冰凍魚片的處理和水煮魚

沒有活魚或冰鮮魚片時候，冰凍魚片是你唯一的選擇。水煮魚成功有兩部分：魚片的口感，麻辣辣湯的風味。魚片處理好了，調料選對了，水煮魚一樣可以成功哎。

魚片處理好了，可以做水煮魚、番茄魚、溜魚片亦或魚片粥。

麻辣湯料做好了，可以水煮魚，水煮肉，水煮豆腐亦或豆花魚。一通百通噢。