韓式的豬骨湯是屬於韓國非常傳統的家常菜,自從在韓國餐館嚐過以後,就一直戀戀不忘,今天正好家裏所有的食材都有,逛韓國超市買到了紫蘇籽粉,決定在家做起來. 雖然已經春天了,多倫多的冬天感覺好像才剛剛開始,近來真是雨雪不斷,周末燉上一鍋韓式豬骨湯來抵禦室外的寒冷,就著飯一起吃,或者直接吃都特別美味,從頭暖到腳,全家人吃的都特別開心。如果你和我一樣也喜歡韓式料理,不妨也試一試。
材料:
豬脊骨,大白菜,黃豆芽,青蔥,中等大小洋蔥,土豆,生薑,韓式黃豆醬,幹香菇等
韓式的豬骨湯是屬於韓國非常傳統的家常菜,自從在韓國餐館嚐過以後,就一直戀戀不忘,今天正好家裏所有的食材都有,逛韓國超市買到了紫蘇籽粉,決定在家做起來. 雖然已經春天了,多倫多的冬天感覺好像才剛剛開始,近來真是雨雪不斷,周末燉上一鍋韓式豬骨湯來抵禦室外的寒冷,就著飯一起吃,或者直接吃都特別美味,從頭暖到腳,全家人吃的都特別開心。如果你和我一樣也喜歡韓式料理,不妨也試一試。
材料:
豬脊骨,大白菜,黃豆芽,青蔥,中等大小洋蔥,土豆,生薑,韓式黃豆醬,幹香菇等