天熱、牙疼就吃旋轉壽司！

我是酷愛旋轉壽司的，怎麽吃也不膩。最高紀錄是去年9月份，一周內吃了5、6次，基本一天一頓，有時一天兩次。

日本的旋轉壽司是非常衛生的，從來不會因為捏壽司是裸著雙手而覺得是不是藏汙納垢；壽司本身的魚肉也是極為新鮮的，據說轉盤上的壽司不到半個小時就必須下架處理，不得再放上。

所以，吃壽司從來都是一百個放心。

但今年春天疫情爆發之後，整天提心吊膽，大門都不敢出，更不用說吃壽司。日本政府也號召大家盡量宅家，甚至一度頒布“緊急宣言”。盡管如此，但壽司店並沒有關門。每次出門購物經過壽司店時（壽司店就在寓所附近大型超市建築群裏麵，非常近），都能看到有不少顧客，目前為止似乎沒有聽說有誰因為旋轉壽司而感染新冠的。隻是我還是害怕，有時挺想吃的，最終還是強忍著欲望，每次路過而堅決不進店。

東京立秋以來持續高溫，每天都在36、7度，燥熱，整個人非常沒有精神，沒有食欲。更要命的是，上周末又牙疼了！牙床又腫又疼，更是啥也不能吃，隻想吃冷食。眼看著本來就很清瘦的身體越發消瘦，感覺這樣下去不行，得逼著自己吃點什麽。冷食、冷食，腦中突然閃過壽司，不就是冷食嗎？要不就吃一次，正好借機看看壽司店如何防範新冠。

心動不如行動，趁著不到中午12點，趕緊過去，要不一會該人多了。

還以為自己來得挺早，結果很多人比我更早，等候區都有人在排位了。

這是店外的椅子，用藍色膠帶隔出距離。


店內等候區，依然如此。


情侶嘛，不用分開


滿座


因為一個人，我被安排在台座。就坐之前我再想是不是和等候區或者麥當勞一樣，每人隔開一個座位？

結果被服務員帶到座位上時，發現鄰座已經坐了人，沒有隔開座位。覺得納悶，正想問服務員，再仔細一看，座位之間新裝了一塊透明擋板，透明度太高，一時竟沒察覺。


這張看得真切些


這樣就放心了。現在各個超市收銀台也都用塑料紙與顧客隔開，收拾物品台兩側也一樣隔開，保持距離，是自我防護的第一步。

用座位前的電腦點餐非常方便，點餐到達之前座前揚聲器還會通知，這樣就不至於錯過，也不會拿錯。


味道還是一如既往地新鮮、柔嫩。牙疼吃壽司真是英明的選擇，軟軟的米飯和生魚片入口即化，竟然一點疼痛感都沒有！以前居然不知道有這個功能，每次牙疼都因為不能進食而煩惱。現在找到了解決方案：牙疼就吃旋轉壽司！






三文魚，照吃


隻是感覺壽司品種似乎比以往少了些，不知是否因為疫情的影響。

這種豆腐皮壽司我以前從來不點的，這次破天荒點了一盤，隻因為米飯裏混了梅子肉和小銀魚。梅子肉最開胃，正好彌補一下因高溫失去的食欲。

泡醋薑依然是我的最愛。這種泡薑我一直懷疑是不是我們贛南客家傳過來的，要不味道怎麽一模一樣呢？


本想著大吃一頓的，奈何習慣了少食多餐的我，肚子不爭氣，沒吃多少就覺得飽了。反正隨時都可以來，就下次再吃吧。當然，還是不敢多來，畢竟戰疫還未結束，能不外食盡量不外食...

最希望的還是疫情早日結束，可以無拘無束地想吃啥就吃啥！

去年填的一首詞：

西江月·旋轉壽司
文/墨脈

種種生魚肥嫩，盤盤品質新鮮。
一條一條履帶送眸前，端坐猶能挑選。

價格親民稱道，口碑舉世相傳。
潔清才是最心安，四季何辭為伴。

最近唱了一首有關“吃”的歌曲，芭蕾舞劇“沂蒙頌”插曲《沂蒙頌》（也稱“願親人早日養好傷）。內有一句我們非常熟悉的歌詞“我為親人熬雞湯”，上大學時唱過這首歌，後來一直塵封，這次錄製時發現都快不會唱了。曲不離口和拳不離手一個道理，一首歌久時間不唱，也會生疏。