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晚飯:油渣餅+粉條燴菜!
今天的晚飯太接地氣了!

油渣蔥花餅,這可是很多很多年都沒有吃過的了。
我和我的老弟今天上午去了Costco 的 Business Center, 買了一扇子的五花肉和亂七八糟一大車的東西,老弟回來之後,把五花肉的肉皮給剃下來,精雕細刻地給切了,把肉皮給熬成了肉皮凍,加上蒜汁做的秘製調料,我滴那個天呀,好吃的不要不要的。

肉皮凍那個香呀,我一個人吃了一盤。

老弟把肉皮給片了之後,把肥肉切了,熬成油渣,然後剁碎了烙餅。

油渣餅是用鏊子烙的,古法炮製,香極了!

我弟妹做了一大鍋的粉條燴菜,裏麵有菜有肉有粉條,烹的鍋邊醋,真的是香!

我盛了一大碗,還不夠!又加了半碗。

吃接地氣的美食,肯定要有引子呀,這個引子就是酒,先是一瓶舍得酒。

然後一瓶水井坊
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拿出來我最喜歡的竹葉青,一杯下肚,感覺味道不入流,仔細一看,不是竹葉青,是竹葉春,奶奶的,酒騙子,太不夠意思了。
一生氣,酒不喝了。
特製肉皮凍+油渣蔥花餅+粉條大燴菜,完美的晚餐!
生活特別的美好,我現在開始展望明天了,哈哈哈。
《版權蔥花餅所有,翻印大燴菜不究》
wen_yue 發表評論於
不帶這麽饞人的。
soullessbody 發表評論於
牛爾賽
牛爾賽
牛爾賽
花似鹿蔥 發表評論於
東北大餐啊!
mychina 發表評論於
回複 '清漪園' 的評論 : 我們這裏的Costco賣的五花肉也不帶皮,但是,Costco Business Center 的五花肉,有帶皮的和不帶皮的兩種,我每次都買帶皮的。
清漪園 發表評論於
看的我直流口水,油渣是我的最愛,多年沒有吃過了。阿牛能夠和弟弟一起過中秋,多麽幸福啊,比吃油渣幸福太多了!我特別羨慕一家幾個兄弟姐妹連上父母全都在美國的人,走到地球另一邊,親人仍能時常團聚,幾輩子修來的!BTW,我們這邊的Costco五花肉不帶皮。
mychina 發表評論於
回複 '一個沒有驚豔的老樹' 的評論 : 給你送一大盒紙巾!
一個沒有驚豔的老樹 發表評論於
饞哭了
mychina 發表評論於
回複 'BeijingGirl1' 的評論 : 想吃報名,哈哈哈
BeijingGirl1 發表評論於
肉餅和粉條燴菜看著太香了。 燴菜中有好多美味呢。
mychina 發表評論於
回複 '一個沒有驚豔的老樹' 的評論 : 哈哈哈
一個沒有驚豔的老樹 發表評論於
可惜了,吃不上。
mychina 發表評論於
回複 '多倫多橄欖樹' 的評論 : 沒事兒沒事兒
mychina 發表評論於
回複 '蔡田田' 的評論 : 我心態健康,就身體健康!
mychina 發表評論於
回複 '多倫多橄欖樹' 的評論 : 沒事兒
mychina 發表評論於
回複 'mm6799' 的評論 : 哈哈哈哈
蔡田田 發表評論於
東北+賀南?碳水+酒水?俺就不流口水,俺家有糙米飯,俺再去鍋邊多數十粒,吃下~然後寫文章談論“健康之道”!But 油渣很香啊
多倫多橄欖樹 發表評論於
誰花時間說讓人不開心的話啊,但說話不可能考慮那麽全麵的,那就太累了~~
多倫多橄欖樹 發表評論於
我沒說牛哥將軍肚啊,我說很多男人都不在意將軍肚,最近到處有火,請不要把火引我身上了,我不過範範而說。
mm6799 發表評論於
牛第一家來山地溝了?
mychina 發表評論於
回複 '魅力野花' 的評論 : 哈哈哈哈,快去做東北亂燉!
mychina 發表評論於
回複 '多倫多橄欖樹' 的評論 : 我還真的沒有將軍肚,也沒有你說的那個風度,哈哈哈
mychina 發表評論於
回複 '魅力野花' 的評論 : 這個你說對了,你給我做一鍋東北亂燉吧!
我一定主動中計!
魅力野花 發表評論於
回複 '多倫多橄欖樹' 的評論 :
"將軍肚就是一種風度"---
我今天實在是受不了這種吹捧。
您這是捧殺,“借刀殺人”啊。
將軍肚是與中風,心梗,腦梗緊密相連的。
您欣賞這個大肚子,就是“借刀殺人”!
多倫多橄欖樹 發表評論於
男人就比女人好命,晚上可以多吃很多肉肉和油膩,反正將軍肚就是一種風度。
魅力野花 發表評論於
原來牛哥最容易中“美食計”。
一打一準,百中不厭。