農貿市場新氣象

幾個月的冬季過去了，農貿市場又開了。提著口袋步行到了農貿市場，又看到了賣麵包的小夥子，還是在老地方。每次去都會買他的麵包，又新鮮又好吃。他的生意總是那麽好，這次去晚了，攤位都快空了。



初春的鮮花是那麽吸引人，各種花卉，鮮豔奪目。自己從來沒有在農貿市場買過花，一來因為是走著去的，有二十五分鍾的路，提不動；二來價錢確實有點貴。



幾家農場的攤位也都在老地方，初春的蔬菜瓜果不是那麽豐富，可還是有鮮紅的西紅柿。四月份就有西紅柿，農場的規模一定很大，有暖房。有人說是從超市批發來的，在農貿市場倒賣。這也許是一些大城市裏小農貿市場的做法，也不會批發那麽多。從經濟的角度考慮並不合算，賣不出去的西紅柿，壞掉了就是賠本。



特別注意雞蛋的價錢，紅皮雞蛋八塊錢一打，跟超市差不了多少。



自從疫情以後，農貿市場開始增添了賣早餐的攤位。最近兩三年，又多了好幾個賣各國風味食品的攤位，有牙買加、土耳其、埃塞俄比亞等，當然少不了中國。今年的中國攤位換了一個新麵孔，過去賣廣東點心的小夥換成了賣台灣便當的小夥。也不是地道的台灣便當，隻是台灣風味的餃子、鍋貼和手撕豬肉之類的食品。







每年都會有新的攤位，新的麵孔。除了台灣便當，這次去還看到了三個新攤位：一個賣咖啡的流動車，一個品酒的攤位，和一個賣麵粉的攤位。品酒的攤位並不賣酒，而是為自己的葡莊園作宣傳。賣麵粉的攤位很獨特，讓顧客品嚐不同麵粉製作的點心、麵食，當場為顧客把新鮮的穀粒研磨成麵粉，是高大上的生意。







因為季節太早了，有幾個老雇主沒有來，比如賣蘑菇的和賣“恐怖茶”的。還記得“恐怖茶”嗎？就是紅茶菌，七八十年代在中國流行了一陣，家家戶戶在家裏自己做。如今在美國成了上流社會時尚的健康飲料，超市也都有賣的。大熱天逛農貿市場，口渴了，買一杯，冰涼爽口，消暑解渴。

那天是陰天，時不時下一陣細雨，又是今年的第一天，人潮趕不上盛夏。但人們在音樂聲中，都興致勃勃，滿載而歸。