洋火腿肉做的菜
海外存知己,天涯若比鄰. 我們的共同愛好讓我們聚在一起,讓我們以食為慶吧!
常在Costco買火腿肉,自己做鹹肉還是很麻煩,以前買過幾次帶骨頭的,後來又覺得麻煩,就買不帶骨的,一年可以用掉兩條,切成小塊分別包好送些給朋友,剩下的慢慢用,可以用來做湯,炒菜,做菜飯,當鹹肉臘肉用,
火腿雞湯麵




火腿白菜粉絲湯
用了雞湯,火腿,黃芽白,香菇,蝦仁


火腿豆豉炒洋蒜苗和辣椒

火腿炒白菜茛

雞湯淡菜火腿泡飯



鹹肉炒苦瓜蒜苗

鹹肉丁炒毛豆collard green

臘肉炒芥蘭

無錫排骨

鹹肉糙米飯
用電飯鍋煮好後, 再用雞蛋蔬菜炒一下,糙米飯就成香香的鹹肉炒飯了。


火腿鹹魚炒飯

Jambalaya-南部雜燴飯


西班牙燴飯





suezi-q 發表評論於
回複 'tcglassware' 的評論 : 謝謝,我愛做飯。
suezi-q 發表評論於
回複 'Nosohard1' 的評論 : 也會直接吃的, 特別是老一點的,時間不長的用來代替鹹肉很方便的,謝謝來訪。
Nosohard1 發表評論於
西班牙火腿或者是意大利火腿如果再燒製, 簡直是暴殄天物。 我原來和你一樣, 切片做湯做鹹肉菜飯,口味鹹而且口感糙。其實切了即可吃, 才體現原汁原味。
airbus 發表評論於
照片上的是西班牙火腿。
tcglassware 發表評論於
最喜歡這位姐姐做的菜了。經典不是一般網紅大媽能比美的。祝平安,美味!
suezi-q 發表評論於
回複 'gezi' 的評論 : 真空包裝的就隻放冷藏箱。不然就放凍箱。
gezi 發表評論於
真空分裝後是冷凍還是冷藏啊?謝謝