佛蒙特之農場、農家院
1,打卡佛蒙特的珍妮農場（Jenne Farm）
早就聽說過珍妮農場，這是被譽為“上鏡最多的農場”。
電影《阿甘正傳》裏，阿甘失去珍妮後開始一路長跑，從大西洋跑到太平洋，橫穿美國大陸，最後那個漫山紅葉、美輪美奐的外景地就是在珍妮農場（Jenne Farm）拍攝的。
仔細一查閱，發現這個大名鼎鼎的珍妮農場居然就在佛蒙特州，頓時大呼小叫起來，這麽漂亮的地方敢情就和俺們麻州是“前後屯”哦！這不是拔腿就去的事麽！
珍妮農場看上去不大，隻有幾所小紅房子和一個大牛圈，但是這些古老的紅色建築、綿延起伏的山嶺、金色燦爛的樹木和美輪美奐的紅葉交織在一起，竟然如詩如畫，難怪會被選為影片《阿甘正傳》的外景地，吸引了眾多的攝影師和旅遊者前來拍照。
這就是珍妮農場標誌性的景致，在此留影。
朝著小紅房子走去
悠然的牛群
攝影師們架起“長槍短炮”在這裏拍攝
如癡如醉從早上待到晚上
狗狗也不想讓我們走
再見了，珍妮農場！
2，美國人的農家院
佛蒙特地多、樹多、農產品豐富，自然就會有很多農場、農民。
當女兒宣布，我們要去佛蒙特的一個農家院參觀，並且在那裏吃一頓美餐時，老的、小的立馬就歡騰起來。
老的馬上聯想起國內的農家院——土鍋、土炕、雞飛、狗叫，侉燉魚、柴雞蛋，還有貼餅子、燉柴雞…… 盡管以前曾多次去美國的家庭農場玩過，知道美國的農家院並不是這樣，但是今天要去的確確實實是佛蒙特州當地的一個農民家庭，所以仍然充滿了興趣。
小的高興，大概是知道可以吃正宗的美國烤大肉肉，還可以盡情地去撒歡。
這是一家 Valley Dream Farm（山穀夢幻農場），前來參觀、吃飯的有20人左右。
Valley Dream Farm
蔥地
主人帶我們參觀
農場的女主人， 一看就是這個農場掌握實權的二把手，她帶領我們參觀了他們的菜地、大棚、倉庫、冷庫以及各種機械設備。
大棚裏嫁接的西紅柿，每一棵秧的兩個枝杈都由帶著滑輪的繩索拉著，一排排的滑輪鑲嵌在棚頂的軌道上。我發現，美國人侍弄莊稼的本領，真的是不能小瞧，他們不僅功夫到位，科技含量也很高。
女主人說，他們擁有200英畝地，一家四口，兩個兒子（其中一個還是需要坐輪椅的殘疾人），還雇了一家四口的墨西哥人，共同料理這些土地。
由於這家農場是提供綠色有機（Organic）蔬菜的，政府有專人檢查、給予認證，所以不能給莊稼施化肥，不能用農藥除草，伺弄起來就格外費勁兒。
這讓我們知道，在美國買Organic的蔬菜是令人放心的，因為政府有關部門對他們的施肥、農藥、灌溉以及相關項目要定期檢查和不定期抽查，確實沒有問題了，才能給與認證。
女主人還告訴我們，有時遇上春天姍姍來遲，大棚裏的苗都長大了，外麵的土地還沒有解凍，隻好再去租大棚移苗，遇上大風天，大棚還會被刮翻……
是呀，當個農民太不容易了，風吹、日曬、雨淋、蟲咬，我若是這個農場的女主人，再攤上這麽多困難，我可能不會像她還笑得那麽開懷。
美餐當然沒有侉燉魚、柴雞和柴雞蛋，是地道的美式大餐，左一道、右一道，十分豐盛，其中烤牛排、烤豬排做的極其美味，後來才知道原來這家主人是專門請了鎮子上最好的廚師來做的菜，難怪！
3，中國式的農家院
這讓我們想起了佛蒙特的另一處農家院，那是“五柳居”。
因為這所院宅門口有五棵大柳樹，所以我們稱之為“五柳居”，宅院的前後有大片的草地，院子的後麵曲徑通幽、直往森林。
前院的五棵柳樹整齊排列
男主人，我們稱他為“五柳先生”，還親自在房後開辟出了足足一畝地，種上了蔬菜、水果……
“五柳居”的主人大名鼎鼎，一個是耶魯博士，一個是北大博士，在這裏過著陶淵明式的生活，當女主人露出那迷人的笑容時，不禁讓人懷疑史書是不是寫錯了，真正的世外桃源應該就在佛蒙特呀！
五柳居
女主人務農
那一年，我們有幸和小女兒帶著兩個外孫也去這個世外桃源“歸隱了一把”，不但享受了美麗的田園風光，還親眼看到了“種豆南山下，草盛豆苗稀”的景象，體驗了五柳先生“刨地”的艱辛。”
我想，從古至今的田園詩人除了“讀書、飲酒、寫文章”之外，也要“晨興理荒穢、帶月荷鋤歸”，這自有他們的詮釋，自有他們的享受。
父女倆體驗“草盛豆苗稀”
我們在“五柳居”住了三個星期，自然也要替五柳先生盡一下職責。此時的野草正進入旺盛的生長季，雜草亂長、瘋長，把菜苗、果苗甚至幽靜的小路一股腦全都蓋住。
根據五柳先生的經驗，要先把高出一人的雜草壓倒，露出根部，然後再連根拔起扔掉。上陣之前父女倆人輕鬆加自在，似乎這點農活根本不在他們的話下。
沒想到倆人用了整整一天的功夫，老馬和小馬費了“九牛二馬”的力氣才拔了一壟地的草，看著眼前這一畝地的雜草，先前的表情不見了！
真是無法想象當初五柳先生是用怎樣的“洪荒之力”才開墾出那麽多的莊稼地。
這一年的秋天，聽五柳先生說，他的一畝地總共收獲了四桶土豆（不知是多大容量的桶），一桶小西紅柿，豆角除了留做來年的種子以外，隻夠倆人吃一頓的！
我們家和女兒家都各有一個喜歡大片土地的人，經常幻想擁能有一個一望無際的農場，自己開個拖拉機，瀟灑地在漫山遍野中巡視、兜風……
而我以為，當個農場（或者農家院）的主人可不是那麽容易的，那種瀟灑、浪漫隻是別人看到的一幅畫卷而已。
自從在佛蒙特實地考察了農家院之後，那兩個喜歡當“大地主”的人就不再提及他們那個農家院的美夢了。
文中攝影 馬小莊
