第一本書：Glucose Revolution
全書就圍繞一個中心思想：Flatten the Glucose Curve.
作者認為，Glucose Spike 是很多疾病，以及長壽的罪魁禍首。
所以，要竭盡全力消除 glucose spike. 有點類似新冠肺炎流行期間的”壓平曲線”的意思。
如何消除？
飯後90分鍾內走路；吃飯次序（1.纖維；2. 蛋白質和脂肪；3. 碳水化合物）
第二本書：Forever Strong: A New, Science-Based Strategy for Aging Well
全書也是圍繞一個中心思想：Muscle Health 不僅影響力量，更重要的是它影響代謝，和健康（尤其老年人），因為它是我們身體最大的內分泌器官 （functions as the body's largest endocrine organ）
如何做到？看看ChatGPT 如何總結：
1. 每餐攝入至少30克蛋白質以刺激肌肉生長並支持代謝健康。
2. 阻力訓練，能夠提高肌肉功能、幫助調節血糖，並減少胰島素抵抗的風險，從而降低患2型糖尿病等疾病的幾率。
兩本書在公共圖書館都可以借到。穀歌一下看作者等信息。
聯想我3年來左邊跨關節外側總是時好時壞。我覺得是我蛋白質吃少了！（每天不足60克！）我加強了之後，似乎有改善。所以繼續追加蛋白質。
