清香不膩的健康之選：青椒火雞餡餃子

每隻餃子（80 隻）大約營養

• 熱量：≈ 43 kcal / 個
  
  
• 蛋白質：≈ 2.06 g / 個
  
  
• 脂肪：≈ 0.95 g / 個
  
  
• 碳水：≈ 6.11 g / 個
  
  
• 膳食纖維：≈ 0.33 g / 個
  
  
• 鈉：≈ 74.9 mg / 個
  
  
• 鐵：≈ 0.16 mg / 個
  
  
• 鉀：≈ 34.7 mg / 個
  
  
• 維生素 C：≈ 6.0 mg / 個
  
  

建議:

• 每隻餃子 熱量低（約 43 kcal），適合想控製熱量的人，但要注意如果你一個人吃很多隻，總量會累積（例如 10 隻 ≈ 430 kcal）。
  
  
• 蛋白質不錯（每隻約 2 g），多吃幾隻能補充蛋白。
  
  
• 鈉含量偏高（每隻約 75 mg，80 隻合計 ~6 g 鈉），若你或家人需控製鹽攝入（高血壓/心血管/腎病），建議減少加入的鹽與蠔油/生抽量，或用低鹽替代品。
  
  
• 若想降低總熱量或脂肪：可減少香油用量（芝麻油味重，用量少即足），或用少量橄欖油替代。
  
  
• 若想降低碳水（麵粉量）：減少餃子皮厚度或增加餡/減少皮比例，或者做更多餡少皮的餃子。