的古跡。

逛累了就坐下點餐。我們去了一家評分很高的餐廳。雖然緊鄰大海,海鮮是主角:

  • 海鮮意麵:擺盤味道都不錯,就是分量稍顯精致。
  • 熬墨魚貼餅與牛臉肉:牛臉肉的“內涵”絕對超過了外貌。
  • 油炸小管(魷魚)與燉蠶豆:味道搭配得恰到好處。


古城南端有座五井公園(Five Wells Square),五口井以前是淡水源,現在周圍開了不少古色古香的酒吧。從城牆往下看,能看到寧靜的小港灣。

日落、夜色與那座連接古今的橋

日落時分,再次回到海邊。如果你不想在岸上擠,花20塊錢(歐元)坐船出海看日落、品葡萄酒也是不錯的選擇。

紮達爾真的很小,15分鍾就能走一圈。夜晚燈光打在古跡上,氛圍感拉滿。雖然是深夜,但街道明亮,感覺非常安全。連接古城和對岸的是一座著名的橋,它不僅是交通要道,更是遊客出海遊玩的集合點。除了走橋,你還可以花1.5歐坐那種傳統的小木船(擺渡船)過對岸。



出海尋蹤:名人遊艇與袖珍小島

紮達爾的第二個清晨,我們決定出海。古城碼頭到處是出海廣告,船長在橋頭核對名單。有趣的是,船長一見我們三個亞洲麵孔,直接說:“不用查了,上船吧!”這待遇在中美兩國都沒遇到過。

船上載著波蘭、法國和美國的遊客。第一站是小港灣遊泳,水雖然涼,但清澈見底。我撲通一聲跳下去,還能看到小魚。



隨後我們到了Lukoran小鎮。在這裏我們誤打誤撞進了一個私人遊艇俱樂部。工作人員說,這裏物美價廉,很多意大利、德國的名人都在這停船。他甚至小聲透露,球星保羅、影星莫妮卡都可能在此出沒。

附近還有一座“老破舊”的房子,竟是克羅地亞著名軍人詩人彼得·普雷拉多維奇的故居。他的孫女更是奧地利國歌歌詞的原創者!有趣的是,在奧地利國歌樂譜上,你還能看到莫紮特的大名,這是他生前最後的完整樂曲。

最後我們到了袖珍島“克裏威克”。島上有一座千年修道院,離岸最近處僅50米。我們體驗了“世界上最短距離”的百度船——岸邊貼著紙條“打電話給我,兩分鍾必到”。阿伯劃船帶我們上島,講解曆史。島上還有宗教資料保護室。這種與世隔絕的修行地,讓人想起關於“出世”與“入世”的思考。

開啟自駕:從海港到德國“西部片”荒原

離開紮達爾,我們租車前往十六湖公園

自駕貼士:紮達爾古城隻有本地牌照能進,租的車隻能停在城門外。

我們選擇繞行海邊公路。途徑帕格大橋(Pag Bridge),這座橋以大風著稱,據說最高風速能達11級颶風級別!一路上,我們還去大超市補給,發現了好吃的“油渣”(20-25歐/公斤),口感紮實,配上麵包和香腸,簡直是自駕絕配。

路上最大的驚喜是偶遇了Winnetou博物館。60年代,德國在這裏拍攝了11部印第安題材的西部片。因為克羅地亞的地貌太像美國的洛基山脈和優勝美地了,而且成本更低。這種電影被稱為“德國鹹豬肘西部片”(區別於意大利的“通心粉西部片”)。



我們在博物館附近的藍太陽度假村(Blue Sun Resort)稍作停留。這裏可以玩皮劃艇、劃板,不帶馬達的項目全免費。躺在樹蔭下,吹著海風,看著清澈的海水,簡直是世外桃源。

翻越山海,抵達十六湖

最後的一程,我開著租來的手動擋車,在E65公路上盡情享受換擋、加速的樂趣。翻越卡爾洛巴格(Karlobag)山口時,地貌從裸露岩石變為翠綠平原,氣溫也變得宜人。



下午,我們終於抵達了離十六湖公園1號門僅500米的旅店。旅店院子裏養著奶羊,可以用葡萄喂它們。這裏還有箭靶,我試了試伸手,一箭射中草靶!在充滿田園風情的餐廳裏喝著下午茶,感覺所有的奔波都值了。

下集,我們將進入美如仙境的十六湖,並在首都薩格勒布見證那裏的烏龍趣聞和特斯拉的傳奇故事。

本集視頻: https://youtu.be/giKzCRTc2VI