在Sam's看到了這種WildChileanSeaBass賣，就買了三塊。覺得清蒸的方法應該是最好的選擇了，可以保持魚裏的歐米伽3脂肪酸和多種維生素，做法相當簡單，肉質鮮嫩，是一道非常美味又營養健康的菜。特別推薦大家試試。 Ingredients: 1.47磅智利海鱸魚-1.47lbChileanSeabass 2根小蔥-2GreenOnion 1根胡蘿卜-1carrot 1小塊生薑-AsmallpieceGinger Sauce: 1大勺生抽醬油-[閱讀全文]
菲菲的家
人在他鄉的生活點滴
博文
(2024-05-01 08:02:39)
在Sam's看到了這種WildChileanSeaBass賣，就買了三塊。覺得清蒸的方法應該是最好的選擇了，可以保持魚裏的歐米伽3脂肪酸和多種維生素，做法相當簡單，肉質鮮嫩，是一道非常美味又營養健康的菜。特別推薦大家試試。 Ingredients: 1.47磅智利海鱸魚-1.47lbChileanSeabass 2根小蔥-2GreenOnion 1根胡蘿卜-1carrot 1小塊生薑-AsmallpieceGinger Sauce: 1大勺生抽醬油-[閱讀全文]
(2024-04-26 15:11:54)
今天我們跟大家分享用料簡單，香鮮滑嫩的鍋塌裏脊肉。濃鬱鮮香的醬汁，滲透進雞蛋和裏脊肉裏，吃起來，蛋香濃鬱，肉質鮮嫩。是一道非常美味又營養健康的菜。特別推薦大家試試。 Ingredients: 200克裏脊肉-200gPorkLion 4個雞蛋-4Eggs 1根小蔥-AGreenOnion 2個大蒜瓣-2GarlicClove 1小塊生薑-AsmallpieceGinger Marinade: 1/8小勺白胡椒粉-1/8tspWhitePepper 1/2小勺[閱讀全文]
(2024-04-25 14:05:05)
今天和大家分享簡單快捷的家常菜：檸檬鳳爪。檸檬來做的鳳爪，酸辣脆爽，筋道爽口，不油膩，做法非常簡單。現在就跟著視頻一起來看看吧。Ingredients:1poundchickenfeet-雞爪1磅Sauce1lemon-檸檬1個1scallion-青蔥1根asmallhandfulofcilantro-一小把香菜1GarlicClove-大蒜1瓣8milletpepper-小米椒8個8pickledmilletpepper-小米泡椒8個1tbspoystersauce-蠔油1大勺2tbsplightsoysauce-生抽2大勺1/2tspsalt-鹽1/2小勺1tbspscallionoi[閱讀全文]
(2024-04-23 15:33:25)
今天和大家分享簡單快捷的家常菜：蒜蓉茄子。用獨特的醬汁做的蒜蓉茄子，真是好吃。用這種方法蒸茄子，可以保持茄子的顏色，一看視頻就知道了。 Ingredients: 2longeggplants-長茄子2根 Sauce 2GarlicCloves-大蒜2頭 5milletpepper-小米椒5個 1tbspoystersauce-蠔油1大勺 2tbsplightsoysauce-生抽2大勺 1/2tspsalt-鹽1/2小勺 1tspChinesegreenpepperoil-漢源藤椒...[閱讀全文]
(2024-04-21 14:22:06)
今天和大家分享簡單快捷的家常菜：蒜香豆腐。用大蒜泥和小米椒，簡單的加加工，做出的味道還真是獨特，非常營養，又好吃下飯。 這是這道菜所用的輔料 將豆腐橫切一刀，再切成1公分左右的塊 裹上一層澱粉 將裹上澱粉的豆腐，在雞蛋液中滾一圈。放入鍋中，煎至焦黃 將蒜泥和小米辣放入鍋中炒香，倒入料汁 將豆腐倒入料汁，蓋[閱讀全文]
(2024-04-20 14:09:14)
今天我們做了一道簡單又好吃的千絲蒜蓉蝦。蒜香、蝦鮮、粉絲極好的吸收了精華。鮮嫩味美，色澤光豔、營養豐富，人人愛吃，簡單又易做。色香味俱全，百吃不厭。 用Sam's的帶皮大蝦做的 將用料表中Sauce的用料放在一起，攪拌均勻，分幾次澆上熱油，以免蒜泥炸糊，攪拌均勻，蒜泥醬料就做好了 把粉絲用溫水泡15分鍾，洗淨，取一小撮，纏在兩個[閱讀全文]
(2024-04-19 17:00:09)
好久沒有吃到豬蹄了，還真是想吃。從商店買回豬蹄，想了不同種的做法，紅燜、香辣、燉湯，紅燒，最後選擇了最傳統的紅燒的做法。紅燒豬蹄，軟軟糯糯，肉質Q彈，好吃不油膩。還可以美容養顏，抗衰老。紅燒豬蹄做的好吃的關鍵在於去味，上色和燜煮。可以收汁，或留一些湯汁，拌飯或拌麵條都好吃。來解解饞吧。 Ingredient: 1磅豬蹄-1lbpigpaws 2[閱讀全文]
(2024-04-17 15:23:40)
今天，跟大家分享一道做法簡單的麻醬雞絲。以麻醬為基調的乾隆白菜醬料，拌入烤雞雞絲中，一口下去，絕對讓你味蕾大開。 Ingredient: 1chickenbreast-烤雞雞胸肉1塊 3sliceofnapacabbage-大白菜3片 90gtahini-芝麻醬90克 1/2tspSugar-白糖1/2小勺 1tbspHoney-蜂蜜1大勺 2tbspZhenjiangBalsamicVinegar-鎮江香醋2大勺 1/8tspsalt-鹽1/8小勺 1tbspsesameoil-香油1大勺 [閱讀全文]
(2024-04-15 15:22:14)
今天我們跟大家分享一道家常菜蘑菇燒雞塊。在店裏經常看到白色和棕色的口蘑，怎麽做好吃呢。現在我們就來分享一下我們的做法。Ingredient:230克Creminimushroom-褐色口蘑230克1ChickenBreast-雞胸肉1塊2RedChili-紅辣椒2個afewofgarlics-大蒜幾瓣4MilletChili-小米紅辣椒4個Marinade:alittlebitWhitePepper-一點白胡椒粉1/2tspsalt-鹽1/2小勺1tbspLightsoysauce-生抽醬油1大勺1tbspcookingwine-料酒1大勺1tbspcorn-starch-玉米[閱讀全文]
(2024-04-12 16:10:27)
今天我們跟大家分享一道用豆腐和杏鮑菇做的素三丁，用奶油生菜包著吃，真是營養好吃，又健康。是素食和減肥的人的很好選擇。 Ingredient: 3kingoystermushroom-杏鮑菇3根 1toufu-硬豆腐1盒 1tbspPixianbeanpaste-郫縣豆瓣1大勺 afewofgarlics-大蒜幾瓣 1tbspcookingwine-料酒1大勺 1tbspLightsoysauce-生抽醬油1大勺 1/2tspSugar-白糖1/2小勺 1/4cupwater-水1/4杯 Appropri...[閱讀全文]
