自從在餐館嚐試了這個蘑菇飯後，就愛上它，常在家裏做，每人都喜歡。
做蘑菇飯通常需要Arborio rice，上周買到這個米裏加有黑鬆露。我喜愛一切含有鬆露味道的食物，果然給米飯增添了豐富的口感。圖片裏這一鍋是我的午飯，我全吃完後還意猶未盡。
做這道飯要有耐心，必須邊加湯邊不停地攪拌直到米飯煮熟。我一般就邊做邊聽小說，就不會嫌費事了。
做法：一杯米6杯高湯，高湯先煮開備用，另一個鍋裏加油炒蒜末，洋蔥丁，再加進蘑菇片一起炒，然後倒入米炒。一大勺燙加進去拌炒，一直這樣邊炒邊加湯，直到飯熟。最後撒上Parmesan cheese
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自從在餐館嚐試了這個蘑菇飯後，就愛上它，常在家裏做，每人都喜歡。
做蘑菇飯通常需要Arborio rice，上周買到這個米裏加有黑鬆露。我喜愛一切含有鬆露味道的食物，果然給米飯增添了豐富的口感。圖片裏這一鍋是我的午飯，我全吃完後還意猶未盡。
做這道飯要有耐心，必須邊加湯邊不停地攪拌直到米飯煮熟。我一般就邊做邊聽小說，就不會嫌費事了。
做法：一杯米6杯高湯，高湯先煮開備用，另一個鍋裏加油炒蒜末，洋蔥丁，再加進蘑菇片一起炒，然後倒入米炒。一大勺燙加進去拌炒，一直這樣邊炒邊加湯，直到飯熟。最後撒上Parmesan cheese