吃點蓧麵

烹小閑 (2024-12-12 09:45:02) 評論 (0)

我回北京買的蓧麵,帶回來半袋。

用一些,開水燙麵

趁熱揉成團

試著搓栲栳栳,不會,還是搓蓧麵魚魚省事。

蒸了就這樣

剩下的蓧麵擀成大片,也蒸了。

完了可以切條,用涼皮的拌法涼拌。

我做了西紅柿炒雞蛋鹵子。

這些看著少,但不要多吃,我這拌好還勻給領導一些。

蓧麵滑滑qq的,有一種炒麵的香味,好吃,不能貪多,吃了多的話,胃撐,不舒服。