因為時不時下雨,房子的sidings斷斷續續地總算換好了!
我們雇的工人是一對來自南美的夫婦,丈夫曾是委內瑞拉的一名刑警。15年前,他為了不想整天與毒販打交道,追求美好安全的生活,他把自己綁在油罐火車上3天3夜偷渡到墨西哥,再穿越沙漠曆經萬險潛入美國。。
然後跟一個韓國裝修師傅打工幾年學了手藝,後自立門戶。現在與老婆開夫妻裝修公司。
他是一個非常精幹又敏捷的人,腰杆子挺得直直的,老板說一看就覺得他不是一般人。他長得竟有幾分像我姑姑在紐約的小兒子,他們二人的長相舉止都很相似。好奇怪啊-:)
因為常常下雨,他們夫妻在我家做了好幾天的活,有時他們也雇幫手。為了nice,我和老板每天會給他們做一餐午飯, 哪怕他們隻來幹半天的活。下麵是我們給他們做的飯:
蛋炒飯是我炒的, 老板烤的雞翅。
那天我去看牙醫,趕不回來做飯給工人吃,老板做了二碗貌似“生日麵”的麵-:)
因為那天我得過了中午才能回到家,怕我回來太晚了, 工人沒午飯吃,我短信老板叫他下一些麵給工人作為午餐, 他說他有電話會議,在家上班不等於就可以順便做工作之外的家事。。何況工人來幹活,沒有規定非得管午飯啊。。
我說,有一人好, 就有二人好, 人家活做得好, 我們提供一頓午餐合情合理, 就像在餐館吃飯給tip一樣。。我們是沒有義務非得給他們提供午飯, 但對人nice不是一件讓你自己也感覺愉悅的事嘛。。就是傳說中的“雙贏”啊。。-:)
他說,那等你回來nice吧。。
我到家快1:00pm,他正好在drive way, 看到我,他迎過來說: 哈,it is perfect time for you to cook the lunch for them now..
我瞪了他一眼,做tired 狀。。推門進屋, 豁然看到那二個工人正坐在餐桌前扒拉著麵條。。我轉頭望向老板, 隻見他那顆光溜溜的頭下一雙眼睛幾乎笑眯成了一條縫,嘴角向上彎成初一的月牙型。。那個得意勁呀,叫我想起孩子們小時候在母親節或我生日時遞給我他們精心準備的surprise禮物時的樣子。。老了老了就變成了孩子啦。-:)
工人們看到我, 不約而同齊聲讚揚老板的麵條好吃。。我看了一眼,料還蠻多,不像隨便下的清水麵湯。。-:)
老板說我知道你什麽都喜歡拍照留存, 我做好時拍了一張-:)
青菜炒雞菇是我的“作品”,steak 牛肉是老板的拿手菜, 意大利酒味蛋糕是店裏買的, 牛肉旁邊那盤也是老板做的鹹牛肉,得煮好久的一道菜。我不愛吃,師傅和工人都說好吃。
老板的牛肉太誘人,那個丈夫看到迫不及待地先用手抓一片吃了再說-:)
看他那麽愛吃,我便把剩下的那二種牛肉都打包讓他帶回去,他很是高興。
我蒸的小籠包,他們第一次吃小籠包,我得教他們怎麽吸吃,不把湯汁浪費了-:)
老板烤的雞腿和豬排,我還切了一盤鹽水蘋果。
老板看他們蠻喜歡吃烤雞腿, 第二天又烤了一盤雞腿,還用玉米炒了一個罐頭肉,我把自家菜地的青黃瓜切了一盤,他們很是喜歡這種有機蔬菜,然後把檸檬汁和鹽一起撒在黃瓜上混著吃,說在他們國家就是那樣吃黃瓜的。
我還盛了一碗韓國泡菜出來, 男的非常激動, 說15年前他跟那個韓國師傅時,喜歡上了泡菜, 離開師傅後再也沒有吃過了,很是想念。沒想到在我家又吃上了。。他吃的是回憶啊! 自然, 我也裝了一盒讓他帶回去繼續回味。。-:)
我做的牛肉蛋麵和炒的西芹, 再切一盤老板的鹹牛肉-:)
最後那天老板把自己關在辦公室,忙著開電話會議, 根本沒空出來做菜,我實在不知道該做什麽,隻好烤了一個pizza。。我生平第一次學老板那樣在半成品的pizza上放各種料:什麽培根,黃奶油,鹹魚,茄子什麽的,等等,我通通一股腦兒全擱上去。。烤了半天,我也不知道裏麵的料有沒有熟, 或外麵的皮是不是太焦了。。反正, 他們夫妻人都齊說好吃,男的還直豎大拇指,最後把剩下的也一起打包帶走了。。
他們是非常好非常善良的一對南美人民,他們的故事很像我們福建90年代很多偷渡來美國的人的故事, 非常的impressive! 不同的民族,不同的出發地,但奔赴的目的地與追求的目標是一樣的:為了更好的生活!