過去的那個周末

過去的這個周末，氣溫高了很多，因為上周下雪，車很髒，所以首要的任務是洗車，又去了中國店、韓國店、Costco。

前幾天看網上說，Costco雞蛋緊俏，有些地方限量了，這次去一看果然，一人限量買三盒，結果原來看別人車裏最多裝兩盒的，這下都裝著三盒，怎麽吃得完呢？放久了不會壞嗎，天天頓頓吃雞蛋嗎？

我隻買了一盒，其實下周買都來得及的，心理被影響到了的緣故吧？雞蛋漲價了，白皮的一盒8塊多了，漲得有點塊，好在不是大米白麵。

中國超市的肉倒沒怎麽漲價，買了脊骨、肉餡，因為去韓國的買大白菜，回來包了餃子，餃子煎餃最好吃。









這次買的脊骨非常新鮮，就是肉有點多，我喜歡肉不多的更香。當然肉多的劃算：）不缺肉的時候，就覺得香很重要，啥都不能多吃，肉也是一樣的。雞蛋不限量的時候要吃，限量了也不能因為買多了就多吃，營養其實各處都有的。

那天我是一早就去的Costco，我轉了一圈買水果加上東張西望的，等我去看雞蛋，天呐馬上就要沒了，空盒子一地。是搶的節奏。等我排隊交錢的時候看見邊上推車裏，隻要有雞蛋都是三盒，沒有雞蛋的車很少。

我心想了，醃鹹雞蛋都可以了。我以前經常醃鹹雞蛋，現在不做了，因為一下做多了吃不完，也不能天天吃鹹雞蛋。漲價總在漲，搶也是因為禽流感，過段時間就好了，但價錢會不會回到原來就要看雞蛋是不是足夠多，原來我們這裏的雞沒有要求怎樣養法，現在要求不能過於擁擠，所以雞蛋已經緊俏而且漲價了。現在一鬧禽流感肯定是更緊張。

現在我才發現，很多人喜歡吃雞蛋，不然一下這麽不夠吃呢。我很少關注。





又做了一鍋酥菜，這回用骨棒做的幾塊一盒的骨棒可以做兩次用，很香也很劃算。這樣做菜我平常省不少事兒。



我還做了涼菜，海蜇絲兒、白菜絲、胡蘿卜絲，加點肉陷炒好的，裏麵有香幹和香菜，特別的好吃！



這個肉餡炒香幹放點香菜，早上起來吃麵包夾裏麵很香的，夾一點點當鹹菜，喝點粥，非常好，適合早餐。

生活多半都是為了吃吃喝喝，所以周末我的任務就是做些平常沒時間做的飯菜，昨天買了大紅棗，改天做二和麵發糕放點紅棗，非常好吃，紅棗現在也貴了很多。

昨天逛店發現國內的鹹菜不多了，六必居的醬菜沒了，買了一瓶六必居的甜麵醬，留著炸醬用很好吃的。六必居的醬菜比較鹹，很少吃，但沒了就覺得缺點啥。也許賣得不好都撤了，不知道，反正也不健康，沒有就不吃了，王致和的豆腐乳還是不錯的。臭豆腐也吃過的，也比較鹹後來不吃了。

啥都是自己做比較好，好掌握鹹淡。最近看《六姊妹》呢，挺好看的，裏麵的媽媽就有秘方做醬菜的，肯定好吃。最近好劇挺多的。

祝大家新周愉快!