減少一種氨基酸可以延長健康壽命

湖西 (2026-03-03 21:03:34) 評論 (4)

異亮氨酸(Isoleucine )是一種身體必需的氨基酸,隻能從飲食獲得。

威斯康辛大學的一項新研究發現,異亮氨酸攝入對健康的影響超出了其熱量值,低異亮氨酸飲食可以使老鼠壽命更長、身體更瘦,並減少癌症和前列腺問題。

低異亮氨酸飲食的老鼠壽命更長——雄性老鼠平均壽命延長33%,雌性老鼠壽命延長7%。而且,根據26項健康指標,低異亮氨酸老鼠在其延長的生命中,身體狀況要好得多。

研究人員說:“卡路裏不僅僅是卡路裏,飲食中不同成分的價值和影響超出了它們作為卡路裏的功能,我們一直在深入研究許多人可能吃得太多的一種成分。之前的研究表明,從年幼的老鼠開始,低熱量、低蛋白質或低氨基酸飲食可以延長壽命。我們的研究從已經變老的老鼠開始。有趣且令人鼓舞的是,即使在接近中年的時候,飲食習慣的改變仍然可以對壽命和我們所說的“健康壽命”產生如此大的影響。

低異亮氨酸飲食的老鼠吃得很快,攝入的熱量明顯多於對照組,這可能是為了彌補異亮氨酸攝入量的減少。但他們也燃燒了更多的卡路裏,僅僅通過調整新陳代謝,而不是通過更多的鍛煉,就減肥並保持更瘦的體重。與此同時,它們保持了更穩定的血糖水平,並且雄性老鼠有較少的年齡相關前列腺腫大。低異亮氨酸的雄性老鼠患腫瘤的可能性也較小。

我們不能隻是讓每個人都采用低異亮氨酸飲食,但是將這些益處縮小到單個氨基酸可以讓我們更了解生物過程,並可能進行潛在的幹預,例如異亮氨酸阻斷藥物。”

威斯康星州健康調查顯示,人們的異亮氨酸攝入量存在差異,較瘦的參與者傾向於食用異亮氨酸含量較低的飲食。其他數據表明,超重和肥胖的美國人攝入的異亮氨酸可能遠遠超過他們的需要。

研究人員說:“通過選擇更健康的飲食,我們可能可以通過降低異亮氨酸的含量,產生有益的改變。”

《Cell Metabolism》論文:

2023 Nov 7;35(11):1976-1995.e6. doi: 10.1016/j.cmet.2023.10.005.

”Dietary restriction of isoleucine increases healthspan and lifespan of genetically heterogeneous mice“