讓美食展開夢想的翅膀 - 法餐(1)——Boeuf Bourguignon
一場世紀疫情打破了咱空巢後的旅遊計劃,既來之則安之,封在家裏苦練廚藝,受電影Julie & Julia啟發,決心每周都學做幾道旅遊地的菜譜,讓美食展開夢想的翅膀。
第一周就從法餐開始,效仿電影裏的Julie按Julia Child的菜譜做Boeuf Bourguignon。好多步驟,用時近五個小時,出爐!