把牛奶,黃油,糖,鹽,發酵粉隨意放,和麵,然後揉小團就放到烤盤中,醒發兩小時,350度12分鍾,刷蛋液烤兩分鍾,完勝。顧不上體重了,剛出鍋太好吃了鬆軟香甜,完勝麵包店,速成麵點師。
要點是發酵粉放的比以前失敗的時候多。希望收到表揚,成功一次不容易。