清香不膩的健康之選:青椒火雞餡餃子
feifeigarden
(2025-11-11 13:30:25)
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每隻餃子(80 隻)大約營養
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熱量:≈ 43 kcal / 個
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蛋白質:≈ 2.06 g / 個
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脂肪:≈ 0.95 g / 個
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碳水:≈ 6.11 g / 個
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膳食纖維:≈ 0.33 g / 個
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鈉:≈ 74.9 mg / 個
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鐵:≈ 0.16 mg / 個
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鉀:≈ 34.7 mg / 個
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維生素 C:≈ 6.0 mg / 個
建議:
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每隻餃子 熱量低(約 43 kcal),適合想控製熱量的人,但要注意如果你一個人吃很多隻,總量會累積(例如 10 隻 ≈ 430 kcal)。
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蛋白質不錯(每隻約 2 g),多吃幾隻能補充蛋白。
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鈉含量偏高(每隻約 75 mg,80 隻合計 ~6 g 鈉),若你或家人需控製鹽攝入(高血壓/心血管/腎病),建議減少加入的鹽與蠔油/生抽量,或用低鹽替代品。
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若想降低總熱量或脂肪:可減少香油用量(芝麻油味重,用量少即足),或用少量橄欖油替代。
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若想降低碳水(麵粉量):減少餃子皮厚度或增加餡/減少皮比例,或者做更多餡少皮的餃子。